1月21日(月)☆ ミックスジャムは、手作りです。にんじん・りんご・パイナップルの缶詰めを少し加えて作りました。 1月18日(金)☆ 五穀ご飯は、米をはじめもち米・麦・きび・ささげ・ごまを一緒に炊き込みました。 1月17日(木)1月16日(水)1月15日(火)☆ ワカサギは冬が旬の魚です。今日は、1人2尾ずつです。身がやわらかくおいしい魚です。 1月11日(金)☆ 今日は、鏡開きです。この日は正月に供えていた鏡餅を木づちなどで割ってから食べます。ただし、「割る・切る」という言葉は縁起が悪いので「開く」という言葉を使っていました。もちはお汁粉屋雑煮にして食べます。給食では、白玉で団子を作り小豆を給食室で炊いたものを添えて食べました。 1月10日(木)☆ 今シーズン最後の学童農園の大根を使っておろしスパゲティを作ってみました。さっぱりとしていて美味しくできましたが、ミートソースとは違い残ってしまったクラスも多少ありました。来年はさらに美味しくできるよう今から検討したいと思います。今シーズンも美味しく食べられたことにJAの方、お手伝いしてくださった地域の方に感謝です。 1月9日(水)☆ 給食が始まりました。スタートは・・給食風にアレンジした七草(せり・かぶ・大根・にんじん・えのき茸・長ねぎ・小松菜)を使い雑炊にしました。昔から伝わる七草がゆは(せり・なずな・ごぎょう・はこべ・ほとけのざ・すすな・すずしろ)春の七草を入れ1年間病気をせず、無事に暮らせることを祈って食べました。今年も安全な食材・衛生的な調理・手作りによる美味しい給食をめざして頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします。 書初めをしました☆作品は21日(月)〜26日(土)に、廊下に掲示されます。ぜひご覧ください。 12月21日(金)☆ 2学期の給食も今日で最後です。クリスマスも近いので、子供たちに喜んでもらえそうなメニューにしました。これからどんどん寒くなりますが、なんでも食べ元気に楽しい冬休みをむかえて欲しいと思います。保護者の皆様には、日頃より給食のご理解をいただきありがとうございます。3学期も安全で衛生的、美味しい給食を作るよう頑張りますのでよろしくお願いいたします。よいお年を・・ 12月20日(木)12月19日(水)☆ 大根・ごぼう・にんじん・れんこん・里芋・干ししいたけ・長ねぎなど7種類の野菜を使った根菜汁です。今年最後の学童農園の大根料理です。今日はお世話になった農協の方々をお呼びして3年生とふれ合い給食を行いました。 12月18日(火)12月17日(月)12月14日(金)大縄大会!!12月6日(木)、12月13日(木)のふれあいタイムに、「大縄大会」がありました。1・2年生は大波で、3・4・5・6年生は8の字で大縄を跳び、3分間での回数を競います。 第一回は、 低学年の部(1・2年生)では2年3組 中学年の部(3・4年生)では4年2組 高学年の部(5・6年生)では6年1組 が優勝しました。 第二回は、2回戦行われ、 低学年の部(1・2年生)では1回戦2回戦ともに2年1組 中学年の部(3・4年生)では1回戦は3年2組、2回戦は4年2組 高学年の部(5・6年生)では1回戦は6年1組、2回戦は6年2組と5年1組 が優勝しました。 どのクラスも毎日休み時間になると、大縄をもって校庭に飛び出していき練習していました。どの子達も「協力」することを学べたようです。 12月13日(木)☆ エビ・たこ・イカがたっぷり入ったピラフです。ABCスープは、アルファベットマカロニの入った子供に人気のスープです。 12月12日(水)☆ マーボー麺は、あらかじめ麺にしょうゆをからめてから焼き、マーボー豆腐をかけたものです。ポップビーンズは、生の大豆を柔らかく茹で片栗粉をまぶし油で揚げ、いり塩と青のりをまぶしました。食べなれていない大豆でもスナックのように美味しく食べられる1品です。 12月11日(火)☆ 大根の甘酢漬けは、学童農園の大根を使いました。 12月10日(月)☆ 今日は、学童農園の大根を使った豆腐団子のスープです。大根は、ビタミンCと消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれています。今が美味しい旬の冬野菜です。 |
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