シーフードカレー・ラーサイ・フルーツヨーグルト・牛乳

☆　今日は、エビやイカの入ったシーフードカレーです。

五目うま煮丼・きりたんぽ汁・金時豆の甘煮・くだもの・牛乳

☆　きりたんぽは、秋田の郷土料理で鍋物に良く使われます。米を炊き、すり鉢に入れてついてつぶし細い竹の周りに巻き付けて炭火で焼いたものです。今日は、２センチ位に切り汁ものに入れました。

ご飯・生揚げの味噌炒め・くだもの・牛乳

　本日、予告なしの避難訓練が５校時にありました。
急にサイレンが聞こえると、子供たちは「えっ！？」と驚いていました。
今回は、用務員室から出火という設定で行いました。
また、第一避難場所である校庭では危険という設定で、いったん校庭に避難した後、第二避難場所の北大和田公園まで移動しました。
１年間積み重ねてきたこともあり、子供たちは落ち着いて避難できていました。

ベーコンポテトサンド・豆腐ハンバーグ（えのきソース）・野菜スープ・牛乳

☆　子供たちの大好きなハンバーグですが、今日は豆腐を入れてちょっとヘルシーハンバーグにし、子供たちが苦手とするきのこ（えのき）を使ってソースにしました。とてもおいしくできました。

かやくご飯・鰯の丸干し・こんにゃくの味噌田楽・根菜汁・くだもの・牛乳

☆　今日は、２月３日（日）節分にちなんだメニューです。いわし１尾、頭つきで驚いた子もいたようですが、頭からペロリ全部食べることができた子もたくさんいました。昔は、豆やいわしは病気や災いを追いはらう力があると考えられ、この日に食べると１年間元気に過ごせると言われています。

ご飯・鯖のおろしソース・きんぴら・じゃが芋の煮つけ・牛乳

☆　鯖のおろしソースは、大根おろしを鍋に入れしょうゆ・さとう・みりんを加えひと煮立ちさせたものです。さっぱりとおいしく子供たちも良く食べることが出来ました。

ジャンバラヤ・いかとセロリーの炒め物・コーンチャウダー・ジュース

☆　今日は、給食週間の最終日です。おにぎりからスタートし昔懐かしい鯨の肉、途中展覧会もありみんなで楽しくアート丼を作り、今は世界各国の料理も出るよということでジャンバラヤでメニューを組みました。ジャンバラヤは、アメリカ南部の料理と言われています。鶏肉や魚介スパイスの効いた味が特徴です。