きのこピラフ
イカのカリント揚げ
ミネストローネスープ
みかん
牛乳
（イカは、エネルギー量が少なく、高たんぱくで、頭の働きをよくするＤＨＡや、血液をサラサラにしてくれるＥＰＡが含まれます。体によいですので、苦手な人も、できるだけ食べるようにして欲しいです。）

ゆかりご飯
油揚げの春巻き
野菜の旨煮
牛乳
（油揚げの春巻きは、春巻きの皮を油揚げにしました。中華料理から一転、和風な料理になります。味付けも、和風に仕上げてあります。）

丸パン
和風照り焼きハンバーグ
きのこスパゲッティー
たまごスープ
牛乳
（和風照り焼きハンバーグは、豆腐や鶏肉、ねぎ、たまごなどでハンバーグをつくり、タレは、みりん、砂糖、しょうゆです。パンに挟んで食べます。）

エッグカレー
ボイル野菜のゴマドレッシング
キウイ
牛乳
（ゴマは、骨粗しょう症や貧血の予防になり、体の中の活性酸素という悪い酸素を減らしてくれたり、老化やガンも防いでくれます。コレステロールを下げたり、肝臓の働きもよくしてくれます。小さいですが、ゴマのパワーはすごいですね。）

ごはん
大豆の鶏そぼろ
焼きししゃも
豚汁
牛乳
（大豆の鶏そぼろは、茹でた大豆と、鶏肉を、にんにく、ねぎ、ゴマ油、砂糖、しょうゆなどで炒めました。ごはんが進みます。）

きびご飯
ふりかけ
豆腐のカレー煮
焼きリンゴ
牛乳
（焼きリンゴは、アルミカップに、リンゴ、砂糖、バター、レモン汁を入れて焼きました。甘酸っぱいリンゴの香りがおいしいです。）

　１２月６日、５年生が連合音楽会に参加してきました。オリンパスホールでの合唱と合奏は体育館との練習の時とは、また一味違い、歌声や演奏がよく響きあっていました。
　校長先生からは、「オープニングに相応しい出来でした！」とお褒めの言葉を頂きました。
　キラキラと輝くステージの上で、今までの練習の成果を発揮して、よい思い出が作れたことと思います。５年生のみなさん、お疲れ様でした☆

ミルクパン
金時豆のポークシチュー
花野菜のカップ焼き
みかん
牛乳
（今日は、副菜のリザーブ給食で、花野菜のカップ焼きの味付けを、クリームソースかオーロラソースで選んでもらいました。副菜とは、主菜に付け合わせる野菜などを使った料理で、主食と主菜に不足するビタミンやミネラルなどの栄養を補うはたらきをします。ビタミンやミネラルは、風邪をひきにくくし、疲れを早く治してくれます。副菜になる食品は、野菜やきのこ、海藻類などで、３つの色のグループのなかでは、緑色のなかまに入ります。副菜の存在感は薄いですが、とても大切な働きをします。）

豚丼
しんじょのお吸い物
じゃがいものバター煮
牛乳
（今日のしんじょは、タラのすり身と、長芋、たまごで作りました。おいしい出しが、お椀いっぱいに広がります。）

　１２月１日（土）山田小学校では、今年度２回目となる離任式を行いました。お世話になった副校長先生と最後のお別れをしました。
　作文を読んだ児童たちからは、「算数の授業がおもしろかったです！」「きびしいところもあったけど、やさしかったです！」「校長先生のお仕事頑張ってください！」など、感謝の言葉がたくさん出ていました。
　久しぶりに副校長先生と会えて、子供たちはとても嬉しそうでした☆

　１２月１日（土）に、サタデースクール主催の防災教室が開催されました。各学年ともに、１時間づつ災害時にどのように対処したらよいのかを体験を通して学びました。
　煙体験や防災に関するクイズ体験。起震車や消火器、１１９番体験。三角巾、ロープワーク、AED体験など。普段子供たちだけでは経験することが無い貴重な体験をさせて頂きました。
　災害はいつ、どこで起こるか分かりません。今回勉強した知識や体験を忘れないでいて欲しいと思います。

麦ごはん
とうふのナゲット
肉じゃが
茎わかめのにんにく炒め
牛乳
（ナゲットとは、「金塊」という意味です。黄色いのが特徴です。今日は、豆腐と鶏肉、たまねぎ、ひじきなどが入って、とってもヘルシーです。）

ごはん
鮭のねぎ味噌焼き
五目汁ビーフン
ぶどう豆
みかん
牛乳
（ぶどう豆は、大豆をぶどうに見立てています。ぶどうのようにふっくらと煮ます。ほんのりとした味付けで、大豆の美味しさが引き立ちます。）

鶏そぼろごはん
けんちん汁
みかん
牛乳
（けんちん汁は、建長寺の修行僧がつくっていたため、「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったと言われています。もともと、精進料理なので、肉などの動物性の食品は入らず、出し汁も鰹節や煮干しではなく、昆布と椎茸から取ったものを使っていたそうです。今では、肉が入り、鰹節や煮干しから出しをとったものが食べられています。）

　１１月２９日の集会は、連合音楽会集会でした。５年生が、連合音楽会の歌と曲を発表しました。合唱曲「あすという日が」は、ソプラノとアルトの声がとてもよく響き合い、素敵な声が体育館に響きました。合奏曲「君の瞳に恋してる」は、学習発表会の時よりも上手に発表できていました。
　連合音楽会まで、残り一週間！！更なる上達を目指し、５年生は頑張ります☆

ナン
大豆キーマカレー
フライドポテト
オニオンスープ
牛乳
（ナンは、小麦粉を練って発酵させ、タンドールという釜でふっくら焼きます。インドでは、タンドールという釜を持っている家庭が少ないので、特別なごちそうの時に食べられるそうです。）

鮭レタスチャーハン
ナムル
五目ワンタンスープ
牛乳
（もやしは、低カロリーな食品ですが、栄養は豊富です。血管を強くしたり、鉄分の吸収を促進するビタミンＣをたくさん含んでいます。今日は、ゴマ油を使ってナムルにしました。ゴマ油もまた、ビタミンＣの吸収を助けるので、栄養的にも、組み合わせがよいです。）

スパゲッティーミートソース
野菜スープ
みかん
牛乳
（今日は、みなさんの大好きなスパゲッティーミートソースです。ミートソースは、朝から煮込み続けます。時間をかけた分だけおいしくできあがります。調理の過程を想像しながら、おいしく食べてもらえると嬉しいです。）

かてめし
焼き芋
きのこ汁
牛乳
（八王子の方言で、混ぜご飯のことを「かてめし」と言います。「かて」は、混ぜるという意味です。お米が貴重だった時代に、ごはんを増やすために豆や雑穀、野菜など、色々なものを混ぜていたので、この名前が付きました。季節の食材がたっぷり入り、栄養もたくさんで、昔の人の知恵がつまった郷土料理です。明日は、勤労感謝の日です。おいしく食べられることに感謝して食べましょう。）

フィッシュサンド　or　カツサンド　（主菜のリザーブ）
コンソメスープ
オニオンドレッシングサラダ
牛乳
（今日は、主菜のリザーブ給食です。フィッシュフライか、トンカツを選んでもらいました。主菜とは、食事の中心となるおかずで、魚・肉・卵・大豆製品など、たんぱく質が多く含まれる料理です。黄色・赤・緑の３色の食品のうち、赤い食品に分類され、骨や筋肉、血液などをつくります。来月は、副菜のリザーブ給食を予定しています。）