12月6日(木) 今日の給食
12月6日(木) <今日の献立>
・ごまごはん ・ぶり大根 ・さつまいもとりんごの煮物 ・豆腐汁 ・牛乳 *ぶりの旬は、冬です。脂がたっぷりのっています。 今日は赤みそ仕立てにしています。 ぶりは、大きくなるにしたがって、名前が変わる出世魚です。 今日は、南風で暖かいですが、体があたたまる献立です。 *豆腐汁は、削り節と昆布でだしをとりました。 にんじん、大根、長ねぎ、豆腐、わかめ、ほうれん草が入った具だくさん味噌汁です。 ほうれん草は、八王子産です。 ![]() ![]() 12月5日(水) 今日の給食
12月5日(水) <今日の献立>
・チョコチップパン ・豆腐のミートグラタン ・ABCスープ ・もも缶 ・牛乳 *ABCスープは、アルファベットや数字のマカロニが入っているので、子供たちがさがしながら食べている楽しいスープです。 冬の野菜の白菜が、たっぷり入ったカレー風味です。 ![]() ![]() 12月4日(火) 今日の給食
12月4日(火)<今日の献立>
・チゲ豆腐丼 ・わかめスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 *チゲとは、キムチや肉、魚介類、豆腐などをだし汁で煮込んだ韓国料理です。 寒くなってきたので、体があたたまる献立です。 *今日のスープは、けずりぶしと、干しほたてで、だしをとりました。 5年生の調理実習で、煮干し、けずりぶし、こんぶ、けずりぶしとこんぶのあわせだしを飲み比べました。 『この味が好き』『これは、いまいち』『これは、給食の味だ〜』という声も上がりました。 来週の調理実習では、自分たちで育てたお米をつかって、ごはんを炊き、煮干しでだしをとって味噌汁を作ります。 ![]() ![]() 12月3日(月) 今日の給食
12月3日(月) <今日の献立>
・やきとり丼 ・ほうれん草のごま和え ・なめこの味噌汁 ・キウイフルーツ ・牛乳 *やきとり丼は、人気のメニューです。 下味をつけたとり肉と、2〜3センチに切った長ねぎをオーブンで焼いてから、たれにつけ込みます。 *ほうれん草は、これからがおいしい時期です。今日は、八王子産です。 *5年生が調理実習で、ごはんと味噌汁を作ります。一つは、旬の材料を選んでみようということで、なめこを選んだ班がいくつもありました。今日の味噌汁は、煮干しでだしをとり、赤味噌で作りました。 ![]() ![]() |