◆今日の給食◆

　　　　　・さんまのかば焼き丼
　　　　　・にらたま味噌汁
　　　　　・梅昆布きゅうり
　　　　　・牛乳

【さんまの蒲焼き丼】写真2
さんまは　体がキラキラした青なので【青魚】と
呼ばれます。青魚に含まれる「油」には、頭の回転を
良くする成分がふくまれているそうです。
「さかなと食べると頭がよくなる」はここからきています。
さんまは　江戸時代から大衆魚として親しまれてきました。
今日は、カリッとじっくり揚げて、骨までバリバリ食べられます。
栄養満点の魚を残さずたべましょう。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・カレーうどん
　　　　　・焼きじゃがもちのクルミソース
　　　　　・京がんもの煮付け
　　　　　・ピりカラ卵
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【焼きじゃがもちのクルミソース】
80ｋｇのじゃがいも・長いもを蒸かして、丁寧にマッシュし
コーンと片栗粉を加えて　小判形にまとめます。
オーブンでカリッと焼いて出来上がり。
もちもちっと食感がとても美味しく、クルミソースともよく
あいます。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・マーボー豆腐丼
　　　　　・レタスとたまごのスープ
　　　　　・玉こんにゃくの炒り煮
　　　　　・牛乳

写真2：豆腐を崩さないで仕上げるために、別に茹でて
　　　具に加えます。
写真3：スープに溶き卵を加えているところです。
　　　卵を入れる前に、水溶き片栗粉を加えると
　　　卵スープがきれいに仕上がります。
　　　

　　　　　◆今日の給食◆
　　
　　　　　・かみかみ高菜ごはん
　　　　　・豆あじの南蛮漬け(写真3)
　　　　　・ほうれん草のごま和え
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【かみかみ高菜ごはん】写真2
8(歯)のつく日は、かみかみ献立です。
今日は、ごはんに噛みごたえのある、
大豆・青大豆・ちりめんじゃこを加えて作りました。
しっかり噛むことは、健康な歯やあごを作ります。
意識して食べましょう。

上・・大阪中之島（高速道路より）
中・最後の昼食
下・・新横浜着

上・・法隆寺遠景
中・・エンタシス（柱）
下・・夢殿

上・・法話（薬師寺にて）
中・・法隆寺五重塔
下・・法隆寺金堂

上・・宿舎より興福寺を臨む
中・・バス行動へ出発
下・・薬師寺

上・・奈良公園
中・・宿舎上の興福寺
下・・２日目終了

上・・南大門の仁王像
中・・大仏殿
下・・大仏

上・・興福寺
中・・奈良公園
下・・南大門

上・・タクシー班行動
中・・二条城
下・・近鉄でいざ奈良へ

上・・班行動終了（１日目宿舎にて）
中・・夕食風景
下・・蒔絵の体験学習

上・・詩仙堂
中・・銀閣寺
下・・清水寺

上・・車中その１
中・・車中その２
下・・京都班行動へ出発

上・・八王子駅チェック
中・・新横浜集合
下・・乗車する新幹線

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・キャロットライス(写真2）
　　　　　　　　〜クリームソースかけ〜
　　　　　・オニオンスープ
　　　　　・カリカリひよこまめのサラダ
　　　　　・牛乳

【キャロットライス〜クリームソースかけ〜】
みじんにした人参をしょうゆとバターと一緒にご飯に
合わせました。クリームソースは、手作りのホワイトルーを
加えてしあげます。

【オニオンスープ】写真3
今日のスープのだしは、昆布と削り節から
とりました。洋風のスープもおいしくできます。
玉葱だけ別に色良く炒めたあと、ベーコンもカリッと
炒めて香ばしさをだします。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・あんかけ焼きそば
　　　　　・わかめとコーンのスープ
　　　　　・じゃがバター
　　　　　・牛乳

【食事バランスガイド】
今日は、中学１年生を対象に
家庭科で「食事バランスガイド」の授業をしました。
一日に「何を」「どれだけ」食べたらよいか
生徒達は、頭を悩ませながら、バランスの良い
夕食の献立づくりに挑戦しました。
一日３食しっかり食べることの大切さを知り、
自分の食生活を振り返る授業となりました。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・梅ちりごはん
　　　　　・手作りさつまあげ
　　　　　・かきたま汁
　　　　　・★わかめのにんにく炒め
　　　　　　　（レシピページのＮＯ：８をご覧ください）
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【手作りさつまあげ】写真2・3
たらのすり身・えびのすり身・絞り豆腐・ごぼう・人参・ひじき
生姜を練り合わせました。一人ひとり小判形に
形を作って　油で揚げます。豆腐が入っているので
ふんわり仕上がります。

　　　　　◆今日の給食◆
　　　　
　　　　　・カレーライス
　　　　　・キャベツとベーコンのスープ
　　　　　・りんごのコンポート(写真2）
　　　　　・牛乳