１１月６日（火） メキシカンライス いかのハーブ焼き 野菜スープ くだもの（みかん） 牛乳
にんにく・パセリ・セロリのみじん切りとバジル、 白ワイン・オリーブ油・バター・塩を合わせてつけこんで オーブンで焼きます。 とてもやわらかく仕上がりました。 １１月５日（月） 五穀ごはん 肉豆腐 大豆といりこの揚げ煮 くだもの（巨峰） 牛乳
麦・きび・あわ・白ごまを一緒に炊き込みました。 【肉豆腐】は、焼き豆腐と豚肉、たまねぎ・にんじん・しらたき・ さやえんどうが入っています。 しょうがの香りがきいて、おいしく出来上がりました。 １，２年まつりだわっしょい「お店屋さん」
１０月３１日各クラス１つずつ、お店を出して、楽しみました。 低学年ですが、お客さんに丁寧に説明してかかわりをもつことができました。 就学児検診
行いました。 子供たちは緊張しながらも、先生方の言うことを聞いて お行儀よく検査を受けていました 来年の4月入学をお待ちしています。 これは、受付の様子です。 １１月２日（金） 吹き寄せおこわ あこう鯛のみそ焼き えびだんごのすまし汁 くだもの（みかん） 牛乳
秋の味覚をたっぷり入れたおこわです。 鶏肉・油揚げ・にんじん・干し椎茸・しめじを しょうゆ・さとう・塩・酒の調味料で煮込みます。 甘く煮たくりと一緒にごはんに炊き込みます。 もち米も入っているので、もちもちして とてもおいしく炊き上がりました。 １１月１日（木） マッシュサンド 森のシチュー きゅうりのピクルス りんごジュース
４人分で きゅうり・・・２００ｇ サラダ油・・・小さじ１弱 さとう・・・小さじ２ 塩・・・小さじ１/３ 酢・・・小さじ２ しょうゆ・・・小さじ半分 輪切りにしたきゅうりをさっとボイルします。 調味料を全部合わせて煮立て、 きゅうりをあえます。 さっぱりとしておいしいピクルスができあがりました。 |