9月10日(月)の給食『ジャージャーめん』は、むし中華めんに油としょうゆをまぶして蒸します。 具は、材料をすべてみじん切りにし、油でにんにく・しょうが・とうばんじゃん を炒めて香りを出し固い材料の順に炒めていきます。水を加えてしばらく煮込み 酒・さとう・しょうゆ・赤みそで味つけして仕上げます。中華めんに具をかけ、 ボイルしたもやしをトッピングします。『わかめスープ』は、けずり節のだし だけでなく、干しホタテ貝柱を戻したものも使っていのでとてもよいだしが 出ています。塩・こしょう・しょうゆで味つけします。『じゃがコロ揚げ』は、 じゃがいもを角切りにし、素揚げして塩と青のりをふります。 学年行事クイズやくじもあって、楽しいひとときでした。企画してくださった方々、前日準備ボランティアの方々、お越しくださった皆様ありがとうございました。 それにつけても、子供たちの手際のよさに感心しました。ケーキ、とてもおいしくできました。 ウェルカムお楽しみ会算数 「かたちの学習」今日は、「積み上げやすいかたちはどんなかな?」 と、かたちを分類しながら、どんどん積み上げていきました。 9月7日(金)の給食『チリコンカンライス』は、アメリカ合衆国テキサス州のメキシコに近い 地域で発祥されたとされています。水に戻したインゲンマメを柔らかく なる まで煮て、そこに挽肉・玉ねぎ・トマト・チリパウダーなどを 加えて煮込 んだものが最もよく知られています。給食では、金時豆・ ホールトマト缶・豚挽肉を使用しました。チリパウダーは、煮込み料理 やグリル、メキシコ料理に適しています。他には、ピラフやチキンの味 つけに使うとピリッとした辛さが素材の味を引き立ててくれます。 『ABCスープ』は、アルファベットマカロニを使った具だくさんのスープ です。ベーコンからのだしとキャベツの甘味が出ています。 果物は『小玉スイカ』です。1/16にカットしています。 おいしいくしょくありがとう Part2完食目指してがんばります! 9月6日(木)の給食『昆布ごはん』は、刻み昆布・とりにく・ごぼう・にんじんなどの材料を使い ました。油でごぼうから炒めます。ごぼうが透き通ってきたら固い材料から 入れて炒めていきます。少し水を加えて材料が柔らかくなるまで煮ます。酒・ 塩・しょうゆで味つけし、炊き上がったごはんと混ぜます。『鮭の塩焼き』は、 油をしいた鉄板に甘塩鮭を並べてオーブンで焼きました。『肉じゃが』は、 煮物なので一口大に切ります。今日は、しょうゆを使わない塩味の肉じゃが です。果物は『巨峰』です。一人2個ずつ配ります。 検定です。がんばっておよいでいます〓 9月5日(水)の給食『照り焼きチキンサンド』は、鶏肉の切り身にしょうが・酒・みりん・ しょうゆを合わせたもので下味をつけてオーブンで焼きました。丸パン は、横にカットしているのでサンドしていただきます。『フレンチポテト』 は、油で揚げて塩をふります。『ミネストローネ』は、玉ねぎとにんじんは 色紙切り、じゃがいもはサイコロに切ります。油でベーコン・セロリ・ にんにく・玉ねぎ・にんじんと炒めていき、けずり節でとっただしを入れます。 しばらく煮込み、途中でホールトマトを加えます。塩・こしょうで味つけし、 パセリをちらして仕上げます。 9月4日(火)の給食
【献立】野菜カレー わかめサラダ 牛乳 果物(プルーン)
二学期が始まり、今日から給食が始まりました。安全でおいしい給食作りに 頑張りたいと思います。 『野菜カレー』は、いつもの材料になすやいんげんをプラスしました。なす は、厚めの半月切りにし、素揚げしています。『わかめサラダ』は、わかめ・ きゅうり・ホールコーン・青大豆・ビーフンなどの材料を使いました。時間差 でゆでている間にドレッシングも火にかけておきどちらも温度を上げて混ぜ ます。果物は、『プルーン』です。 ※ 9月1日は『防災の日』ということで、今日のカレーにアルファ化米を 使いました。これは、消費期限が近くなったものを八王子市防災課から いただきました。また、給食の時間の放送で『防災の日』について児童 からいざという時の備えについてお話をしました。 ※ 本日の給食の写真ですが、都合により掲載することができませんでした。 おいしいきゅうしょくありがとう帰校式まもなく到着
左入橋の交差点を通過しました。まもなく到着です。
高坂SA
高坂SAを出発しました。これから学校に向かいます。およそ1時間後に到着すると思われます。
草木ドライブイン 発
草木ドライブインを出発しました。学校到着が15分ほど早くなる可能性があります。
3日目昼食植樹体験閉校式3日目朝食源泉散策 |