６月１９日（火）
・バターロール ・ポテトグラタン ・塩きゅうり ・ミネストローネ ・りんごジュース 今日のグラタンとミネストローネに使ったじゃが芋と たまねぎ、塩きゅうりのきゅうりは八王子産のものです。 『地産地消』は、自分たちの住んでいるところで作っ たり、取れた食べものを自分たちで食べるようにするこ とです。だれが作ったのかわかるので、安全で新鮮な食 べものを安心して食べることができます。また、遠くか ら運んでくることが減るので、環境にも優しいです。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・じゃが芋：小比企町 ・たまねぎ：四谷町 ・きゅうり：宇津木町 ・にんじん：千葉県 ・セロリ ：長野県 ・にんにく：青森県 ・パセリ ：長野県 ・マッシュルーム：千葉県 ６月１８日（月）
・五目ちらし ・焼きししゃも ・ゆばのすまし汁 ・青菜の煮びたし ・牛乳 今日のすまし汁には『ゆば』が入っています。 ６年生の教室に行き、日光移動教室の前に『ゆば』に ついてクイズをしました。大豆から作られていることや 精進料理、日光と京都のゆばの違いなどについてお話し ました。 日光でたくさんのことを見たり、聞いたりして楽しん できてください！ ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：千葉県 ・万能ねぎ：高知県 ・ほうれん草：東京都 ・もやし ：栃木県 ６月１５日（金）
・三色ごはん ・なめこ汁 ・香りキャベツ ・牛乳 三色ごはんは、鶏そぼろ、炒り卵、さやいんげんを ごはんの上に盛り付けます。きれいに盛り付けること できたでしょうか。 鑓水小８７０人分の炒り卵には卵を３０ｋｇも使い ます。１５ｋｇずつ２回に分けて卵を炒るのですが、 細かな炒り卵を作るはとても大変です！ ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・たまご ：青森県 ・しょうが：熊本県 ・にんにく：青森県 ・いんげん：千葉県 ・なめこ ：長野県 ・じゃが芋：長崎県 ・キャベツ：茨城県 ６月１４日（木）
・サルサドック ・ポトフ ・グリーンサラダ ・牛乳 今日のグリーンサラダのキャベツときゅうりは、 八王子市で収穫されました。八王子市の宇津木町 にある農園から届きました。 きゅうりは表面にある「いぼ」がチクチクする ものほど新鮮といわれています。今日のきゅうり は調理員さんが洗っていて痛いほどチクチクして いたので、とってもみずみずしくて新鮮なきゅう りです。キャベツはひとつひとつが大きく、生で 食べても甘くておいしいキャベツです。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・きゅうり：八王子市 ・キャベツ：八王子市 ・たまねぎ：神奈川県 ・じゃが芋：長崎県 ・にんじん：千葉県 ・キャベツ：茨城県（ポトフ） ６月１３日（水）
・麦ごはん ・さんまの梅煮 ・いりどり ・茎わかめのにんにく炒め ・バレンシアオレンジ ・牛乳 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・しょうが：熊本県 ・じゃが芋：長崎県 ・にんじん：千葉県 ・ごぼう ：青森県 ・にんにく：青森県 ・バレンシアオレンジ：愛媛県 ６月１２日（火）
・えびチャーハン ・わかめスープ ・棒ぎょうざ ・牛乳 棒ぎょうざには、豚肉、にら、はくさい、はるさめ、 ながいもが入っています。よく練りこみ、ぎょうざの 皮でつつんでオーブンで焼きました。 給食のチャーハンは、炊きあがったご飯に炒めた具 を混ぜています。大きな回転釜で４回に分けて混ぜ合 わせます。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんにく：青森県 ・しょうが：熊本県 ・ながいも：青森県 ・にら ：栃木県 ・はくさい：茨城県 ・たまねぎ：神奈川県 ・ながねぎ：茨城県 ・にんじん：千葉県 ６月１１日（月）
・ドライカレー ・揚げコロじゃが ・みかんヨーグルト ・牛乳 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんにく：青森県 ・しょうが：熊本県 ・にんじん：茨城県 ・たまねぎ：愛知県 ・じゃが芋：長崎県 ６月８日（金）
・梅ちりごはん ・ニギスの磯辺揚げ ・とうふとぶた肉の煮物 ・ごまだいこん ・牛乳 今日の魚は、ニギスといいます。「きす（鱚）」に似て いることから「似鱚（ニギス）」という名前がつきました。 給食では稚魚を使っていますが、成長すると体は２５ｃｍ ほどの大きさになります。 稚魚を油でカラッと揚げているので、骨ごと食べられま す。子どもたちも「食べてみるとおいしい」といって食べ ていました。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：埼玉県 ・ながねぎ：茨城県 ・もやし ：神奈川県 ・しょうが：高知県 ・にんにく：青森県 ・だいこん：千葉県 ６月７日（木）
・マッシュサンド ・ほうれん草のキッシュ ・きのことベーコンのスープ ・清見オレンジ ・牛乳 キッシュは、フランスの郷土料理のひとつです。 パイ生地に卵、生クリームなどを合わせたものを流し 入れて焼きます。具材に野菜やじゃが芋や魚介などを 入れたいろいろなキッシュがあります。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・じゃが芋：長崎県 ・たまねぎ：愛知県 ・ほうれん草：東京都 ・たまご ：青森県 ・しめじ ：長野県 ・えのき ：長野県 ・にんじん：千葉県 ・清見オレンジ：愛媛県 ６月６日（水）
・ししじゅうし ・海鮮シューマイ ・中華スープ ・牛乳 ししじゅうしは、豚肉と昆布を炒めて作る「クーブ イリチー」という沖縄料理をご飯に混ぜて作りました。 給食のオリジナル料理です。ししじゅうしの「シシ」 は沖縄の方言で「豚肉」、「ジューシー」は「炊き込 みごはん」のことです。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・しょうが：高知県 ・たまねぎ：愛知県 ・にんじん：埼玉県 ・もやし ：神奈川県 ・ほうれん草：東京都 ６月５日（火）
・あんかけやきそば ・もずくスープ ・くるみ黒糖 ・牛乳 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：徳島県 ・たまねぎ：愛知県 ・キャベツ：千葉県 ・もやし ：神奈川県・栃木県 ・にら ：茨城県 ・ながねぎ：茨城県 ・たまご ：岩手県 ６月４日（月）
・かみかみ高菜ごはん ・いかの七味焼き ・豚汁 ・ニューサマーオレンジ ・牛乳 今日は、虫歯予防デーです。よくかんで食べてもらう ために、ごはんにはちりめんじゃこ、ごま、青大豆、 高菜漬けなどの具を混ぜました。よくかんで食べると、 ちりめんじゃこや高菜漬けからじわ〜っと味がにじみ出 てきます。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：徳島県 ・にんにく：青森県 ・万能ねぎ：高知県 ・ながねぎ：茨城県 ・じゃが芋：長崎県 ・だいこん：千葉県 洗濯をしよう！
家庭科で洗濯の実習を行いました。たらいの中に湯を張り，洗剤を入れ，もみ洗いやつかみ洗いなどをしました。
すすいでから脱水機にかけた後，洗濯物をしっかりとのばし，干すことができました。 
体力テストを行いました！
５月３０日に，体力テストを行いました。全校で，ソフトボール投げと立ち幅跳びの種目を行いました。この日は朝早くから多くの保護者の方々のご協力をいただき，計測することができました。ありがとうございました。
広報取材日記＊＊読み聞かせ＊＊
この日は今年度初めて、総勢１４名での活動となりました。 子供たちは低学年を中心に５０〜６０人も集まりました。 ★ 今回は人数の多さをを生かした手法で、一人ひとりが順番に読んでいく というもの。 「これはのみのぴこ」という、谷川俊太郎：作、和田誠：絵の絵本を、 あるお母さんが色鮮やかに手作りされた紙芝居を読みます。 「これはのみのぴこ」から始まり、「これはのみのぴこの すんでるねこの ごえもん」とページをめくるたびに、登場人（動）物が増えてくる 楽しいことばあそびのような絵本です。 ★ まずはお母さんたちが順番に。そして次は読んでみたい子供たちに チャレンジしてもらうことに。 途中で息を切らせて、思わず休憩をとってしまう子に笑いがもれたり、 一年生の頑張りにみんなが注目したりと、短い時間でしたが、 みんなが一つになれた楽しい時間でした。 ★ このような読み聞かせは、鑓水小が創立後まもなくから始まっている ので、１０年以上も地道に続いているＰＴＡ活動のひとつです。 ボランティアのみなさま、ごくろうさまでした 生活科の授業
生活科の授業では、様々な体験をしています。あさがおの種まきをしてから、しばらく経ちました。子どもたちは毎日水をやって、あさがおの変化を楽しみにしている様子です。観察も一生懸命頑張っています。
食育の授業では、栄養士の先生に来ていただき「そら豆のさや剥き体験」をしました。そら豆に関するクイズなどを通して、楽しく学習することができました。みんなで剥いたそら豆は、その日の給食に出ました。自分たちの手で剥いた豆が給食に登場し、大喜びでした。 
６月１日（金）
・ごはん ・豆腐のまさご揚げ ・じゃが芋の煮物 ・のりの佃煮 ・牛乳 豆腐のまさご揚げは、豆腐、鶏肉、えび、ちりめんじゃこ、 たまねぎなどを混ぜてよくこね、まるめてひとつずつ油で揚 げて作りました。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・たまねぎ：愛知県 ・にんじん：千葉県 ・たまご ：青森県 ・じゃが芋：長崎県 ５月３１日（木）
・ごまごはん ・焼きししゃも ・塩肉じゃが ・もやしのナムル ・牛乳 塩肉じゃがは、塩とさとう、酒で豚肉やじゃが芋を 煮ました。シンプルで優しい味わいです。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・じゃが芋：長崎県 ・たまねぎ：愛知県 ・にんじん：茨城県 ・もやし ：栃木県 ５月３０日（水）
・照焼チキンサンド ・新じゃがのポトフ ・ゆでそらまめ ・清見オレンジ ・牛乳 今日は、１年生が「そらまめのさやむき」体験をしま した。そらまめの名前の由来や、そらまめクイズでとて も興味を持った様子でした。 「４個もあった！」「中がふかふか。絵本と一緒だ」 「ハートの形！」など楽しそうに声をあげながらむいて いました。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・しょうが：熊本県 ・じゃが芋：長崎県 ・にんじん：千葉県 ・たまねぎ：愛知県 ・キャベツ：茨城県 ・いんげん：千葉県 ・にんにく：青森県 ・そらまめ：茨城県 ・清見オレンジ：愛媛県 ５月２９日（火）
・ビビンバ ・スーラータン ・ピーチヨーグルト ・牛乳 ビビンバは、肉炒めと野菜の３色ナムルをごはんにのせ、 よく混ぜて食べます。 給食のビビンバの肉炒めには、切干大根が入っています。 多くない肉でも、ボリュームを出すことができます。また、 切干大根にはカルシウムが豊富に含まれています。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんにく：青森県 ・しょうが：熊本県 ・にんじん：千葉県 ・もやし ：栃木県 ・ほうれん草：千葉県 |
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