なすのミートソーススパゲティ・大学芋・くだもの・牛乳

☆　今日は、秋茄子を使ったミートソースです。１年中スーパーで見かける茄子ではありますが、秋茄子がもっともおいしいと言われています。最近の子供たちのワースト順位の上位に名があがってしまう茄子ですがぜひおいしい味覚を味わってほしいと思います。

パインパン・イカのハーブ焼き・コーンポテト・かきたまスープ・牛乳

ソフトフランスパン・金時豆のポークシチュー・フルーツ白玉・牛乳

フルーツ白玉の『　白玉　』は、絹ごし豆腐と白玉粉を合わせて作りました。弾力のあるもちもちとした食感がとてもおいしいです。

大根の種まきに行ってきました。
青首大根、三浦大根、聖護院大根の３種類の種をまきました。
暑い日差しの中での種まきとなりましたが、一箇所に４粒ずつ、しっかりと数えながらまいていました。
収穫が楽しみです♪

わかめご飯・さんまの梅煮・じゃが芋のそぼろ煮・スタミナきゅうり・牛乳

☆　今日は、梅干しを使い今が旬の『さんま』を煮ました。梅干しには疲労回復とカルシウムの吸収をよくする効果があるそうです。また、梅干しの酸味は体内で消化器管を刺激し食欲増進にも一役かいます。タネを取り除き軽くたたきしょうゆ・さとう・みりん・水と共にジックリコトコト煮ます。

マーボー丼・えのきと小松菜のスープ・くだもの・牛乳

☆　子供たちも大好きなマーボー豆腐。学校では、豆板醤・赤みそ・しょうゆ・さとう少々・ごま油で味付けをします。２つの釜を使って作るので低学年向け・高学年向けという様に辛さの調節をして作っています。くだものは、生のプルーンです。生のプルーンは今の時期しか食べることが出来ません。干しプルーンとは違う味覚をぜひ、味わってほしいと思います。

ごはん・手作りのりの佃煮・赤魚のみそ焼き・ころころ煮・くだもの・牛乳

☆　手づくりののりの佃煮は、ごはんに添えると良く食べてくれます。市販のものよりも塩分控えめで風味よく仕上がります。

チリコンカンサンド・ポトフ・くだもの・牛乳

☆　チリコンカンサンドは、自分ではさむセルフサービスサンドです。具の中には、柔らかく煮た金時豆も入れました。

野菜リゾット・手作りスコーン・手作りブルーベリージャム・コールスローサラダ・牛乳

☆　今日は給食室で作ったスコーンに、八王子の恩方で摘んできたブルーベリーをジャムにして給食に出しました。ブルーベリーは、目に良いと言われる「アントシアン」がたっぷり入っています。みんなおいしいと良くたべていました。【地産地消です】

全員そろって、草木ドライブインで昼食を食べました。今から帰ります！

今朝もよい天気です。湯ノ湖畔で朝の会。今日は足尾銅山、富弘美術館の見学をして帰ります。皆、バスに乗り出発です。

昨日の夕飯です。ほとんどの子がおかわりしました！皆まんぱくで、今日のハイキングも頑張りました！

二日目、爽やかな朝です。皆そろって源泉散歩へ。今日も暑くなりそうです。

日光彫を皆で体験して、一日目の見学は汗を拭きながら東照宮から始まりました。

手漉き和紙のうちわ作りに挑戦しました。皆、力作揃いです。

爽やかな空気の中、全員そろって朝の会を行いました。

よい天気で車山ハイキングを楽しく終えました。皆、元気です。

　７月１９日の１、２時間目に着衣泳が行われました。
服を着たまま水の中に落ちてしまった場合を想定して授業が行われました。
エレメンタリーバックストローク（ちょうちょ泳ぎ）などの泳ぎ方や、ペットボトルやビニール袋を使った浮き方などを体験しました。
子供たちは服の重さや泳ぎにくさにびっくりしながらも、初めての体験に意欲的に取り組んでいました。
夏の間に海や川に行く子供も多いと思います。まずは事故にあわないことが一番ですが、万が一の場合はこの経験を役立ててほしいと思います。

焼肉丼・冬瓜のスープ・こんにゃくの土佐煮・枝豆・牛乳

☆　とうがんは、夏に出来る野菜ですが「冬瓜」と書きます。夏にでき冬まで取っておくことが出来るところから名前がついているようです。冬瓜は加熱すると透明になりトロッとした触感になります。

ご飯・鯖のカレー揚げ・はっちくん肉じゃが・茎わかめのにんにく炒め・牛乳

☆　今日は、八王子の川口市民農園で作られたじゃが芋と５年生がJAの方と育てたじゃが芋を使って「はっちくん肉じゃが」【八王子の食育キャラクター・はっちくんにちなんだネーミングになってます】を作りました。１００パーセント地元でとれたじゃが芋です。