9日の給食バターロール シーフードドリア スープジュリアンヌ 果物 牛乳です。 今日のドリアのバターライスは、八王子の防災米を使いました。防災米は、災害時に水でもどして食べるお米です。今日は、お湯で戻してバターライスを作り、海老・ホタテの入った、ホワイトソースをかけ、チーズをのせオーブンで焼きました。防災米を食べながら、災害時の心得を考える機会にしたいですね。お昼の放送は、『防災米』です。 5日の給食ご飯 鶏肉のきのこソースがけ 磯辺粉吹き芋 ひじきと大豆のサラダ 牛乳です。 今日は、鶏の胸肉をソテーにし、食物繊維が多い、榎・しめじ・玉ねぎで作ったソースをかけました。鶏の胸肉は疲労回復物質が多く、きのこ類はビタミンDが多いと言われています。また、副菜にも、食物繊維が多いひじきと大豆を使いました。夏の疲れが出てくる今頃は、バランスの良い食事を効率よく食べて、元気になりましょう。 4日の給食きびご飯 焼き魚 韓国風肉じゃが 胡瓜の生姜和え 牛乳です。 今日は、今日の主菜は、北海道の旬の鮭です。副菜は、肉じゃがをちょっぴり辛くした韓国風肉じゃがと生姜をきかせた胡瓜です。今日のじゃがいもは、北海道のじゃがいもです。今年は、北海道のじゃがいもは、天候の影響で不作のようです。今日のお昼の放送は、じゃが芋についてです。 3日の給食ピラフ 豆腐ナゲット 野菜畑のスープ 果物 牛乳です。 今日も児童が大好きなナゲットに豆腐を入れて作りました。豆腐を入れて作ると、柔らかくヘルシーになります。果物は、旬のプルーンです。生のプルーンを初めて食べる子は、一口から挑戦してみましょう。皮の周りの白く見えるものは、熟して食べごろのしるしです。きれいに洗ってあるので、皮ごと食べましょう。 北野消防署見学消防車やポンプ車の説明と見学、そして実際に防火服の着用体験をさせてもらいました。 緊張感のある救助訓練も見ることもできました。 「これからも、お仕事がんばってください。」という内容のお礼の言葉に、7人の隊員さんたちが敬礼をしてくれて4年生は感激していました。 教室に入ると早く新聞を書こうという言葉も聞こえるほど印象に残った一日だったようです。 今日勉強したことを新聞にまとめて消防署の方にお見せしたいと思っています。 2日の給食麻婆豆腐丼 わかめ入り玉子スープ 小魚のピーナッツがらめ 果物 牛乳です。 今日の献立も児童に人気のある麻婆豆腐にしました。10月とは言え、まだ、25度を超す暑さが残り、食欲が落ちています。そのようなときは、麻婆豆腐のようなしっかりした味付けの料理を食べたくなります。果物は、巨峰です。濃厚な甘さは、児童にも人気があります。 通所センター交流会長沼通所センターより6名の方にお越し頂きました。 横断幕やプログラム、輪飾りなどを作り、歓迎の気持ちを表しました。運動会でおどったエイサーも披露しました。 他にも、ジャンケンゲームとアブラハムのおどりを一緒に楽しみ、和やかな一時を過ごすことができました。 外でまたお会いしたら、きっと元気に「こんにちは」と声を掛けられるでしょうね。 1日の給食スパゲティーミートソース コールスロー 梨のヨーグルトがけ 牛乳です。 今日は、2か月ぶりの給食です。初めは、児童に人気のスパゲティーミートソースにしました。朝から、玉ねぎ・人参・トマト・肉をじっくりと煮込み、美味しく仕上げました。デザートは、旬の梨にヨーグルトをかけて食べます。まだ、暑い日が続きますが、給食を食べて、元気で、丈夫な体をつくりましょう。 |
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