９月１８日(火）　＜今日の献立＞
・パプリカライス
・チキンビーンズ
・オニオンドレッシングサラダ
・りんごのコンポート
・牛乳

＊パプリカライスは、辛くない唐辛子を乾燥させたパプリカ粉を使い、バターを入れて炊き込みました。料理の色づけなどに使われ、鮮やかな色に仕上がります。

＊りんごは、これからが旬です。

９月１４日(金）　＜今日の献立＞
・ジャージャーメン
・くし形ポテト
・わかめスープ
・牛乳

＊ジャージャーメンは、中華麺を使った献立の中では１番人気です。
もやしも、具の中に入れてしまう方が、食べやすいようです。

＊わかめスープは、けずりぶしと干しほたてで、だしをとりました。

９月１３日(木）　＜今日の給食＞
・むぎごはん
・ほっけの一夜干し
・ひじきの煮物
・けんちん汁
・牛乳

＊ご家庭でほっけは、『ひらき』で食べることが多いと思います。
魚は、カルシウムが多いので有名ですが、ほっけは特に多く、『ひらき』で食べると、生で食べる８倍もあります。これからが、旬でおいしくなります。

９月１２日(水）　＜今日の献立＞
・ソフトフランスパン
・ポテトグラタン
・グリーンスープ
・アンデスメロン
・牛乳

＊グリーンスープは、きゃべつ、レタス、みず菜、チンゲンサイの４種類の緑色の野菜が入ったスープです。たまごでとじてあります。

９月１１日(火）　＜今日の献立＞
・スタミナ丼
・なすの味噌汁
・じゃがいものそぼろあん
・ぶどう(巨峰）
・牛乳

＊まだまだ暑い日が続いています。夏バテしないように、今日は、野菜たっぷりのスタミナ丼です。

＊味噌汁は、煮干しでだしをとりました。

９月１０日(月）　＜今日の献立＞
・チリコンカンライス
・ABCスープ
・冷凍みかん
・牛乳

＊チリコンカンライスは、アメリカ南部やメキシコ地方の料理です。
チリパウダーと、金時豆をスパイシーに煮込んだソースをごはんにかけて食べます。

＊まだまだ、冷凍みかんがおいしく感じられる気候が続いています。

９月７日（金）　＜今日に献立＞
・スパゲッティ　ミートソース
・きのことベーコンのスープ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

*人気のスパゲッティです。じっくり煮込んで作りました。給食では、ナチュラルチーズを入れて仕上げます。今日は、しいたけも入っています。

*スープは、けずりぶしでだしをとりました。

*フルーツミックス缶も国産です。

９月６日(木）　＜今日の献立＞
・こんぶごはん
・さけの塩焼き
・塩肉じゃが
・ぶどう(巨峰）
・牛乳

＊こんぶごはんは、北海道産の刻み昆布が入った、さっぱりとした味つけのごはんです。ごぼう、にんじん、とり肉、油揚げも入っています。
特にごぼうは、食物繊維が多いです。

＊今日の八王子産は、ごぼうとじゃがいもです。

自由研究の発表をしました。新聞、工作、本作りなどすばらしい作品ばかりです。
友達の作品を読んだり、触ったりして、お互いの作品を見合っています。
夏休みもみんな頑張りました。

９月５日(水）　＜今日の給食＞
・麻婆ナス丼
・中華スープ
・うずらたまごのしょうゆ煮
・牛乳

＊昨日、今日と５年生は社会の時間に、給食の産地調べを日本地図を照らしながら楽しく勉強しました。今日は、北は北海道、南は熊本県と日本の各地から運ばれてきて給食が作られました。でも、地元小比企町には、八王子の畑の中でも多くの野菜が作られています。
なるべく、八王子の野菜を使っていきたいです。
　　今日の八王子産は、なす、長ねぎ、ピーマン、にんにくです。

９月４日(火）　＜今日の献立＞
・ドライカレー
・ポテチサラダ
・メロン
・牛乳

＊今日から２学期の給食が始まりました。子供たちの大好きな献立からのスタートです。まだまだ暑いですが、各クラスにエアコンが入ったので、快適に給食も食べられそうです。
今学期もよろしくお願いします。