【ベーコンポテトパイ】は、じゃがいもを蒸かしてマッシュします。
油でベーコンとたまねぎのみじん切りを炒め、塩・こしょうして
じゃがいもと混ぜ合わせます。ぎょうざの皮で包んで、水でといた小麦粉で
のりづけし、たっぷりの油で揚げました。
皮はカリカリ、中身はホクホクで、とてもおいしかったです。

【カレー肉じゃが】は、油で豚肉・たまねぎ・にんじんを炒め水を加えます。
にんじんがやわらかくなってきたら、じゃがいもを入れてさらに煮ます。
じゃがいもがやわらかくなってきたら、調味料を入れて煮含めます。
しょうゆ・さとう・酒のほかにカレー粉を入れるのがポイントです。

１年生のアサガオが色とりどりに咲きました。
２学期になっても、まだ次々と咲き続けて楽しませてくれています。

【チャーハン】は、油でしょうが・鶏肉・にんじん・ながねぎを炒め、
ボイルしたえびとコーンも加えてしょうゆ・塩・こしょう・酒で味付けをします。
炒めた具と汁を、お米と一緒に炊き込むので、味が均一にムラなく仕上がります。

【もずくスープ】は、けずり節でだしをとり、もずくとキャベツ・こねぎを入れ、
塩・しょうゆ・こしょうで味付けしたシンプルなスープです。

９月の生活目標は、
「きちんとした　あいさつや返事をしよう」です。
気持ちよい生活をするためにも、あいさつや返事をきちんとしましょう。
代表委員会では、あいさつ強化週間をきめて
呼びかけています。

今日から２学期の給食が始まりました。
給食室では、夏休み中に大掃除をして、準備万端で２学期を迎えました。

久しぶりの給食で、子どもたちもとても楽しみにしていてくれたようです。
暑い中、調理員さんたちもがんばっておいしい給食を作ってくれました。

７月の給食室探検で見たことを思い出して、２学期も給食を残さず食べて
くれると嬉しいです。

９月４日から給食が始まります。
給食室では、調理員さん方が大忙し。
おいしい給食が楽しみです。

９月３日から２学期が始まりました。
朝登校する子ども達は笑顔でいっぱいでした。
用務主事さんが、「あいさつ運動」の旗をとりつけてくださいました。
校庭がぬかるんでいたので、始業式は放送で行いました。

夏の間にゴーヤのつると葉が上へ上へと伸びて
緑のカーテンになりました。
実も黄色くなっています。
いよいよ明日９月３日から２学期が始まります。
子ども達が登校するのを楽しみに待っています。

９月１日は防災の日です。
災害に備えて、それぞれのご家庭で準備されていることと思います。
今日は、久しぶりの雨。暑さも少し一休みです。