今日の給食は、

　エビチリやきそば・にら玉スープ・きゅうりの南蛮漬け・牛乳です。
エビチリやきそばは、給食室で蒸した中華めんに玉ねぎ・しいたけ・にんじん・たけのこ・小松菜とエビで作ったエビチリソースをかけて食べます。

　今日は、八王子さんの地場野菜をたくさん使いました。
エビチリソースの玉ねぎ・小松菜　ときゅうりの南蛮漬けに使ったきゅうりです。
農家の方が大事に作ってくれた野菜を給食室でおいしく料理にしてくれました。

今日の給食は、

　きりぼしごはん・魚のマヨネーズ焼き・呉汁・牛乳です。
切干ごはんは、切干大根・ちりめんじゃこ・にんじん・油揚げを味付てご飯にまぜたものです。
　切干大根は、昔は保存食として冬の間にとれた大根を干して保存し、使うときに水でもどして料理に使っていました。
　干すことによって野菜からの水分が減り、栄養はそのまま残っているので、生の野菜を食べるより栄養価は高くなります。

子供たちの下校時間です。天候は小雨。しかし、これから風雨が強まることが予想されます。
学校では、今日の下校時、そして明日の登校時、そして放課後に川や水路に近づかないこと、水に気をつけることを指導しました。保護者、地域の皆様も子供たちの様子に十分ご注意願います。
また、強風が吹くことが心配されます。この点も注意が必要です。

明朝早くに、台風の影響は弱まっていく見込みですが、登校時は、本日、学校よりお配りしたプリントを参考に子供たちにご指導ください。

１９日（火）午後３時３０分現在、明日の登校時刻の変更は、ありません。通常通りです。

それぞれに工夫しながら楽しく活動しています。
早いもので、６年生は卒業アルバム用の写真撮影です。
写真は、
上　野外活動クラブ
中　調理クラブ
下　球技クラブ（卒業アルバム用写真撮影中）

今日の給食は、

　ハヤシライス・温野菜サラダ・みかん缶・牛乳　です。
ハヤシライスは、うす切りにしたお肉と玉ねぎをよく炒めて手作りのルーとケチャップなどで味付けをしたものです。
　今回は、うずら豆を入れてみました。
うずら豆をはじめ豆には、炭水化物やたんぱく質、ビタミン、食物繊維など体に必要な栄養素が含まれています。特に豆製品は、心がけないとうっかり摂り忘れてしまいがちな食品です。和食では、摂りやすくても洋食ではなかなか食べる機会がない豆ですが、このような料理であれば食べやすいと思います。

毎年6月4日から6月10日までの1週間は虫歯予防デー。
さて、元八小の子供たちの歯の様子は、というわけで、今月は養護教諭が学級に回り、歯の染め出しを行いながら、歯磨きの大切さを教えています。
今回は4年3組。結構真っ赤？？の子がたくさんです。

今日の給食は、

　五穀ごはん・どさんこ汁・いかのカリント揚げ・きんぴら・牛乳です。

どさんこ　とは、北海道のことをいいます。
どさんこ汁は、北海道の名産がいっぱい入っている汁物です。
じゃが芋・とうもろこし・サケなどでお味噌で味付けをし、風味づけにバターが少し入っていますので、ちょっと洋風な感じのする汁物です。

　いかのカリント揚げは、いかを短冊切りにしたものに下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げました。形がお菓子のカリントに似ているところからカリント揚げになっています。

警視庁高尾警察署の方々に来ていただいての、セーフティ教室。
万引き・薬物乱用・携帯電話の使用・不審者対応についてのお話、DVD鑑賞、不審者対応へのロールプレイを行いました。

今日の給食は、

　にんじんごはん・鶏だんごスープ・きぬさやとコーンのソテー・牛乳・果物はさくらんぼです。
　本日は、一年生の保護者の方が対象の試食会でした。
３６名の方に参加していただき、給食についてのお話と一年生の様子を見ていただき、試食となりました。
　アンケートにも記入して頂き、何人かの方に和食に牛乳は合わないのではないかとの意見がありましたが、給食では、牛乳はただの飲みのもではなく食品と考えています。成長期に欠かすことのできないたんぱく質やカルシウムのほか、体に必要なビタミンやミネラルを含んでいて成長期の子供たちに摂ってもらいたい大切な栄養素が含まれているからです。ご家庭でも２００ｍｌ１本は飲んでもらいたいと思います。

今日の給食は、

　ヨーグルトパン・スズキの香草焼き・ペンネアラビアータ・野菜のスープ煮・牛乳です。
　スズキの香草焼きは、スズキという白身魚にパン粉・パセリ・バジル・油・バターを混ぜ合わせたものをのせてオーブンで焼いたものです。
　スズキという魚自体は、くせがなく淡白な味なので、香草やバターが香ばしく美味しくいただきました。

あきる野インターをおりました。少し早くなりそうです。

埼玉県上里サービスエリア。順調です。道路状況にもよりますが学校到着定は、午後４時４０分の予定です。

草木ドライブイン
カレーライスの昼食です。
では、これより学校を目指します。到着予定時刻は、午後４時４０分です。また途中の休暇場所よりご連絡します。

給食試食会です。
1年生児童の保護者の方々が多く参加してくださっています。
栄養士から給食についての説明、そして1年生の給食配膳見学、試食です。
ご準備くださった役員の皆様、ありがとうございました。

足尾銅山観光です。トロッコ列車に乗って探険に出発です。足尾の歴史にふれます。

公害の原点と言われる足尾の山に緑を！植樹を体験しています。このオオヤマザクラが大きく成長すれば、下流の土砂災害を防ぐことになります。貴重な環境教育の場です。

龍頭の滝。
きれいです。
このあと足尾に向かいます。

閉校式。
予定の時刻に宿舎を出発しました。

朝食です。今朝はバン。よく食べています。

最終日の朝です。天気は快晴。
子供たちは元気です。湯元温泉源泉を散策しています。１０円玉をお湯にしたして変化を確かめました。