《献立》
☆麦ごはん
☆茎わかめの生姜炒め
☆じゃがいものそぼろ煮
☆焼きシシャモ
☆牛乳

★シシャモを頭からガブリと食べることが苦手な子も成長に必要なカルシウムがたくさん入っているからと話をしたら、頑張って食べてくれました。

★今週の水曜日から１年生の給食が始まります。
１時間目に給食の準備から片づけまでを映像を見せながらお話しました。きちんと聞いてくれました。給食が始まるのを楽しみにしていて下さい。

警察の方々に安全な歩きかたを習い実際に歩きました。

百年桜も散りはじめました。温かで外遊びも楽しかったようです。

28人が合格しました。

　《献立》
☆ゆかりごはん
☆豆腐の真砂揚げ
☆五目煮豆
☆果物（デコポン）
☆牛乳

今日は真砂揚げのレシピと名前の由来を紹介します。
まさご＝真砂＝浜の砂…小さい砂と言う意味からだそうです。
真砂揚げ
たくさんの具材を砂のように？細かくして揚げました。

４人分
豆腐　　　　　２００ｇ　１/２に絞ります（レンジでチンするか、まな板などで押して　　　　　　　　　　　　　　　　　水分を出します）
むきえび　　　　４０ｇ　先にボイルして細かくしておきます
鶏もも挽肉　　　６０ｇ　よく練ります
ちりめんじゃこ　２０ｇ
人参　　　　　　２０ｇ　みじん切り
玉葱　　　　　　４０ｇ　みじん切り
干しシイタケ　　　２ｇ　戻して、みじん切り
卵　　　　　　　２８ｇ　撹拌します
酒　　　　　　　　４ｇ
塩　　　　　　１．２ｇ　混ぜ合わせる最後に使います
でんぷん　　　　１２ｇ
揚げ油

☆具材を全て混ぜ合わせ、最後にでんぷんを入れます。
　お好みの形に形成したら１７０度〜１８０度で揚げます。

お豆腐を使いヘルシーなのに栄養満点の真砂揚げ、ご家庭でもぜひ試してみて下さい。

元気に遊びます

給食の配膳などを教えてもらいました

一年生が朝礼に参加しました。

20人が合格しました。おめでとうございます。

　《献立》
☆パインパン
☆ポテトグラタン
☆ＡＢＣスープ
☆果物（清見オレンジ1/4）
☆牛乳

今日のポテトグラタンには白いんげん豆が入っていました。
豆の豆知識…
中南米原産
１６世紀末にヨーロッパを経由して中国に伝わり、１７世紀に日本に伝わったと言われています。
１６５４年、明からの帰化僧、隠元（いんげん）禅師が日本に持ち込んだとされることから、この名がついたそうです。

今日も登校時刻までに元気に登校しています。校門を入ってくる１年生も挨拶が上手にできます。中休みは温かくなり、校庭で思いきり遊んでいます。

　《献立》
☆中華風混ぜご飯
☆コーンと卵のスープ
☆ピリ辛きゅうり
☆牛乳

今日の中華風混ぜご飯には「松の実」が入っていました。松の実は小粒ながら栄養満点の食材です。
ビタミンB１が豊富に含まれているため、記憶力の向上にもつながります。

7人が合格しました。

《献立》
セルフジャムサンド
春キャベツのクリームシチュー
うずらたまごのケチャップ煮
リンゴジュース

クリームシチューは春キャベツを使いました。やわらかくて、甘いキャベツです。
教室でも桜を見ながら春の味を楽しみながらいただきました。

《献立》
菜の花ごはん
えび団子のすまし汁
じゃが芋のおかかバター
果物（イチゴ）
牛乳

季節の菜の花を使った菜の花ごはんでした。彩りも春をイメージしています。
今日は今年度最初の給食、残った給食も少なく、片づけも上手にできていました。

新年度がはじまりました。ご進学、ご進級おめでとうございます。
９日（月）から給食が始まります。
安全で美味しい給食をモットーに頑張ります。

春休みも職員一同、協力して準備をしてきました。
１枚目の写真は事務室です。注文をしたり、いろいろな事務をしています。
２枚目の写真は配膳台。掃除をして消毒しました。白衣も新品です。
３枚目の写真は給食室です。食器も器具もピカピカです。

レシピや調理作業をアップしていきます。楽しいホームページになるように頑張ります！
今年度も、よろしくお願いします。