みなさん、こんにちは。今日の献立は、ご飯・鯖のしょうが煮・肉豆腐・ひじきの煮物・牛乳です。

※６月の魚について※
ししゃも・・・頭から丸ごと食べられるので、カルシウムが豊富です。子持ちししゃも（メス）が人気で、給食でもよく登場します。（６月４日　焼きししゃも）

まめあじ・・・夏から秋にかけてが旬です。カルシウムが豊富で油で揚げると、頭から丸ごと食べられます。（６月６日　まめあじの南蛮漬け）

さば・・・さばは、昔から日本人がよく食べていた魚です。「青魚の王様」と呼ばれるほど栄養価が高いので、給食でもよく登場します。（６月８日　さばの生姜煮）

さんま・・・日本では、秋の味覚を代表する魚です。さばと同じ青魚です。血液をサラサラにし、頭の回転を良くするのに効果的です。（６月１１日　さんまの蒲焼丼）

あこうだい・・・鮮やかな赤色から、この名前がきています。５０ｃｍくらいの大きな魚で、深海魚です。身がやわらかく、煮物や焼き物がおいしいです。（６月２２日　あこうだいの塩焼き）

ホキ・・・１ｍを超える白身魚です。ニュージーランド近海にいます。フライや揚げ物がおいしいです。（６月２８日　しろみざかなの七色あんかけ）

こんにちは。すごしやすい天気になりましたね。今日の献立紹介です。
セサミパン・和風豆腐グラタン・オニオンスープ・ビーンズサラダ・牛乳です。
和風豆腐グラタン・・・今日のグラタンの味付けには、白味噌が入っています。ホワイトソースを入れずに上新粉〔ジョウシンコ〕（お米の粉）でとろみを出しています。
◎豆腐の原料は大豆。
　大豆は畑の肉と言われるように、良質なたんぱく質や脂質（脂肪）が含まれ、皆さんの血や筋肉を作ります。
オニオンスープ・・・たまねぎをよくいためました。あまみとこくが出ているおいしいスープです。
◎たまねぎのからみは、硫化アリルという成分。
　たまねぎを切ると空気にふれて、この硫化アリルの仲間の催涙性物質が発生して、涙が出るのです。
ビーンズサラダ・・ジャガイモ、にんじん、コーン以外に、大豆・青大豆がたくさん入ったサラダです。
◎大豆はじょうぶな体を作ります。

みなさん、こんにちは。今日の献立は、かみかみ高菜ご飯・まめあじの南蛮漬け・ほうれん草のごま和え・牛乳です。今日も、よくかんで食べる献立です。
かみかみ高菜ご飯・・・漬け物の高菜・ちりめんじゃこ・大豆・ごま等を入れました。よくかんで味わって食べましょう。
まめあじの南蛮漬け・・・あじは６月から７月が旬の食品です。頭から食べられます。丸ごと食べて、カルシウムをとりましょう。
ほうれん草のごま和え・・・野菜を食べよう。よくかんで食べると、野菜のおいしさがわかります。

６月４日から１０日は、歯の衛生週間です。かむことを考えてみましょう。
歯を健康に保てば、食事をおいしく味わえます。健康な歯でよくかむことが体にとって、とても大切な働きをします。

みなさん、こんにちは。今日の献立を紹介します。スパゲティーミートソース・もずくスープ・ミニあじさいケーキ・牛乳です。
スパゲティーミートソース・・・リクエストＮｏ，１です。朝から、たまねぎをよくいためて、トマト、調味料を入れ煮込みました。とてもおいしいミートソースです。皆さん、大好きですね。
もずくスープ・・・もずくたっぷりのスープです。ビタミン・ミネラルがたくさんふくまれていて、体の調子を整えます。
ミニあじさいケーキ・・・むらさきいもの粉を入れて焼きました。さつまいもは、あじさいの花にみたててあります。

今日の八王子産野菜は「チンゲン菜」です。

食事の前の石けんでの手洗いは、忘れずに。
すききらいをしないで、食べよう。
あとかたづけは、ていねいに。

この３つをいつも心がけて給食を食べ、日々、健康に過ごせるようになるといいですね。

以前配布したプリントから第２回目（６月）の日時・場所が変更になっております。

第２回　６月１９日（火）２：３０〜３：００　　校舎２階　会議室にて行います。

みなさん、こんにちは。今日の献立は、じゃこごはん、やきししゃも、根菜煮、大豆の揚げ煮、くだもの、牛乳です。今日のくだものは清見オレンジです。鮮やかなオレンジ色で、いつもとてもおいしいですよ。

＊歯の衛生週間　６月４日〜１０日＊
　６（ム）月４（シ）日は虫歯予防デーです。そこで、この一週間は歯の健康について考える「歯の衛生週間」になっています。歯を健康に保てば、食事をおいしく味わえますね。また、健康な歯でよくかむことが、私たちの体にとって、とても大切なはたらきをしています。よくかんで食べると、こんな効果があります。

１）虫歯を予防します
　よくかむと、たくさんの唾液が出ます。唾液のはたらきで、虫歯菌が増えるのを
　防ぎます。

２）食べ物が消化しやすくなります
　よくかんで、唾液がたくさん出ることによって、食べ物が混ざり合い、消化吸収
　を助けます。

３）脳のはたらきがよくなります
　よくかむと、顔の近くの頭の血管や神経が刺激されます。そのため、脳がよく
　はたらくようになったり、ストレス解消になったりもします。

４）脳が「満腹」の信号を出して、食べ過ぎを防ぎます
　よくかむと、脳の満腹中枢を刺激するので、満足感を得られ、食べ過ぎを
　防いで肥満の防止になります。

＊かみかみ献立＊
　６月の給食では、「じゃこ」や「ナッツ」をたくさん使い、「だいず」などの豆類も油で揚げて、よくかんで食べる献立をたくさん予定しています。今月は特に、かむことを意識して給食を食べてみましょう。
　また、歯のためには、たんぱく質やカルシウム、ビタミンなどの栄養をバランスよくとることが大切です。特に歯を作るカルシウムは、牛乳、ヨーグルト、チーズ、小魚、緑黄色野菜、大豆製品などに多くふくまれていますので、積極的にとりましょう。
　じゃこナッツごはん・焼きししゃも・豆あじの南蛮漬け・大豆の揚げ煮・かみかみ高菜ごはん・根菜の煮物　など、他にも、まだまだたくさん出ますよ！

　６月になりましたね。毎年６月は「食育月間」、毎月１９日は「食育の日」とされています。「食育」とは、様々な経験を通して、「食」についての知識と「食」を選ぶ力をつけ、健康で豊かな食生活を送ることができる人を育てることです。健康で豊かな食生活を送れるように子供たち一人一人にも、年間通じて「食」について意識をもち続けてもらえるとうれしいですね。
　さて、今日の献立です。今日は、カレーライス・キャベツと鶏肉のスープ・野菜のピクルス・牛乳です。
　しっかりと味のしみこんだ具材が入っているカレーライス・スープ・ピクルスどれをとってもとても美味しかったです。

　５月３１日夕方、暗くなってきた校庭で地域スポーツクラブの方々がグラウンドゴルフを行いました。新しい校庭になって、初めて「ナイター照明」を点灯した状態での地域のスポーツ活動です。校庭での楽しそうな活動の様子が、伝わってきました。
　いつもなら、真っ暗になってしまっている校舎内も、ナイター照明のおかげで明るく感じました。音楽室側の窓から入った明かりが、家庭科室の奥の窓まで届いていました。すばらしい威力ですね。

写真は、地域スポーツクラブの方々と、グラウンドゴルフの活動の様子です。