５月１６日の給食
豆アジの香り揚げ のっぺい 金時豆の甘煮 牛乳 （アジにはＤＨＡ｛ドコサヘキサエン酸｝やＥＰＡ｛エイコサペンタエン酸｝などが多く含まれ、脳の働きを活発にしたり、悪玉コレステロールを減らす効果があります。さかなには、肉や野菜では得られない栄養がたくさんありますので、苦手な人も、少しは食べるように頑張ってみましょう。） ５月１５日の給食
サーモンポテトグラタン カレースープ フルーツヨーグルト （今日のグラタンは、鮭とジャガイモが入ってます。鮭とジャガイモの美味しさをひきたてています。給食室では、アルミのカップに鮭とジャガイモの具をのせ、上からアーモンドとチーズをかけてオーブンで焼きます。子どもたちも美味しく食べてくれました。） ５月１４日の給食
豆腐のまさご揚げ 根菜のごま汁 牛乳 （ゴマは、昔から漢方などにも使われ、沢山の効果があります。骨粗しょう症の予防、貧血の防止、活性酸素が体内で増えるのを抑えたり、肝臓も強くしてくれます。老化やガンを抑制したり、コレステロールも下げてくれます。でも、小さいのでよく噛んで食べないと、効果はありません。今日はすりつぶして、汁に入れました。） ５月１１日の給食
鶏肉の七味焼き 焼き海苔 花ごぼう みそ汁 牛乳 （グリンピースは今が旬です。グリンピースはエンドウマメが完熟する前の未熟な豆です。炭水化物をはじめ、カリウム、鉄、亜鉛、ビタミンＢ１、Ｂ２、などが豊富に含まれています。冷凍や缶詰で、年中たべられますが、生で食べられるのは、この時期だけです。今日は２年生のみなさんが、さやから剥いてくれたグリンピースを給食で使いました。 ５月１０日の給食
ポテチサラダ クイシーメロン 牛乳 （ポテチサラダは、ジャガイモを千切りにして揚げたものを、配膳の時にのせて食べます。カリカリの食感が楽しめます。子どもたちの大好きなサラダです。） ５月９日の給食
白身魚のプロバンスソースがけ きのこスパゲティー ペイザンヌスープ 牛乳 （ペイザンヌとは、フランス料理で、田舎風スープのことです。たくさんの、四角く切った野菜が入っています。魚は、二度揚げで、カリッと仕上がりました。ソースが魚を一層引き立てます。） ５月８日の給食
空豆のポタージュ 野菜とジャコのサラダ ジョア （空豆は今が旬です。さやが空に向かってることから、そら豆の名がついたと言われています。さやの色が濃く、ふっくらしているものが美味しいものの見分け方です。さやから出して空気に触れると栄養素も味も落ちてしまいます。旬の味を味わってもらいました。） 5月７日の給食
コーンと卵のスープ カラフルポップビーンズ 牛乳 （チンジャオロース―とは、中国の料理でピーマンやたけのこ、肉、にんじんなどを千切りにして、オイスターソースで炒めた料理です。中華料理では有名ですね。千切りの食材は、歯ごたえがあっておいしいです。今日はすべての食材を調理員が包丁で千切りにしました。子どもたちも、美味しく食べてました。）
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懐かしき先生方との再会〜離任式〜
