５月７日(月）　＜今日の献立＞
・ごはん
・豆腐ボールの甘酢あん
・イカとしらたきの炒め物
・汁ビーフン
・牛乳

＊豆腐ボールの甘酢あんは、豆腐、たらのすり身、とり肉、えだまめ、長ねぎ、にんじん、ひじき、たまご、調味料をあわせ、まるめて、油で揚げてました。甘酢をかけて食べます。

５月２日(水）　＜今日の献立＞
・中華丼
・わかめスープ
・いそべフレンチ
・牛乳

＊今日は野菜もたっぷりの中華丼です。にんじん、たまねぎ、はくさい、もやし、にら、しいたけ、きくらげ、豚肉、エビ、イカ、うずらの卵が入っています。

５月１日(火）　＜今日の献立＞
・わかたけうどん
・焼きはたはた
・春野菜のからし和え
・わかくさだんご（きなこ、あんこ）
・牛乳

＊わかたけうどんは、こんぶとけずりぶしでだしをとりました。春のうどんです。
＊春野菜のからし和えのきゃべつとなばなは、八王子の地元、小比企町で作られたものです。
＊わかくさだんごの生地の中にも、八王子でつくられたこまつなが練りこまれています。