4月23日(月) ゆかりごはん 鰆の西京焼き なめこ汁 青菜と油揚げのごまあえ くだもの(でこぽん) 牛乳

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【鰆の西京焼き】は、鰆の切り身をみそだれにつけこんでオーブンで焼きます。
鰆1切れに対して、
みそ・・・3.5g
酒・・・1g
みりん・・・2g
さとう・・・1g
しょうゆ・・・2gの調味料でつくりました。
みそだれがついていると焦げやすいので、気を付けて焼きます。

子どもたちにも好評で、1年生でもパクパク食べてくれていました。

高嶺富士で

高嶺富士は高嶺小学校のシンボルの一つとなりました。
学校教育ボランティア、世話人会、教職員が一緒になって昨年度作成したものです。
今、春が来て、高嶺富士にピンクと薄紫色の芝桜が満開になりました。
森田校長先生の文字が刻まれています。

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離任式4

離任式の最後に校歌を6年生がピアノ伴奏して歌いました。
退場は自然に子どもたちがアーチを作って先生方をお送りしました。
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離任式3

離任式の様子です。子どもたちは、長い時間でしたが、先生方のお話をしっかりと聞いていました。
八丈島から上野亜希子先生もかけつけてくださいました。
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離任式2

4月20日、5時間目に離任式の様子です。
代表児童が贈る言葉を読み、花束を渡しました。
先生方ありがとうございました。
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離任式

これまでお世話になった先生、事務主事さん方にありがとうの気持ちをこめて
離任式を行いました。
子どもたちから感謝のメッセージを先生方に伝えることができました。
また、お世話になった先生方からも高嶺小の子どもたちにお言葉をいただきました。

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4月20日(金) きびごはん くきわかめのしょうが炒め さばのおろしソース かきたまスープ くだもの(いよかん) 牛乳

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今日は、さばの切り身をオーブンで焼いて、だいこんおろしに、しょうゆ・
さとう・みりんを入れて煮立てたおろしソースをかけていただきます。
子どもたちにも好評でした。

1年生がたくさんおかわりをしてくれるので、担任の先生が、
「ごはんがありがとうって言ってるよ。」と声をかけると、
子どもたちは耳をすませて、
「本当だ!ごはんが早く食べて〜って言ってるよ。」
「スープさんもおかわりしてくれてうれしいって言ってるよ。」と
とてもかわいい発言をしてくれました。
うれしいですね。

4月19日(木) 1年生の給食

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1年生は、4時間目から給食のお話をしました。
給食室には、5つの大きな回転釜、大きなオーブン、大きな炊飯器がある
というお話や、調理員さんたちが一生懸命つくってくれる給食を残さないで
食べてくださいねというお話をしました。
「残さないで食べてくれる人〜?」
みんなが「は〜い!!!」と元気よく答えてくれました。

食べながら、「今日の給食サイコーだね!」とか、
「小学校の給食はおいしいね!」など、かわいい声がたくさん聞けました。

4月19日(木) ごまバタートースト ポークビーンズ わかめとコーンのサラダ 牛乳

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今日から1年生の給食が始まりました。
定番のポークビーンズからスタートです。
今日も給食室で、調理員さんたちが愛情こめて作ってくれました。



4月18日(水) ひじきごはん ししゃもの磯部フライ けんちん汁 浅漬け 牛乳

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【ひじきごはん】は、ひじき・鶏肉・油揚げ・にんじん・干ししいたけを炒め煮に
して、さとう・酒・しょうゆで味付けをします。
ごはんを炊くときに、具と煮汁をいっしょに炊き込むので、味がむらなく
しっかりついて、おいしくできあがりました。

4月17日(火) ミルクパン ポテトとアスパラのグラタン 青大豆サラダ オニオンスープ オレンジジュース

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【ポテトとアスパラのグラタン】は、小麦粉とバター・サラダ油を焦げないように
丁寧に炒めて牛乳を加えたホワイトソースが味のきめてです。
じゃがいもと、アスパラ、鶏肉、むきえび、たまねぎ、マッシュルームの
入った贅沢なグラタンです。

4月16日(月) ごはん えびぎょうざ 韓国風肉じゃが ピリカラきゅうり 牛乳

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【韓国風肉じゃが】は、豚肉を、しょうゆ・酒・さとう・白ごま・ごま油と
ながねぎ・にんにくのみじん切りを混ぜたたれで下味をつけておくのが
ポイントです。
【えびぎょうざ】は、豚ひき肉に、たっぷりのえびと、
はくさい・にら・ながいも・しょうが・にんにく・春雨を入れてつくった
ヘルシーぎょうざです。
子どもたちも、「ぎょうざ大好き〜!」と喜んでくれていました。


桜満開

桜が満開になりました。
昨日の雨にも負けず、高嶺小の桜はきれいに咲いています。
先週の「あいさつ運動」では地域、保護者の皆様子どもたちへの声かけをありがとうございました。
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花冷えの日

⒋月14日〔土〕は
雨が朝から降り、花冷えのする日でしたが、
10時から学校施設利用団体の皆さんに集まっていただきました。
渡辺校長挨拶の後、本年度の利用するルールを確認し
副校長との連絡窓口の代表者さんを決めました。
12の団体さんが互いに連携を取り合って気持ちよく
利用していただきたいと願っております。
どうぞよろしくお願いします。


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4月13日(金) きのこごはん 菜の花蒸し くずきりスープ くだもの(河内晩柑) 牛乳

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【菜の花蒸し】は、鶏ひき肉と水分をしぼった豆腐、ながねぎ・しょうが・
干ししいたけのみじん切りを練り合わせてつくったヘルシーな肉だんごに、
コーンをまぶして蒸し上げました。
たくさん並んでいると、菜の花のように見えませんか?
今日のくだもの、【河内晩柑】は、和製グレープフルーツと呼ばれるほど
果汁がたっぷりの柑橘です。

初めての音楽集会

4月12日〔木〕は全校で音楽集会を行いました。
1年生を迎える会で歌う「大きなうた」を歌いました。
1年生お楽しみに!
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4月12日(木) カラフルチンジャオロースー丼 レタスと卵のスープ 黒糖ナッツ 牛乳

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【カラフルチンジャオロースー丼】は、ピーマン・赤ピーマン・黄ピーマンを
入れて色どり鮮やかです。ピーマン嫌いな子でもこれなら食べられるのでは
ないでしょうか?
【黒糖ナッツ】は、アーモンドとくるみをオーブンでから煎りして、
黒糖と水を煮立てたシロップをからめます。ナッツに黒糖がコーティングされて
おいしいですよ。給食では定番メニューになりました。
熱いうちにボールに配缶してそのまま冷めると、ひとかたまりになってしまうので
クラスに運ぶ前に調理員さんが固まりをくずしてくれています。

あいさつ運動中!!

4月9日〔月〕〜13日〔金〕まで
小中一貫教育の取り組みで
地域での「あいさつ運動」を行っています。
それぞれのご家庭の門の前で、
子どもたちに「おはよう」と声掛けをお願いします。
地域で育つ子どもたちにあたたかい挨拶の気持ちよさを
体験させることができたらと思います。
ご協力をお願いいたします。
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4月11日(水) 麦ごはん しいたけこんぶ 四川豆腐 大豆とじゃこの揚げ煮 牛乳

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今日は、角切り昆布・干ししいたけ・大豆など乾物を多く使った献立です。
昔は、日本の食卓に頻繁に登場していたこれらの乾物は、現在ではなかなか
家庭の食事に取り入れられてないのではないでしょうか?
乾物を水でもどして、やわらかくゆでて・・・といった手間がかかりますが、
給食では積極的に取り入れ、子どもたちにも好きになってもらおうと
いろいろ工夫して献立をたてています。
今日の大豆とじゃこの揚げ煮は、大豆や小魚が苦手な子でも食べられる献立
です。

五人分で
大豆 50g・・・水でもどしてやわらかくなるまでゆでます。
          ゆでたら水をきって、片栗粉をまぶして、
          油で揚げます。
ちりめんじゃこ 25g・・・油で揚げます。
しょうゆ 5g・さとう10g・水15gを煮立ててたれを作ります。
揚げたての大豆とじゃこに、たれをからめて青のりと白ごまをふって
できあがりです。

ご家庭でもぜひお試しください。

4月10日(火) スパゲティーミートソースその2

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今日は42kgのたまねぎと、7kgのにんじんをみじん切りにして、
豚ひき肉と一緒に炒めていきます。
朝一番から野菜の皮むきを始め、
調理員さんみんなでみじん切りをしてくれました。
2時間以上煮込んでいるので、とてもおいしくできあがりました。
教室をまわると、みんな「おいしい〜!!!」と
食べてくれていました。
その声を励みに、給食室みんなでがんばります!

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