１１月１日
マーボー丼（なす入り）・はくさいスープ・金時豆の甘煮・牛乳 いよいよ１１月！すっかり秋も深まって・・・と言う感じもしない暖かい １１月ですね！ 今日のマーボー丼は旬の秋なす入りです。なすは日本人に古くから親しまれ 美味しく食べられてきた野菜です。利尿作用もあり体のむくみを取ってくれます が、子供たちにとって大嫌いな野菜の代表でもあります（泣）今日の給食、 お豆との組み合わせなので食べてくれたかドキドキです！ １０月３１日
りんごのカラメル風・牛乳 １０月も最後になりましたね。今日１１月の献立表の中で給食のホームページ の事をお知らせしました。今後ともどうぞ宜しくお願い致します！ 写真左上が豆腐のグラタンです。小判型カップ（グラタンカップ）に入って いますが通常のカップは固い銀紙で出来ています 食べる時、クチビルを切る 可能性があるのでみなみ野小では「紙製」を使っています ちょっとお高くなるのですが安全優先です！ １０月２８日
うずら卵のカレー煮・・生ジュース（オレンジ） 今日は何日か早いですが「ハロウィン献立」でかぼちゃを使ったシチューです。 とてもコクのある甘めのシチューが出来上がりました。最近、ハロウィンは結構 盛り上がるのですね！街でもかぼちゃのオバケがいっぱいです！給食でも一口 メモで意味や由来や栄養などなどを子供たちに届けました。 サーモンのオリーブ焼きは、生鮭に塩・こしょうをし、オリーブ油、とかしバター （同量です）にんにく、パセリで漬け込みオーブンで焼いたものです。◎でした！ １０月２６日
マーボー丼・春雨スープ・おうとう缶（1/2個）・牛乳 マーボー丼は子ども達にとても人気があります。ごはん＆マーボーで２１５ｋｇ 出来上がりましたが残りは９・３ｋｇ！率にして４・３％の残菜率でＧＯＯＤ！！ です。春雨スープも５．８％でみなみ野小のお子さん達はとてもよく食べてくれて 嬉しい限りです。作り甲斐がありますよ〜。 １０月２５日
さつまいもご飯・さばの竜田揚げ・みそ汁・みかん・牛乳 今が旬のさつまいも！蒸したり揚げたり、給食でも積極的に摂り入れています！ 今日のご飯は塩味のご飯を炊き、その中に蒸したさつまいもと、炒ったごまを まぜました。ほんのり甘くて美味しく、残りもほんの少しでした。食物繊維 タップリで万歳と言う感じですよね！さばの竜田揚げも脂がのっていて柔らかく でも表面カリカリでとてもよく食べました！ １０月２４日
カレーピラフ・ミネストローネスープ・ウィングのてり煮・巨峰・牛乳 スープの中には茹でた「白インゲン豆」が入っています。どこの学校でもお豆 を食べさせるのに苦労していると思いますが、こうする事で割とスムーズに摂る のが可能になります。一方ウィングは大人気！！全体で５本しか残っていません でした◎ 今季最後の巨峰もとても甘く１１個の残りでビックリです！ １０月２１日
梅わかご飯・シャーレン豆腐・ちくわの二色揚げ（カレー・青のり）・牛乳 シャーレンは漢字で「蝦仁」と書き、むきえびと豆腐の炒め煮の意味です。 今日はエビが主体のお料理ですから、いつもよりちょっと奮発して大き目の むきえびを使いました！残さず食べてくれたでしょうか？ 梅若ご飯は名の通り、梅干し・わかめ・ごまを炊いたご飯に混ぜました。 カリカリ梅を使ったのでとてもきれいなご飯でしたよ。 １０月２０日
グラタントースト・野菜のカレースープ・豆サラダ・牛乳 左下がグラタントーストです。イメージと合いますでしょうか？ パンの中にグラタンを入れチーズを振ってオーブンで焼いたものです。 こうするとグラタンはもちろんパンも残さず食べてくれるのです（残菜率４．１％） ところが、お相手の野菜スープはちょっと残ってしまいました・・（１６・４％） 豆サラダは青大豆を使いましたが苦手の「豆」の割にはよく食べました（２・１％） 残ったのはスープだけで◎◎◎の献立でした！ １０月１８日
和風スパゲティー・アーモンドラスク・たまごスープ・みかん・牛乳 １０月１７日
さつまいもカレー・きゅうりフレンチ ヨーグルトのピーチソースかけ・牛乳 １０月１４日
たまごチャーハン・わかめの鶏スープ・えびの揚げしんじょ・牛乳 １０月１３日
セルフ（ウィンナーサンド）・コーンチャウダー・りんご缶・牛乳 １０月１２日
ご飯・赤魚鯛の味噌焼き・変わりキンピラ・のりの佃煮・牛乳 １０月１１日
たこガーリックライス・ミニオムレツ・ オニオンスープ・みかん・牛乳 １０月７日
ゆかりご飯・韓国風にくじゃが・大豆の揚げ煮・みかん・牛乳 １０月６日
ミルクパン・豚肉のりんごソースかけ・ジャーマンポテト・ えのきのスープ・牛乳 １０月５日
やきとり丼・チゲ風とん汁・わかめのにんにく炒め・牛乳 １０月３日
きのこご飯・ほっけの塩焼き 吉野汁・こんにゃく煮・牛乳 １０月１９日
いも団子汁・メンマの炒め煮・牛乳 画面では沈んでしまい見えませんが、お汁の中には「いも団子」が 入っています。じゃがいもを蒸してつぶし、白玉粉と混ぜ合わせ、 さらに茹でてから汁に放ちました。 とっ〜ても柔らかいお団子でした（一人２個くらいかな？）残さず 食べてくれると嬉しいです！ |
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小中合同運動会について３