本の紹介とメッセージを添えて、

被災地に本をとどけます。


１組２組とも、

今日の５・６時間目に、

被災された方への思いを込めて取り組みました。


活動にあたりご協力いただきありがとうございました。

今日も卒業式の練習がありました。

【献立】天丼（えび・笹かまぼこ）みそ汁　玉こんにゃくの土佐煮　牛乳

　『天丼』の具は、えびと笹かまぼこです。それぞれ天ぷらの衣につけて油で
　揚げました。お皿にご飯をよそい、えびと笹かまぼこをのせ、たれをかけます。
　『みそ汁』は、豆腐・じゃがいも・油揚げ・長ねぎ・大根・わかめなどを
　使った具だくさんのみそ汁です。煮干しでだしをとっています。『玉こんにゃく
　の土佐煮』は、玉こんにゃくを一度ボイルします。さとう・酒・しょうゆ・水を
　合わせたものを火にかけ、玉こんにゃくを入れて味がしみるように煮つめ、
　仕上げに、かつお節粉をふります。一人３個ずつ、小皿によそいます。

ごみ拾い。多い班は13kgも集めました。みんな頑張ったご褒美に缶バッジをいただきました。

野鳥の観察と清掃活動に分かれています。もちろん後で交代します。

「お米ホットケーキ」

「クッパ・キムチクッパ」

「ドルマ」

「キシュク」

「ジャンバラヤ」

「ガンボ」

を、作りました。

【献立】ししじゅうし　二ギスの唐揚げ　くずきりスープ　牛乳　果物（黄桃缶）

　　『ししじゅうし』は、沖縄県の郷土料理です。『しし』は豚肉で、『じゅうし』
　　は、混ぜこぜという意味です。給食では、豚肉・刻み昆布・油揚げを使って、
　　混ぜごはんにしました。『ニギスの唐揚げ』は、ニギスにでんぷんをまぶし油で
　　揚げ、塩をふりました。『くずきりスープ』の作り方は、くずきりをボイルして
　　おきます。けずり節でだしをとり、鶏肉や固い材料の順に入れていきます。
　　塩としょうゆの味つけです。仕上げに白ごまを入れます。果物は『黄桃缶』です。

【献立】スパゲティーミートソース　白いんげん豆のケーキ　オレンジポンチ
　　　　牛乳

　　　『スパゲティーミートソース』は、子供たちに大変人気のあるメニューの
　　一つです。いつも、ほとんど残りがありません。今日は、『白いんげん豆
　　のケーキ』で小麦粉を使っているのでスパゲティーの量がいつもより少なめ
　　です。『オレンジポンチ』は、フルーツミックスの缶詰を各クラスに配り、
　　リッターのオレンジジュースも各クラスに配りました。フルーツにオレンジ
　　ジュースを入れ混ぜてから配ります。

【献立】やきとり丼　みそけんちん　煮豆　牛乳　果物（デコポン）

　　『やきとり丼』の具の作り方は、鶏肉にしょうが・酒・しょうゆで下味を
　　つけておきます。最初にぶつ切りにした長ねぎを焼いて焼き色をつけます。
　　次に、下味をつけておいた鶏肉を焼き、合わせ調味料の中へ入れていきます。
　　水ときでんぷんを入れてとろみをつけて仕上げます。ごはんをよそい具を
　　かけ、刻みのりをのせます。『みそけんちん』は、具だくさんの汁物です。
　　油でごぼうから炒め、豚肉・固い野菜の順にさらに炒めていきます。煮干し
　　でとっただし汁を入れしばらく煮ます。合わせみその味つけです。
　　『煮豆』は、金時豆を使いました。一度ゆでこぼし多めの水で豆が柔らかく
　　なるまで煮ます。煮汁を捨てて豆が見えるくらいにします。さとう・塩を
　　数回に分けて入れて仕上げます。豆が完全に柔らかくなってからさとうと
　　塩で味つけするのがポイントです。果物は『デコポン』です。

今日は、第五中学校へ訪問しています。きれいな校舎を見学し、生徒会から学校についての説明をうかがいました。さらに、
希望者は、部活動見学もさせていただきました。

今日から、5,6年生の合同卒業式練習が始まりました。6年生の中には、すでに涙を浮かべている子もいました！

３月７日にきこえとことばの教室のお楽しみ会・卒業生を送る会がありました。
通級している全員に声をかけ、たくさんの子が参加しました。
なぞなぞやマジックなど、一生懸命練習した出し物を発表する子供たち。
司会やいろいろな挨拶を練習した子供たち。
先生の手伝いや装飾作りに取り組んだ子供たち。
他の子のなぞなぞやゲームに答えたり、歓声をあげたりした子供たち。
６年生にはみなで励ましのことばを送りました。
どの子供たちの顔も輝いていました。

通級は、三月の中旬で終了となります。
４月に一つお兄さん・お姉さんになった子供たちに会えるのが楽しみです。

【献立】いかめし　かきたまうどん　大豆の揚げ煮　牛乳　果物（ポンカン）

　　『いかめし』は、つぼぬきいかにもち米を入れ、鉄砲串でとめます。
　　さとう・酒・みりん・しょうゆ・水を合わせたものを煮立たせ、いかを
　　入れて煮つめます。最初は強火にし、合わせ調味料が煮立ったら火を
　　調節します。『かきたまうどん』は、けずり節でだしをとり、固い野菜
　　の順に、鶏肉なども入れていきます。塩・しょうゆの味つけです。水とき
　　でんぷんを入れてからたまごを入れるとふんわりに仕上がります。
　　『大豆の揚げ煮』は、大豆を柔らかくに煮てからでんぷんをまぶして油で
　　揚げます。同時進行で甘辛いたれを煮立たせておき、揚げたてにかけます。
　　青のりをまぶします。果物は『ポンカン』です。

今日は１組が家庭科室で

世界のお米料理を作りました。

今までお世話になった地域に感謝の気持ちを込めて、今日から一週間、朝の地域清掃を行います！

昨日、
６年生に感謝の気持ちを込めて

式場準備をしました。


そして今日から卒業式の練習が始まりました。


まだまだ練習が必要ですが、

卒業式に向けてがんばります。

【献立】きびごはん　松風焼き　のっぺい汁　茎わかめの当座煮　牛乳

　　『松風焼き』は、材料をみじん切りにし、お肉も挽肉を使います。まんべん
　　なく混ぜ合わせ、鉄板にしいてオーブンで焼きました。『のっぺい汁』は、
　　日本全国に分布する郷土料理の一つです。水ときでんぷんでとろみをつける
　　ので『のっぺり』を表現し、この名前がついたと言われています。
　　『茎わかめの当座煮』は、茎わかめをよく塩抜きします。酒・さとう・みりん・
　　しょうゆを合わせたものを煮立たせ、しいたけ・茎わかめを入れて弱火で
　　煮つめます。白ごまを入れて仕上げます。今日は、きびごはんで味のついて
　　いないごはんです。おかずと上手に食べてほしいと思います。

【献立】チゲ豆腐丼　春雨スープ　がんも焼き　牛乳

　　　『チゲ豆腐丼』の具の作り方は、豆腐をサイコロに切りボイルします。
　　　油でにんにく・しょうが・豚肉を炒めます。固い野菜の順に炒めて
　　　いきます。キムチを使っているので少しピリカラです。酒・しょうゆの
　　　味つけです。水ときでんぷんを入れてとろみをつけ、ボイルしておいた
　　　豆腐を入れて仕上げます。『春雨スープ』は、けずり節でだしをとり
　　　ます。鶏肉や固い材料から入れていきます。春雨は、ボイルしておきます。
　　　塩・こしょう・しょうゆの味つけです。水ときでんぷんを入れてから
　　　たまごを入れるとふんわり仕上がります。ごま油を入れます。
　　　『がんも焼き』は、四小では初めてのメニューになります。がんもを
　　　鉄板にならべ、オーブンで焼きます。中濃ソース・かつお節粉・青のり
　　　をふります。一人２個ずつ小皿によそいます。

今日は６年生を送る会がありました。

６年生に「感謝の気持ち」は届いたでしょうか。

「ミニ劇」も無事に終了しました。


６年生からのお礼、

「マル・マル・モリ・モリ！」の合奏では、

みんなで一緒に踊りました。

今日は、6年生を送る会でした。1〜5年生の心暖まるおくりものに、みな感激していました。6年生からのお返しは、合奏でした！