3月１２日（月） 〜本日の給食〜
・じゃこピラフ ・ガーリックチキン ・白菜のクリームスープ ・りんごジュース 今日のじゃこピラフは、いつもの磯ご飯をバター風味に仕上げました。ガーリックチキンは骨付きの鶏手羽元肉を、にんにく、生姜、調味料でコトコトと煮つけました。味がしっかりとしみこんでいて、とっても美味しいガーリックチキンでした。明日の給食はいよいよ６年生リクエスト第一位の献立です。楽しみですね。 3月９日（金） 〜本日の給食〜
・スパゲティーミートソース ・ポテトとベーコンのオーブン焼き ・果物（たんかん） ・牛乳 今日の献立は６年生のリクエスト堂々ランキング入り、おなじみのスパゲティーミートソースでした。約４０キロの玉葱ほか、野菜、お肉を、大きい窯でよく炒めて時間をかけてコトコトと煮込みました。ポテトとベーコンのオーブン焼きは、くし型のポテトをみじん切りにした玉葱、パセリ、ベーコンと一緒にオーブンでカリッと焼き上げました。どちらも残さず食べてくれました。 3月８日（木） 〜本日の給食〜
・キムチチャーハン ・棒ぎょうざ ・もずくスープ ・牛乳 今日は棒ぎょうざを作りました。挽肉と白菜、韮、春雨、にんにく、しょうが、すりおろした山芋など、具がいっぱい詰まったボリュームタップリのぱりぱり餃子が出来上がりました。主食はピリッと辛口のキムチチャーハンでした。 3月７日（水） 〜本日の給食〜
・きなこ揚げパン ・つみれ汁 ・小魚のごまがらめ ・果物（はるか） ・牛乳 今日は６年生のリクエスト献立の第２位、揚げパンを作りました。大きな油の釜でパンを揚げて砂糖ときなこをまぶしました。みんなニコニコしながら食べていました。３月１３日には、いよいよリクエスト献立の第一位です。 ３月６日（火） 〜本日の給食〜
・カレーライス ・福神漬け ・小松菜と卵のスープ ・牛乳 今日はみんなの大好きな給食の定番、カレーライスを作りました。バターで小麦粉をよく炒めていって、カレーのルーも手作りです。野菜タップリのアツアツのカレーができました。カレーといえばお約束の福神漬けも作りました。福神漬けには、大根、人参、蓮根、生姜が入っています。みんな元気もりもり残さず食べてくれました。 3月５日（月） 〜本日の給食〜
・炒めジャージャー麺 ・たこじゃが ・牛乳 ジャージャー麺は挽肉とみじん切りにした玉葱、人参、たけのこ、長ねぎ、椎茸などの野菜を炒めて、味噌で味付けをした肉味噌を作りました。麺の上にのせるもう１つのトッピングには、ごま油で炒めたもやしを作りました。 ３月２日（金） 〜本日の給食〜
・ちらし寿司 ・すまし汁 ・黒糖アーモンド ・果物（いちご） ・牛乳 今日は一日はやいけど、ひな祭りの献立でした。ちらし寿司を手巻きにして食べられるように焼き海苔もついています。みんな上手にお寿司をまいていただきました。いちごは福岡産のあまおうでした。 3月１日（木） 〜本日の給食〜
・ガーリックトースト ・ポークビーンズ ・温野菜のごまドレッシングかけ ・牛乳 今日は給食でも代表的な献立、ガーリックトーストとポークビーンズ、他を作りました。ガーリックトーストはフランスパンにガーリックバターを塗ってオーブンで焼き上げました。ポークビーンズには、時間をかけてやわらかく煮た大豆が入っています。今日もしっかりみんな食べてくれました。 |