**子どもたちの学校での様子をどうぞご覧ください**

つるれいしのその後

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 1学期に種をまいて育てたつるれいし。台風の来る前は、きれいな緑のカーテンでしたが、強風にあおられ、たるんでしまいました。それでもまだ実をつけています。植物の生命力はたくましいですね。

見て、聞いて、学びました。

 3年生になって2回目の社会科見学。今回は、イトーヨーカドー南大沢店を見学させていただきました。

 事前に買い物調べや教科書での学習を通して、お店の秘密を知りたいと思った子どもたち。お店の方の説明を一生懸命聞き、わかったことをたくさんメモしました。「お家の人に教えてあげたい!」という声も、たくさん聞かれました。

 安全に見学に行くために、各クラスの保護者の方に付きそっていただきました。ありがとうございました!
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おとうふづくり!!

総合の学習として、「食」について学んでいます。

今日は日本産(北海道産)の大豆を使ってとうふ
づくりに挑戦。

みんなで協力してつくったおとうふ。
大豆の味が生きていて、とってもおいしかったね!

三河屋さん、ありがとうございました!!
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9月22日(木)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・バタークッペ
     ・ポテトグラタン
     ・オニオンスープ
     ・巨峰
     ・牛乳

 【ポテトグラタン】
 ホワイトルーから手作りのグラタンは、とてもやさしいお味で
 子ども達にも大人気です。
 今日のじゃがいもは八王子市谷野町の 北原農園さんから
 届けていただきました。
 一個一個ずっしりと身が締まっていてビックリ!
 ほっくりと美味しいじゃがいもでした♪

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9/22(水)   使用食品の産地
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食品      産地
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じゃがいも     八王子 谷野町
ベーコン      神奈川・千葉
たまねぎ      北海道
マッシュルーム   千葉
キャベツ       群馬
にんじん      北海道


その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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遠足延期(1年生)

17:30分、多摩動物園より、台風による倒木などへの対応のため、開園時間が大幅に遅れると連絡がありました。児童の安全を最優先し、また、楽しみにしている遠足を計画通りに実施するため、明日の1年生の遠足は延期とさせていただきます。
なお、お弁当を食べ5時間目までの授業をし、午後2時30分頃の下校となります。

9月21日(水)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・ホキの角煮丼
     ・味噌けんちん汁
     ・栗あずき
     ・牛乳

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9/21(水)   使用食品の産地
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食品      産地
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ホキ      ニュージーランド産
しょうが    熊本
にんじん    北海道
だいこん    青森
さといも    千葉
ながねぎ    八王子 楢原町
生くり      熊本

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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台風対応

台風の接近に伴い、本日の午後の授業をカットし、午後1時に一斉下校します。給食後、できるだけ早く下校させるため、地区班での下校とせず、時間を合わせての一斉下校とします。教員は地区ごとに下校の見守りを行います。保護者で可能な方はご協力ください。

★9月20日(火)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・シーフードピラフ
     ・★豆腐ボール(レシピNO:18)
     ・ミネストローネ
     ・牛乳

 今日の「シーフードピラフ」は【ターメリック】をご飯に混ぜて炊き
色をつけました。【ターメリック】とは【うこん】とも呼ばれる
インド原産のしょうが科の植物です。
 【ターメリック】の効能はたくさんあって、体に良いスパイスの一つです。
今日の「豆腐ボール」ふんわり美味しく出来上がりました♪
豆腐・たらのすり身・鶏肉・野菜がたっぷり入った手作りの味です。
給食レシピのNO:18をご覧ください。

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9/20(火)   使用食品の産地
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食品      産地
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たまねぎ    北海道
にんじん    北海道
パセリ     千葉
むきえび    インドネシア産
たこ       モーリタニア産
いか短冊    ペルー産
たらのすり身  アメリカ産
にんにく    青森
鶏肉      宮崎
たまご     青森
じゃがいも   北海道
ベーコン    神奈川・千葉
セロリ      長野


その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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遠足へ行きました。(昭和記念公園)

 9月16日(金)、まるで夏を思わせるような天気の中、昭和記念公園へ遠足に行ってきました。

 学校から公園まで、電車を乗り継いで移動しました。特にモノレールは初めての子も多く、外のながめに見入っていた子が何人もいました。

 公園ではハンモックやトランポリンの広場で思い切り遊び、お弁当、おやつも仲良く食べました。たくさんの人数で遊ぶ貴重な経験ができて、大喜びの子どもたちでした。
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9月16日(金)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・中華丼
     ・ミニ花シューマイ
     ・コーンとたまごのスープ
     ・みかん
     ・牛乳

『食育の日』って知っていますか?
毎月【19日】は食育の日! 食の大切さを考える日です。
健康な体をつくるためには、バランスの良い食事が大事!
ということで、「まごわやさしい」という言葉をご紹介します。

【ま】…豆・豆製品
【ご】…ごま・アーモンド 種実類
【わ】…わかめ・こんぶ  海藻類
【や}…野菜
【さ】…小魚
【し】…しいたけ・しめじ きのこ類
【い】…いも類

これらの食品を一日の食事にとりいれることで
バランスのとれた食生活を送ることができます。
ご家庭でも 意識して 取り入れていきましょう!

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9/16(金)   使用食品の産地
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食品      産地
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豚肉      埼玉
むきえび    インドネシア
いか短冊    ペルー
にんじん    北海道
たまねぎ    八王子 谷野町
はくさい    長野
にんにく    青森
しょうが    高知
たまご     青森
青大豆     北海道
みかん     熊本


その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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9月15日(木)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・テリヤキチキンサンド
     ・野菜のカレースープ煮
     ・フルーツ白玉
     ・牛乳

【鶏肉の栄養】鶏肉は、たんぱく質を豊富に含み、牛肉・豚肉と比べて、
淡白で食べやすいという利点があります。
皮を除けば、カロリーは低くなりますので、ダイエット中の人には、
動物性たんぱく質を摂取するための貴重な食品です。
鶏肉の良質なたんぱく質は、病後の体力回復にも効果を発揮します。

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9/15(木)   使用食品の産地
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食品      産地
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鶏肉       青森
しょうが     高知県
ウインナー   神奈川・千葉
じゃがいも   北海道
にんじん    北海道
たまねぎ    北海道
キャベツ     群馬
さやえんどう  北海道

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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9月14日(水)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・磯ごはん
     ・いかの香味焼き
     ・さつま汁
     ・果物(巨峰)
     ・牛乳

【さつま汁】は鹿児島県の郷土料理です。
さつま汁とは、鶏肉をはじめ、大根、にんじん、ごぼう、椎茸、ねぎ、
こんにゃくなどの野菜類を煮込んだ具だくさんの味噌汁。
かつては薩摩鶏を使っていましたが、現在では鶏肉の代わりに
豚肉を使う場合もあるようです。
さつまいもの旬は9月〜11月 味わっていただきましょう♪

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9/14(水)   使用食品の産地
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食品      産地
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鶏肉       青森
いか切身     ペルー
長ねぎ      八王子 楢原町
にんにく     青森
さつまいも    千葉
ごぼう      八王子 館町
にんじん     北海道
たまねぎ     北海道
えのきだけ    長野
万能ねぎ     高知
巨峰       山梨

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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9月13日(火)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・スペイン風リゾット
     ・ベーコンポテトパイ
     ・コールスロー
     ・牛乳

 今日の給食は、八王子市の防災課からいただいた
アルファ化米を使って、リゾットを作りました。
 9月は防災月間です。「天災はわすれた頃にやって来る」
ということわざがありますが、特に地震の場合、いつ起こるか正しく
予知することは、かなりむずかしいので、いつ地震がおこっても
あわてないように、じゅうぶんな準備をしておく必要がありますね。
また、避難訓練をしていざと言う時の避難方法を学習しましょう! 
 

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9/13(火)   使用食品の産地
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食品      産地
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ベーコン     神奈川・千葉
いか短冊     ペルー
たこ       モーリタニア
むきえび     インドネシア
にんじん     北海道
たまねぎ     北海道
じゃがいも    八王子
キャベツ     群馬
プルーン     長野

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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9月12日(月)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・月見うどん
     ・お月見団子
       (きなこ・みたらし)
     ・豚肉とわかめの炒め物
     ・くだもの
     ・牛乳

 【お月見こんだて】
今日は「十五夜」です。
旧暦8月15日(現在の9月中旬)の夜を「十五夜」といい、
十五夜のお月見は「中秋の名月」と呼ばれ、特に美しいとされています。
この時期は、日本では農作物の収穫期でもあることから、
田畑でとれたものを供えて感謝する大切な行事でもありました。
 給食では、うずらの卵を月に見立てた、「月見うどん」と
ひとつひとつ、心を込めて丸めた 「お月見団子」をつくりました。
味わって 食べてください。

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9/12(月)   使用食品の産地
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食品      産地
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豚肉        青森
鶏肉        埼玉
長ねぎ       岩手
小松菜       埼玉
にんにく      青森
冷凍 みかん   和歌山県 有田みかん

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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9月9日(金)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・マーボーなす丼
     ・かきたま汁
     ・ピリカラきゅうり
     ・牛乳

 【なす】の話
なすは、一年中八百屋さんにありますが、
本来の旬は9月から11月。花が咲いた後、
実が大きくなる時期の日当たりでおいしさが決まってしまうので、
晴天の多い夏から秋に育ったナスが一番おいしく育ちます。
秋ナスがおいしいというのも、きちんとした理由があるのです。
おいしいナスの見分け方は、ヘタについているトゲが
チクチクするほどしっかりしているもの、実のツヤツヤ
しているものが新鮮でおいしいです。
お買いものに行ったら、しっかりチェックしてみましょう。

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9/9(金)   使用食品の産地
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食品      産地
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豚肉       神奈川
鶏肉       宮崎
長ねぎ      千葉
にんじん     北海道
なす       八王子 川口町
にら       栃木
しょうが     熊本
にんにく     青森
たまねぎ     北海道
小松菜      八王子 館町
たまご      青森
きゅうり     八王子 横川町・ 茨城

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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9月8日(木)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・ひじきごはん
     ・焼きししゃも
     ・肉じゃが
     ・くだもの(プルーン)
     ・牛乳

 【プルーンの栄養】
プルーンにはたくさんのミネラルが含まれていて、
便秘解消や若返りの果物としても有名です。

なかでも「ネオクロロゲン酸」というポリフェノールには
高い抗酸化作用があることがわかっており、その活性酸素
除去能力は果物の中では群を抜いています。

生で食べられるのは 今の時期だけです!

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9/8(木)   使用食品の産地
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食品      産地
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豚肉       神奈川
鶏肉       宮崎
にんじん     北海道
いんげん     埼玉
ししゃも     ノルウェー
たまねぎ     八王子市 横川町
プルーン     長野
じゃがいも    北海道

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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9月7日(水)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・キムチチャーハン
     ・もずくスープ
     ・さつまマッシュ
     ・牛乳

 秋の味覚【さつまいも】
さつまいもは、ビタミンCが多く、1本で1日の必要量をほぼ摂取できます。
ビタミンCは、メラニン色素の沈着を抑えますから、シミソバカスなどに有効です。
切ると出てくる、白いものは、ヤラピンという成分で、便秘の予防に効果的です。
大腸ガンにならないための健康維持に役立ちます。

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9/7(水)   使用食品の産地
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食品      産地
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豚肉       神奈川
ながねぎ     八王子市 楢原町
白菜キムチ    長野
いんげん     埼玉
たまご      青森
もずく      沖縄
キャベツ     群馬
小ねぎ      千葉
りんご      青森
さつまいも    千葉

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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9月6日(火)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・アーモンドバタートースト
     ・クリームシチュー
     ・りんごポンチ
     ・ジョア

 【りんごのおはなし】
風邪をひいたときに、よくすりおりしりんごを食べませんでしたか?
りんごには ミネラルのカリウムや、ペクチンやセルロースなどの食物繊維が豊富です。風邪のときに、すりおろしりんごがよく登場するのは、ペクチンの粘膜保護作用とリンゴ酸の消炎効果を期待したもの。消化・血行をよくしてくれます。

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9/6(火)   使用食品の産地
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食品      産地
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鶏肉        宮崎
ベーコン      神奈川・千葉
じゃがいも     北海道
にんじん      北海道
たまねぎ      北海道
マッシュルーム   千葉
キャベツ      群馬
パセリ       千葉
りんご       青森
ジョア       北海道
 (脱脂粉乳)
生クリーム     北海道

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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9月5日(月)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

      ・ごはん
      ・鮭の照り焼き
      ・五目きんぴら
      ・味噌汁
      ・牛乳

 「きんぴら」の語源は、坂田金時(まさかり担いだ金太郎)の
息子・坂田金平(きんぴら)に由来します。
【「金平」=強い・丈夫・太い】 となり、
ゴボウも精が付くと言うことから「金平ごぼう」と呼ばれるようになりました。
今日の五目きんぴらは、ごぼう・にんじん・れんこん・いんげん・こんにゃくを
甘辛く炒めました。残さず食べて、「きんぴら」のように
強くなりましょう!

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9/5(月)   使用食品の産地
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食品      産地
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鮭        北海道
しょうが     熊本
にんじん     北海道
ごぼう      青森
れんこん     茨城
いんげん     埼玉
じゃがいも    北海道
玉ねぎ      北海道
えのきだけ    長野
こねぎ      千葉

*それ以外の物資については9/2付のお知らせをご覧ください
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9月2日(金)

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     ◆今日のきゅうしょく◆

     ・たらこスパゲテイ
     ・豚しゃぶサラダ
     ・ブルーベリーマフイン
     ・牛乳

 今日から 2学期の給食がはじまりました♪
心を込めて 美味しい給食を提供していきたいと思いますので
よろしくお願いいたします。

 9/2付で「給食用物資の産地について」のお便りを
配布いたしました。ご覧ください。
 当日、市場より納品されるものにつきましては、
この『今日のきゅうしょく』のコーナーで
産地をお知らせいたしますので、ご了承ください。
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9/2 産地のお知らせ
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◆食品    ◆産地
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たらこ     北海道
たまねぎ    兵庫
豚肉      埼玉
もやし     栃木
にんじん    北海道
キャベツ    群馬
ブルーベリー  八王子
たまご     岩手
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