１１月２９日（火） 〜本日の給食〜
・みそラーメン ・揚げたこ焼き ・みかん ・牛乳 今日は子供たちみんな大好きな、みそラーメンと揚げたこやきでした。給食室にはたこやき器がないので、ひとつひとつ手で丸めて油で揚げて作りました。中身はたこの他に、えび、キャベツ、たけのこ、ながねぎ、山芋などが入ってます。栄養いっぱいの“あげたこ焼き”です。みんな残さず食べてくれました。 11月２８日(月） 本日の給食
・キムチチャーハン ・いかの和え物 ・もずくスープ ・果物（早香） ・牛乳 今日は子供たちに人気のキムチチャーハンを作りました。あつあつに熱した釜でキムチを良く炒めます。追って豚肉と他の野菜を炒めていき、ご飯を入れて仕上げます。ピりっと辛みが効いてとっても美味しいキムチチャーハンが出来ました。子どもたちみんな美味しいと評判で夢中で食べてくれました。今日の八王子の野菜は石川町、源原さんの小松菜と和田さんの畑で採れたチンゲンサイでした。 １１月２５日(金） 〜本日の給食〜
・きびご飯 ・えのき茸の佃煮 ・鯖のカレー煮 ・のっぺい汁 ・牛乳 今日の八王子の野菜は小比企町、磯間さんの大根と高月町、沢井さんの畑で採れた里芋です。のっぺい汁には、大根、里芋、にんじん、ながねぎ、椎茸などの野菜がたっぷり入っています。水溶き片栗粉でとろみがつけてあって、とってもあつあつで美味しい汁物でした。えのき茸のつくだ煮は、２センチ位に切ったえのき茸を酒、醤油、みりん、砂糖、塩の調味料でコトコトと、じっくり煮詰めて作りました。ご飯がすすむおかずがいっぱいで今日もみんなしっかり食べてくれました。 避難訓練「起震車訓練」
今日の昼休みは、地震による火災を想定した避難訓練でした。
終了後、６年生が起震車による訓練を体験しました。 
１１月２４日(木） 〜本日の給食〜
・セサミバンズ ・ポテトグラタン ・パスタと野菜のスープ ・みかん ・牛乳 今日はあつあつのポテトグラタンを作りました。小麦粉とバター、牛乳からルーを作り、蒸かしたじゃがいもと、よく炒めた玉ねぎ、ベーコン、鶏肉を合わせます。カップに分けて、チーズをのせてオーブンで焼き上げました。スープはベーコンとたまねぎを良く炒めてコクを出しました。にんじん、キャベツ、セロリなど、たっぷりの野菜が入ったカレー味のスープでした。今日もみんなしっかり、食べてくれました。 サイエンスドームへ行ってきました！
１１月２２日（火）に八王子市のサイエンスドームへ行ってきました。
プラネタリウムを見て月と太陽の位置関係がよくわかりました。月から太陽までの距離があまりにも遠いことにびっくりしている人もいました。冬の夜空は星がとてもきれいに見えるようです。ぜひ、家庭でも見てください。 建物の中では、電気コマネズミやコンパス電話、カミナリのエレベーターが楽しかったようです。充実した一日になったようでよかったです。 
11月２２日(火） 〜本日の給食〜
・サブジ丼 ・れんこんチップ ・卵とわかめのスープ ・牛乳 今日はサブジ丼を作りました。ひと口大に切った、じゃがいも、にんじん、いんげんなどの野菜を蒸かして、炒めておいた挽肉、たまねぎといっしょにします。、味付けはカレー風味で仕上げました。「サブジ」は野菜の蒸し煮、炒め煮の意味でインドの食卓では欠かせない料理だそうです。れんこんチップは、スライスした蓮根を素揚げにして、お塩の味付けです。スナック的な仕上がりで、子供たちに大好評でした。今日の八王子の野菜は、高月町沢井さんのながねぎと、宇津木町谷合さんのいんげんでした。 11月１８日(金） 〜本日の給食〜
・きのこ雑炊 ・手羽元のさっぱり煮 ・じゃがもち ・みかん ・牛乳 今日の八王子の野菜は小比企町、磯間さんの大根と横川町、加藤さんの小松菜でした。今日は、えのき茸、しめじ、なめこが入ったあつあつの、きのこ雑炊と、鶏の手羽元をにんにく、しょうが、酢、他調味料で煮た、さっぱり煮、それとじゃがもちを作りました。じゃがもちは、じゃがいもを蒸かしてつぶし、それにホールコーンと片栗粉、調味料を混ぜ合わせて小判本場のじゃがもちとは、ちょっと違うでき型にしてオーブンで焼き上げました。みんなしっかり食べてくれました。(*^。^*) １１月１７日(木） 〜本日の給食〜
・ドライカレー ・かぶとベーコンのサラダ ・野菜スープ ・牛乳 今日の野菜スープはダシをとらずに、にんにく、しょうが、ベーコンとたまねぎを良く炒めて、味に旨味を出します。弱火で時間をかけてコトコトと煮ます。にんじん、ピーマン、エリンギなどいっぱい野菜が入った美味しいスープが出来ました。ピーマンは宇津木町、谷合さんで採れたピーマンです。カブとベーコンのサラダは、イチョウ切りにしたかぶをベーコンといっしょにサッと炒めたところに、別に作っておいたドレッシングをかけました。家庭でも簡単に作れるひと品だと思います。今日のかぶは石川町、源原さんで採れたかぶを使いました。 いよいよ前日！リハーサル風景
音楽会が明日に迫りました。
本日の１時間目は、全校で音楽会リハーサルを行いました。 明日の児童鑑賞日が楽しみです！ 
１１月１６日(水） 〜本日の給食〜
・さつまいもご飯 ・豆腐のまさご揚げ ・煮びたし ・みかん ・牛乳 今日の八王子の野菜は、川口町河井さんの畑で採れたさつまいもです。このさつまいもをお米といっしょに炊き込んで、さつまいもご飯を作りました。さつまいもならではの甘みとホクホクな美味しさがとっても好評でした。豆腐のまさご揚げは、えび、とりにく、ちりめんじゃこ、しいたけ、他野菜など、いろいろ入っています。カリッと揚がってとっても美味しく、ヘルシーなひと品でした。 たてわり班集会
今日の児童集会はたてわり班集会でした。
リーダーの６年生が計画・準備した遊びを楽しみます。 
11月１５日(火） 〜本日の給食〜
・ごはん ・のりのつくだ煮 ・丸干しいわし ・おでん ・牛乳 日に日に寒さもまして、冬の訪れを感じる季節になりました。今日は寒い日にぴったりのおでんを作りました。煮干しのダシで、具材は里芋、大根、にんじん、ちくわ、揚げボール、がんもどき、こんにゃく、結び昆布などボリュームたっぷりのおでんができました。のりのつくだ煮に、丸干しいわしもご飯がすすむ品々で、子どもたちみんな今日もしっかり食べてくれました。おでんの中の里芋は八王子横川町の加藤さんの畑で採れた里芋です。 11月１４日(月） 〜本日の給食〜
・五目うどん ・肉まん ・みかん ・牛乳 今日は、手作りの肉まんを作りました。子どもたちには手作りの肉まんは初めてのメニューでした。とっても美味しいと言って良く食べてくれました。 11月１４日(月） 〜肉まんその一〜
11月１４日(月） 〜肉まんその弐〜
美味しい肉まんの出来上がり。 音楽会近づく！！！
今日は、音楽会に向けての全校練習でした。
全校合唱の練習などをおこないました。 残すところあと５日間！全力で練習をがんばっていきます。 
東京めぐり
朝早くからの出発にもかかわらず、元気に登校してきてくれた子供たち。
天候は雨でしたが、東京都の土地の様子や暮らしの様子を見学してきました。特に低地の様子や臨海地域の様子について詳しく見てきました。 東京タワーでは、展望台の上から首都「東京」の様子を３６０度見渡し観察し、水上バスでは、沿岸の様子、レインボーブリッジの下を通過したときの興奮は今でも忘れません。 帰りは渋滞にはまり予定時刻より遅れてしまいご迷惑をおかけしましたが、子供たちには心に残る社会科見学になったことと思います。 
11月１１日(金） 〜本日の給食〜
・わかめご飯 ・ホキの味噌マヨネーズ焼き ・豚汁 ・野沢菜炒め ・牛乳 今日の魚はホキです。味噌とマヨネーズを合わせたソースをかけて焼きました。そして、ご飯に添えてあるのは野沢菜です。野沢菜は長野県の野沢温泉で作られる漬け物として有名です。長野県でたくさん摂れる野菜です。今日の野沢菜は、八王子谷野町北原さんの畑で採れた野沢菜です。(写真下） この野沢菜を給食で使えないかな？という事で、給食室で試しに作った野沢菜炒めが美味しかったので、給食のメニューになりました。畑から届いた野沢菜に、大きな根っこがついていました。カブに似ています。野沢菜はカブの仲間だそうです。この根っこも漬け物にして食べられるそうです。 子どもたちの感想は、ちょっとにがい！ とっても美味しい、など様々でした。八王子の野菜はこのほかに、小比企町中西さんの大根、館町秋間さんのごぼう、下柚木町勝沢さんのしいたけ、とたくさん使いました。 11月１０日(木） 〜本日の給食〜
・スパゲティーミートソース ・ポテトとベーコンのオーブン焼き ・みかん ・牛乳 今日は子どもたちみんな大好きな、スパゲティーミートソースでした。大きな釜で時間をかけてコトコトと煮込んだミートソースは格別な美味しさです。ポテトとベーコンのオーブン焼きは櫛形のポテトを、たまねぎとベーコン、パセリといっしょにオーブンで焼き上げました。これもまた、こんがり、ホクホクでとっても美味しいひと品でした。子どもたちも元気モリモリ、しっかり食べてくれました。＼(^o^)／ |