鶏ごぼうピラフ・ポテトスープ・ブロッコリーとカリフラワーのサラダ・果物ポンカン・牛乳です。
今が旬のブロッコリーとカリフラワーを使ったサラダです。ドレッシングには、ベーコン・玉ねぎのみじん切りを加えてこくをだしました。野菜が苦手でも食べやすいよう工夫しました。

じゃこしそごはん・いわしの磯辺揚げ・けんちん汁・大豆の煮豆・牛乳です。
今日は節分です。豆まきの風習は、室町時代にはじまり、もとは中国から伝来した「鬼やらい」の儀式からきています。豆をまき、ヒイラギにイワシの頭をさしたものを門に飾ります。イワシは磯辺揚げ、豆は大豆の煮豆として献立にいれました。

今日の集会は来週行われる由木東ワールドのお店の紹介を染ました。
各クラスが工夫した紹介をしました。

たまごチャーハン・ビーフンスープ・コーンポテト・果物ネーブルオレンジ・牛乳です。チャーハンはみじん切りした野菜がたっぷり入っています。スープのにんじん・ほうれん草は八王子産の野菜です。
〜お知らせ〜
2月4日（土曜）「八王子食育シンポジウム」が開催されます。
＊しっかり食べよう！野菜350＊会場：南大沢文化会館　時間：午前10時〜12時入場無料です。

「泡が立った！」
「わ、濃すぎたみたい。」
「茶筅でかき回すのが難しいね。」
等などの声が満ちた図書室。

日本文化クラブは、図書室で行っています。
３学期最初のクラブは、お楽しみのお茶会でした。

お茶碗は大きなお椀や湯のみで代用、お湯はポットから入れるなど、
とてもお手前とはいい難いものですが、
ほとんどの子が初体験のお茶にわくわくしていました。

これまでの絵手紙、ミニ生け花、折り紙、百人一首などを思い出しながら
抹茶の香りに包まれて、１つの和菓子をゆっくりいただきました。


これまでの絵手紙、ミニ生け花、折り紙、百人一首などを思い出しながら

子供の頃から　日本の文化を知り　親しむ機会をなるべく多く与えることができれば幸いです。

＜子どもの感想から＞
お茶が意外とおいしかったです。
お茶はあわを立てるのがとても大変でした。
お茶とお菓子がとても合っていました。
また、今度お茶を点ててみたいです。

りんごとさつまいもの蒸しパン・みそ煮込みうどん・もやしとハムのソテー・果物スィートスプリング・牛乳です。
りんごとさつまいもをさいころに切って生地に入れ込みました。うどんは、煮込み用の幅が広いきしめん風です。熱い汁物は、とても体が温まります。果物は、みかんとはっさくのかけ合わせたかんきつ類です。青いうちから食べられるので、グリーンオレンジともよばれます。甘味が強くて、さわやかな酸味がある果物です。