とりつくね丼
えのきと青菜の海苔和え
しぐれ汁
牛乳

　今日は、地域の方を一年生の教室に招いて一緒に給食を食べていただく
ふれあい給食です。食べながらいろいろなお話を聞けるといいですね。
　しぐれ汁は、具だくさんの汁物の仕上げに大根おろしを入れたものです。
大量の大根おろしですが、汁に入れるとちょうどよく散らばります。

東京みなと館 地上２０階より、お台場の町並みを俯瞰。東京タワーとスカイツリーを同時に見ることができました！

がすてなーに４ お弁当です。みんな元気。よく食べています。

がすてなーに３ ガスになった気分でガス管探険！ヘルメット着用！

がすてなーに２ 調べたことをメモ。係の人に質問しています。

がすてなーに（ガスの科学館）で、エネルギーについて実験を通して学習中。

東京湾上です。クレーンの大きさにびっくり。

東京湾上です。水上バスでクルージング中。

七分づきご飯
たらこふりかけ
豆鯵の唐揚げ
春雨スープ
みかん
牛乳

　ふりかけは、たらことえのきだけ、にんじんを炒ったものです。
少量の炒め油を使いましたが、味付けはたらこの塩分のみです。
　豆鯵は、骨まで食べるまるごと食品です。まるごとの栄養を
いただきます。大きめの鯵だと骨も太いので、二度揚げにしました。

鮭ときのこのピラフ
芋だんごスープ
ごまサラダ
牛乳

　ごまサラダには、こんにゃく、れんこん、きゅうり、にんじん、きくらげ
が入っています。練りごまのコクと酢の酸味がきいた、こってりさっぱりした
サラダでした。

鶏ごぼうご飯
凍り豆腐の煮もの
かぼちゃのみそ汁
ぶどう（長野パープル）
牛乳

　かぼちゃがゴロゴロとたくさん入ったみそ汁でした。
溶けてしまった部分があり、汁がいつもよりもオレンジ色でした。
子どもたちはよく食べてくれました。
　ぶどうは、皮ごと食べられる品種でした。

　１０月のサタデースクールは「ハロウィン工作」でした。今回は参加者が多く、スタッフを含めると７０名が図工室に集まり、工作をしました。
　サタデースクールのみなさんは、内容を工夫してくださっているので、毎回楽しく活動することができます。ありがとうございます。
　さて、ここでお願いがあります。サタデースクールの運営に参加してくださる方を募集しています。事前に企画する段階から係わっていただくこと、また、当日のみのお手伝いでも大歓迎とのこと。ぜひ参加をお願いいたします。連絡は、本校副校長まで電話していただけたらと思います。
　

チキンライス
オムレツ
千切り野菜のスープ
牛乳

　オムレツは、大きな釜で具を炒めて
さらに卵を加え、少し火を通してから鉄板に流して
オーブンで２時間半焼きます。
　低温で時間をかけてじっくりと焼いていくので、
仕上がりはふわふわです。

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桜が咲いています。子供たちは元気に遊んでいます。

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小田野中央公園に来ています。都とても良い天気です。お弁当を食べたらグループごとにバスに乗って帰ります。

　今日の児童集会は、飼育委員会の発表でした。アヒルの飼育の仕方やアヒルに関するクイズなど、工夫した内容でした。最後にアヒルの名前の発表もありました。オスは「ボルト」でメスは「スピン」に決まりました。
　また、今日からふれあい週間として、休み時間にはアヒルと触れ合うことができます。初日から多くの子供が集まりました。
　
　

栗ごはん
梅大根
さんまの筒煮
具だくさん汁
牛乳

　さんまは、６００人分を大釜二つでじっくりと煮ました。
酢の入った調味料で２時間半以上煮たので、骨まで軟らかく
仕上がりました。一緒に煮た昆布と生姜のスライスも食べられます。

　今日の昼の時間には、縦割班活動がありました。班ごとに、ドロケイやドンじゃんけん、大縄などを楽しみました。
　縦割り班活動を通して、自主性、社会性、責任感などの育成を図っています。

ポテトサンド
ポトフ
レッドきゃべつのサラダ
牛乳

　今が旬のレッドきゃべつ（紫きゃべつ）です。
コーンと一緒に蒸して、ドレッシングで和えてサラダに
しました。
　蒸した後の湯は、こんなに青くなっていました。
黒米やなすと同じ、アントシアニンという色素です。
この青い水に酢を加えると、赤くなるそうです。
理科の実験みたいですね。
　味は、くせもなく普通のきゃべつと同じで食べやすいです。

わかめとじゃこのご飯
ニギスのから揚げ
筑前煮
みそ汁
みかん
牛乳

　ニギスは、シシャモのような細長い魚です。
海の底の砂のところにいるそうです。
味は淡泊で、から揚げにするのが良く合います。
残りは２％でした。よく食べていますね。