松枝小学校の様々な情報を発信します。

1月31日(火)

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 今日の給食

・豆ひじきご飯
・赤魚鯛のねぎ塩焼き
・吹雪汁
・果物(ポンカン・愛媛産)
・牛乳

1月30日(月)

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 今日の給食

・チリコンカンライス
・カラフルサラダ
・フルーツ白玉
・飲むヨーグルト

1月27日(金)

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 今日の給食

・ダイスチーズパン
・鯨の竜田揚げ
・キャベツのペペロンチーノ
・卵スープ
・果物(イチゴ・福岡)
・牛乳

〜プチコメ〜

 今日は、学校給食週間最終日でした。
昔の給食と今の給食をあわせた献立にしてみました。
みんな、よく食べていました。

1月26日(木)

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 今日の給食

・マッシュルームピラフ
・ボイルウィンナー
・野菜スープ
・チーズケーキ
・牛乳

〜プチコメ〜

 今日は、チーズケーキを作りました。
ふんわり・なめらかな・おいしいチーズケーキ
が出来ました。子供達の「おいしいスマイル(*^0^*)」
をたくさん見れました。(^^)v


1月25日(水)

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 今日の給食

・カレーライス
・うずらの卵フライ
・わかめサラダ
・果物(いちご・栃木産)
・牛乳

〜プチコメ〜

 風邪引きさんが多い中、松枝っ子のみんなは
良く食べてくれます。今日のカレーライスも見事に
完食でした(^^)vお休みの多い2−3も頑張って
食べてくれましたよ〜!!
作っている私達には、空っぽの食缶が帰ってくるのが
一番うれしいことです(*^^*)
風邪に負けるな松枝っ子!!

1月24日(火)

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 今日の給食

・きなこ揚げパン
・味噌すいとん
・煮ナムル
・果物(パイン缶)
・牛乳

〜プチコメ〜

今日は、みんなの
大好きなきな粉揚げパンでした。
どのクラスも空っぽの食缶が帰ってきましたよ


1月23日(月)

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 今日の給食

・セルフおにぎり
・鮭の塩焼き
・さといものうま煮
・ピリ辛大根
・牛乳

〜プチコメ〜
 今週は学校給食週間になります。
今日は、学校給食の始まりについて少し
お話しますね(*^^*)

今から、123年前(明治22年)
山形県鶴岡市の大督寺内の忠愛小学校
で行ったものが最初でした。
当時は、貧しい家庭の子供たちは、子守で
学校に行けなかったり、お弁当を持参できなかったり
しました。そこで住職の佐藤霊山さんが中心にお坊さんたちが
托鉢をして、お金を集め給食費に当て貧しい子供達も
学校で給食が食べれるようになり、学べるように
なりました。その当時の給食が、おにぎりや焼き魚
野菜の煮浸し、漬物だったそうです。

今日は、子供たちに自分でおにぎりを作って食べてもらいました。
楽しそうに(*^^*)作っていましたよ!!

1月20日(金)

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 今日の給食

・中華おこわ
・青梗菜と豆腐の炒め物
・ごまめナッツ
・果物(ポンカン・愛媛産)
・牛乳


1月19日(木)

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 今日の給食

・刻み昆布ご飯
・お魚の香味フライ
・肉じゃが
・果物(はるか・愛媛産)
・牛乳


1月18日(水)

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 今日の給食

・じゃこトースト
・白いんげん豆のシチュー
・フルーツヨーグルト
 イチゴ付き
・リンゴジュース

〜プチコメ〜

今日のじゃこトーストは、カルシウムたっぷり!!
忙しい朝にも、簡単に作れ、朝ごはんとしても
ちょうどいいかもしれません。

*材料*
食パン 1枚(6枚切りのパンがおすすめ)
・マヨネーズ 小さじ1強
・しょう油  小々
・みそ    小々
・白胡麻   小々
・白ワイン  小々 *白ワインはあれば
ちりめんじゃこ 大さじ1
ナチュラルチーズ 大さじ1

<<作り方>>
・マヨネーズ・しょう油・みそ・胡麻・ワインを
よく混ぜ、マヨダレをつくります
・マヨダレをパンにぬり、ちりめんじゃことチーズを
のせて、オーブントースターで焼きます。

学校では、ちりめんじゃこは一度オーブンで煎ってから
使っています。
香ばしく焼きあがり、子供たちも残さず食べてくれました。

1月17日(火)

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 今日の給食

・マーボーナス丼
・卵とコーンのスープ
・豆じゃこ
・果物(はるか・愛媛産)
・牛乳

1月16日(月)

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 今日の給食

・下野ご飯(米・佐賀県産)
・松風焼き
・味噌汁
・結び昆布の煮物
・牛乳

〜プチメモ〜
 松風焼きは、もともと京都の和菓子(焼き菓子)で
表面は、ケシの実で飾られて焼き色が付いているのに
裏側は、白くさびしいことから「浜の松風 浦(裏)さびしい」
と語呂あわせされ、この名がついたそうです。

1月13日(金)

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 今日の給食

・海鮮あんかけ焼きそば
・わかめスープ
・ポテトドック
・果物(ぽんかん・愛媛県)
・牛乳

1月12日(木)

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 今日の給食

・赤米ご飯
・鰤の照り焼き
・芋栗きんとん
・芋の子汁(小松菜・八王子産)
・牛乳

〜プチ豆知識〜

 鰤は、出世魚と呼ばれる魚です。
モジャコ→ワカシ→イナダ→*ワラサ(ハマチ)→ブリ
の順に大きくなるにつれて名前が変わるので出世魚と
呼ばれる縁起の良いお魚です。お祝い事やお祭りなど
昔からよく食べられているお魚です。
今日は、その出世魚の鰤を照り焼きにしました。
脂がのっていて、身もふっくらとおいしい鰤でした(*^^*)

*関東ではワラサ
*関西ではハマチと呼び方が違うそうです。


1月11日(水)

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 今日の給食

・五目うどん巾着もち入り(小松菜・八王子産)
・いかのみそ焼き
・もやしのアーモンド和え
・牛乳
 
 新年 あけまして おめでとう ございます
今学期も子供達の「おいしいスマイル(*^0^*)」
がたくさん見れるように、給食室一同努力していきますので
本年も宜しくお願いいたします。

〜プチつぶやき〜  
 今日は、鏡開きですね。
昔から、お正月には鏡餅をお供えしました。
鏡餅は新しい年を運ぶ年神様を迎えて一年の豊作
などを祈願する為に供える物でした。
現在は、お供えするお家も少なくなってきている
ようですが、昔から伝わる風習は、大切にしていきたいですね。
給食では、鏡開きにちなんで巾着もちを作りました。
油揚げを半分に切って、油抜きをし、餅を入れ
爪楊枝の代わりにスパゲティーを使って閉じて、
しょうゆ・みりん・さとう・水でコトコト甘辛く煮含め、
五目うどんにのせて食べました(^^)v



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