五穀ご飯・厚焼き卵・野菜炒め・こんにゃくの土佐煮・牛乳

☆　五穀といって、昔から米・麦・あわ・ひえと並んで豆も主食として大切に作られてきました。これ以外にもきびやゴマなども大切にされ「五穀豊穣」を願うお祭りなどでは現在でも日本各地に数多く残っています。学校では米・もち米・押し麦・きび・ささげ・黒ごまを使いました。

小学校生活最後の書初めをしました。
２３日から２７日まで、校内書写展にて掲示します。ぜひご覧ください。

きのこおこわ・はたはたのから揚げ・吉野汁・くだもの・牛乳

☆　吉野汁はすまし汁にくず粉を溶いてとろみをつけた汁物であんかけのように口当たりが良く冷めにくいので寒い時にはとても体が温まります。くずの産地が奈良県の『吉野』であることからこの名前がついたようです。

ナン・キーマカレー・温野菜じゃこソース・さつま芋のバター煮・牛乳

☆　今日は、キーマカレーをナンにつけて食べます。どこのクラスもとても良く食べてくれました。お盆いっぱいの配膳になってしまったのでくばり方を書いたメモを教室に入れました。みんな上手にくばる事ができ楽しい給食時間を過ごせたようです。

七草雑炊・白玉だんごのあんこ添え・ちくわの二色揚げ・くだもの・牛乳

☆　１月７日は七草（１年間の無病息災を願って春の七草かゆを食べます）・１月１１日は鏡もち（お正月に供えていた鏡餅を木づちなどで割ってお汁粉や雑煮にして食べます）・１月１５日は小正月（地域性はありますが、まゆ玉を作り飾ったり、どんど焼きをしたり、小豆粥を食べます。）少しでも昔ながらの行事食を知り興味を持つことが出来たらと、子供たちが食べやすいようにアレンジしてみました。

本日をもちまして、今年の業務は終了いたしました。１年間、ご協力をいただきありがとうございました。２９日から１月３日までは機械警備となります。新年は１月４日より業務開始です。では、皆様よいお年をお迎えください。