１０月２６日（水）
ポトフ レッドきゃべつのサラダ 牛乳 今が旬のレッドきゃべつ（紫きゃべつ）です。 コーンと一緒に蒸して、ドレッシングで和えてサラダに しました。 蒸した後の湯は、こんなに青くなっていました。 黒米やなすと同じ、アントシアニンという色素です。 この青い水に酢を加えると、赤くなるそうです。 理科の実験みたいですね。 味は、くせもなく普通のきゃべつと同じで食べやすいです。 １０月２５（火）
ニギスのから揚げ 筑前煮 みそ汁 みかん 牛乳 ニギスは、シシャモのような細長い魚です。 海の底の砂のところにいるそうです。 味は淡泊で、から揚げにするのが良く合います。 残りは２％でした。よく食べていますね。 １０月２４日（月）
焼きししゃも とうふのカレー煮 巨峰 牛乳 １０月２１日（金）
浅漬け 主菜リザーブ→豚 か 魚のきのこソース 旬の呉汁 牛乳 主菜リザーブ給食です。主菜とは、肉や魚のメインのたんぱく質 のおかずのことです。月に一度のリザーブ給食を通して、 主食、主菜、副菜という言葉の意味を覚えます。 豚肉はオーブンで焼いて、魚（メルルーサ）はから揚げにしました。 どちらもおすすめですが、全体では豚肉を予約した児童のほうが多かったです。 挨拶運動
一週間続けた結果、自分から挨拶する子供が増えたこと、目を見て挨拶するようになったことなどの効果がありました。 過日、近隣の方から「元八王子小学校の子供が、見ず知らずの私に、気持ちよく挨拶をしてくれるので、うれしくなって電話をした。」という内容の電話をいただきました。ありがとうございました。 ご家庭でも、挨拶をする場面は1日のうちに何回もあるかと思います。その都度、しっかり挨拶させることが重要だと思います。 １０月２０日（木）
春雨サラダ わかめスープ 牛乳 ２枚目の画像は、中華丼に入るにんじんをひし形に切っているところです。 中華風のときには、ただの短冊切りではなくひし形になるように切ります。 起震車体験
校庭に避難した後で、2名の先生が起震車体験をしているところを見ました。「地震だ！」とまず大きな声を出すことが心を落ち着かせるために大切であることや体育すわりでなく、正座でテーブルの脚をもつほうが安定することなどを学びました。 その後、6年生全員が起震車体験をしました。 家にいるとき、大きな地震があったら、どのような行動をするべきか、ぜひご家庭でも話し合ってみてください。 10月29日(水）
白菜サラダ カンパン さつまいもクリーム 牛乳 カンパンは、市の防災課から提供されたものです。 そのままでもおいしいですが、さつまいもを蒸して 牛乳と合わせ、さつまいもクリームにして添えました。 しょうゆラーメンは玉ねぎのみじん切りが入る 八王子風です。 ６年生で研究授業を行いました
10月18日（火）
ひじきふりかけ 肉豆腐 カレービーンズ 牛乳 ひじきふりかけは、しっとりとしたひじきたっぷりのふりかけです。 おかかやごまも風味も加わり、ご飯が進みます。 二枚目の画像、ごはんはいつもこのように大きな炊飯釜7個を使って 炊いています。 ＭＳＴ 元八スポーツタイム ３
ＭＳＴ 元八スポーツタイム ２
ＭＳＴ 元八スポーツタイム
10月17日（月）
焼き餃子 中華スープ 巨峰 牛乳 チャーハンは、エビとコーンのチャーハンです。 餃子は、直径13センチの大きな皮に包んで焼くので 中まで火が通るのに時間がかかりました。 豚肉よりもキャベツなどの野菜の量が多い、野菜餃子です。 1年 生活科見学4
-------------- お弁当を食べて帰ります。 1年 生活科見学3
-------------- アフリカ象の前でグループごとに写真を撮っています。よい天気です。 1年 生活科見学2
-------------- 昆虫園の見学が終わり、いよいよグループ行動です。 1年 生活科見学
-------------- 予定より少し早く多摩動物公園に到着しました。みんな元気です。 10月14日（金）
豆腐ナゲット きゃべつのスープ 牛乳 チリコンカンライスは、豆（今日は金時豆）が入ったケチャップ味 の煮込み料理をご飯にかけた料理です。 2枚目の画像にあるように、山盛りの野菜を炒め煮にします。 野菜の量は、肉の3.5倍です！ スープにもたっぷりの野菜が入っています。 10月13日(木）
鯖の塩焼き なめことえのきのみそ汁 巨峰 牛乳 二枚目の画像は湯気ではっきり写っていませんが、 混ぜご飯はいつもこのように大釜で混ぜています。 吹き寄せおこわには栗が入っています。 元八小の子どもたちは、栗が大好きですね。 栗の入ったご飯は、いつもよく食べてくれます。 |