今日の献立
　・マーボー丼
　・わかめサラダ
　・牛乳

　わかめサラダは、にんじんと大根、きゅうり、ホールコーンにれんこんも加えました。わかめと野菜は蒸して、ドレッシングをかけて食べます。
　教室で、「サラダにれんこんが入っているわかる？」と聞くと「シャキシャキしておいしいよ！」という返事が返ってきました。しょうゆ味のドレッシングも好評でした。

【ドレッシング】　　
　　　ごま油１・酢１・しょうゆ４・さとう１・マスタード０．０５・白ごま１

今日の献立
　・ししじゅうし
　・いかのかりん揚げ
　・白菜のごまだれ煮
　・牛乳

　きょうは、“とりにくのから揚げ”の予定でしたが、震災の影響で鶏肉の入荷がなく、“いかのかりん揚げ”に変更しました。
「きょうは、から揚げだ！」と嬉しそうに運んでいた給食当番さん、ちょっと残念そうでしたが、「いかも好きだよ。」と言う声も聞かれ、よく食べていました。

今日の献立
　・パインパン
　・わかめスープ
　・清見オレンジ
　・牛乳

　今日から今年度の給食が始まりました。
　計画停電による簡易給食（パン・牛乳・くだもの）でのスタートとなりましたが、停電が中止になったため、“わかめスープ”を付けることができました。
　教室を回り、久しぶりにみんなの元気な顔を見ると、私たちも元気になります。みんながもっともっと元気にすごせるように、毎日おいしい給食を作ります！
　食材の安全性、調理における衛生管理等に十分気をつけながら、手作りの給食作りに励んでいきますので、今年度もよろしくお願いします。