家庭科ゴロゴロまくら作り
5年移動教室まかいの牧場
１０月 ７日（金）献立
・五目チャーハン ・鶏肉のみぞれがけ ・中華玉子スープ ・甲斐路 ・牛乳 みぞれとは、大根おろしのことです。 大根は、消化作用に優れた野菜です。でんぷんの消化酵素である ジアスターゼをはじめ、各種の消化酵素が含まれ、食物の消化を 助け、胸焼け・胃酸過多・胃腸の働きを整えます。 それで、揚げ物や天ぷらなどに、よく添えられているのです。 今日は、鶏肉のから揚げにかけました。さっぱりと食べて下さい。 から揚げの衣は卵を加えてありますので、ふんわり衣になって います。冷めてもかたくなりません。 １０月 ６日（木）献立
・チゲ豆腐丼 ・豆鯵のから揚げ ・汁ビーフン ・ピオーネ ・牛乳 豆鯵は、真鯵の稚魚で１０cm〜１５cm位の大きさのものを いいます。カラッと揚げてあるので、頭から丸ごと食べられ カルシウムをしっかりとることができます。 鹿児島産です。 ピオーネは、巨峰よりも甘みがあり、上品な風味なので人気 の品種です。【黒い真珠】ともよばれています。 山梨県産です。 ぶどうの皮には、視力回復や活性酵素の除去に効果がある 「アントシアン」が多く含まれています。アントシアンは ポリフェノールの一種で、血液をきれいにする働きがある といわれています。 １０月 ５日（水）献立
・紅葉ご飯 ・赤魚の味噌焼き ・筑前煮 ・きゅうりの梅醤油 ・菊花みかん ・牛乳 紅葉ご飯は、すりおろした人参を炊き込んで もみじの色をだしました。 筑前煮は、九州 福岡県の郷土料理です。福岡県の筑前という 地名をとって【筑前煮】とよびます。 鶏肉・人参・筍・牛蒡・椎茸・大根などを油で炒めてから水を 入れ、砂糖・しょうゆで調味した料理です。 みかんは、長崎県産の極早生みかんです。 皮は緑色をしていますが、味はおいしいです。 演劇鑑賞教室
役者さんたちの演技にどの児童も劇の世界引き込まれて、夢中で鑑賞していました。 １１月には学芸会があります。６年生も下級生を魅了する劇ができるといいですね。 １０月４日 演劇鑑賞教室
笑いあり涙ありのすばらしい演劇でした。 劇団虹っ子のみなさん、ありがとうございました。 この演劇を参考にして、学芸会に向けて、劇の練習を頑張っていきます。 写真は４・５・６年生が鑑賞していた時のものです。 １０月 ４日（火）献立
・ドライカレー ・わかめと玉子のスープ ・根菜チップス ・牛乳 ドライカレーは、カレーライスのひとつです。 挽肉と人参、玉葱を炒め、カレー粉で調味したものを ごはんにかける、ごはんと炒める、ごはんに炊き込む などしたものをいいます。 給食では、ごはんにかけるタイプのカレーになっています。 そして今日の具には豆も入れました。豆はインドでよく食べ られている「ひよこ豆」です。ひよこの形をしているので この名前がついています。 インドでは豆は、大切な栄養源です。 遅くなりました！校外宿泊学習に行ってきました。
いろいろな体験を通し、たくさんの思い出ができました。 さくら学級の前に、思い出の絵が掲示してあります。 １０月 ３日（月）献立
・手づくりセサミスコーン（苺ジャム添え） ・スペイン風リゾット ・ポテチサラダ ・牛乳 スコーンはイギリス風のティータイムに、かかせないものです。 ジャムを添えてスコーンを食べ、紅茶を飲む習慣があるそうです。 給食室での手作りです。 リゾットは日本でいう雑炊です。今日はスペイン風ですので リゾットという名前です。スペインは魚介類が豊富で、又トマトが 好まれています。そこで具には、いか・たこ・えびとトマトを たっぷり入れました。 |