１０月 ６日（木）献立
・チゲ豆腐丼 ・豆鯵のから揚げ ・汁ビーフン ・ピオーネ ・牛乳 豆鯵は、真鯵の稚魚で１０cm〜１５cm位の大きさのものを いいます。カラッと揚げてあるので、頭から丸ごと食べられ カルシウムをしっかりとることができます。 鹿児島産です。 ピオーネは、巨峰よりも甘みがあり、上品な風味なので人気 の品種です。【黒い真珠】ともよばれています。 山梨県産です。 ぶどうの皮には、視力回復や活性酵素の除去に効果がある 「アントシアン」が多く含まれています。アントシアンは ポリフェノールの一種で、血液をきれいにする働きがある といわれています。 １０月 ５日（水）献立
・紅葉ご飯 ・赤魚の味噌焼き ・筑前煮 ・きゅうりの梅醤油 ・菊花みかん ・牛乳 紅葉ご飯は、すりおろした人参を炊き込んで もみじの色をだしました。 筑前煮は、九州 福岡県の郷土料理です。福岡県の筑前という 地名をとって【筑前煮】とよびます。 鶏肉・人参・筍・牛蒡・椎茸・大根などを油で炒めてから水を 入れ、砂糖・しょうゆで調味した料理です。 みかんは、長崎県産の極早生みかんです。 皮は緑色をしていますが、味はおいしいです。 演劇鑑賞教室
役者さんたちの演技にどの児童も劇の世界引き込まれて、夢中で鑑賞していました。 １１月には学芸会があります。６年生も下級生を魅了する劇ができるといいですね。 １０月４日 演劇鑑賞教室
笑いあり涙ありのすばらしい演劇でした。 劇団虹っ子のみなさん、ありがとうございました。 この演劇を参考にして、学芸会に向けて、劇の練習を頑張っていきます。 写真は４・５・６年生が鑑賞していた時のものです。 １０月 ４日（火）献立
・ドライカレー ・わかめと玉子のスープ ・根菜チップス ・牛乳 ドライカレーは、カレーライスのひとつです。 挽肉と人参、玉葱を炒め、カレー粉で調味したものを ごはんにかける、ごはんと炒める、ごはんに炊き込む などしたものをいいます。 給食では、ごはんにかけるタイプのカレーになっています。 そして今日の具には豆も入れました。豆はインドでよく食べ られている「ひよこ豆」です。ひよこの形をしているので この名前がついています。 インドでは豆は、大切な栄養源です。 遅くなりました！校外宿泊学習に行ってきました。
いろいろな体験を通し、たくさんの思い出ができました。 さくら学級の前に、思い出の絵が掲示してあります。 １０月 ３日（月）献立
・手づくりセサミスコーン（苺ジャム添え） ・スペイン風リゾット ・ポテチサラダ ・牛乳 スコーンはイギリス風のティータイムに、かかせないものです。 ジャムを添えてスコーンを食べ、紅茶を飲む習慣があるそうです。 給食室での手作りです。 リゾットは日本でいう雑炊です。今日はスペイン風ですので リゾットという名前です。スペインは魚介類が豊富で、又トマトが 好まれています。そこで具には、いか・たこ・えびとトマトを たっぷり入れました。 ９月３０日（金）献立
・いなり寿司 ・ほっけの一夜干し ・豚汁 ・じゃこ大根 ・牛乳 『いなり寿司』は甘辛く煮つめた油揚の中に、酢飯をつめた お寿司です。運動会やお花見など、外で食べるお弁当で、よく 食べられます。 給食では油揚を煮て、炊きあがったご飯をエンボス手袋をして つめ、さらにもう一度加熱が、衛生管理上の決まりですので 蒸しています。 高学年は２個付けです。 『ほっけ』は、開き干しでみることがほとんどですが、給食で は、食べやすいように切り身にしています。 焼いて食べるとおいしい魚です。 5年移動教室お茶
5年移動教室朝食
5年移動教室2日めです。
5年移動教室夕食
宿舎に着きました
5年移動教室水族館
5年移動教室お昼
９月２９日（木）献立
・スパゲティミートソース ・コールスロー ・アップルパイ ・牛乳 ミートソースは、児童の大好きなメニューです。 玉葱・人参・セロリ・挽肉をしっかりと炒めて、ホールトマト とトマトピューレを入れて、じっくり２時間、煮込んで作った ソースです。 イタリアのボローニャを発祥とするソースで、イタリアでは ボロネーゼとよんでいます。 コールスローとは、サラダの一種で、細かく刻んだキャベツの サラダののことです。 5年移動教室三保
5年清水移動教室出発式
富士森の秋、見ぃつけた！
子供たちは、秋の動物や植物を関心を関心をもって見つけることができました。 ９月２８日（水）献立
・吹き寄せおこわ ・豆腐のまさご揚げ ・玉葱と芋の味噌汁 ・ピオーネ ・牛乳 『吹き寄せ』とは、日本料理の言葉で、秋から冬の料理に 使われています。いろいろな材料を彩りと食味よく合わせ 風に吹き寄せられた落ち葉のような風情をだした、秋の イメージのご飯です。 『まさご揚げ』のまさご(真砂)とは、細かい砂を意味します。 そこで、それを思わせる料理にこの名前が付けられます。 チリメンジャコや野菜、鶏肉、えび等を豆腐と一緒に上手に 使った一品です。 口に入れた時のやわらかい食感が、児童にも好評です。 |