今日の給食は、
　ビーンズカレー・福神漬け・ピーチヨーグルト・牛乳です。

ビーンズカレーは、大豆と青大豆の二種類を入れたカレーです。
お豆に合わせて　野菜も小さく切ってもらったので、いつもより食べやすいカレーになっていると思います。
　福神漬けも給食では、手作りになっています。
市販よりは、シャキシャキ感がありますが、おいしい福神漬けです。

今日の給食は、
　こぎつねうどん・さつまいもと竹輪の天ぷら・わかめの生姜炒め・牛乳です。

こぎつねうどんは、油揚げを食べやすい大きさに切ったものを砂糖・しょうゆなどで煮つけたものを教室で配膳の時にうどんの上にのせて食べます。
　天ぷらもさつま芋と竹輪も二種類でさつま芋の方には、白ごまと竹輪には青海苔を衣に混ぜて作りました。

今日の給食は、
　ごはん・海苔の佃煮・マスのみそ焼き・じゃがいもの煮つけ・牛乳・ミニトマトです。
　海苔の佃煮は、給食室で海苔から作った佃煮です。
普段、スーパーなどで瓶詰めのものを買われることが多いかと思いますが、御家庭で余ってしまった海苔がありましたら、是非、チャレンジしてみてください。湿気てしまい、そのまま食べるのには、おいしくなくなった海苔でも大丈夫です。手で細かくちぎって、砂糖・しょうゆ・酒・みりん・水を加えて煮るだけです。味も自分の好みにできるので、お試しください。

今日の給食は、
　セサミトースト・パスタシチュー・じゃがコーンサラダ・オレンジジュースです。
セサミトーストは、白ごまを炒ったものをすりつぶして、バター・砂糖と混ぜ合わせたものを食パンに塗って焼いたものです。焼いているときの白ごまの香ばしい香りと食べた時の味が、とてもおいしいトーストです。
　パスタシチューは、じゃが芋の代わりにツイストマカロニをシチューに入れました。
じゃが芋と違った食感で、シチューのホワイトソースとからんで　おいしいシチューでした。

今日の給食は、
　四川豆腐どんぶり・わかめとねぎのスープ・鶏肉と豆の炒め物・牛乳です。

四川豆腐どんぶりは、豆腐や野菜・しいたけ・豚肉で作ったものをごはんにかけてたべます。
　丼ものなので、野菜などの材料をそんなに大きくは切らずに食べやすくしてあるつもりですが、マーボー豆腐ほどは、食べてもらえませんでした。
　しいたけは、地元の八王子産を使っていて、中山入口近くにある　田倉さんが新鮮なしいたけを　朝届けてもらったものです。

今日の給食は、
　あした、6月4日は、虫歯予防デーです。給食では、よくかんで食べることの大切さを理解してもらいたいと思いまして、カミカミ献立にしました。
　高菜ごはん・いかの七味やき・いりどり・牛乳です。
高菜ごはんは、高菜漬け・ちりめんじゃこ・大豆が入っているごはんです。
普段の食事の時に、かむことを意識して食べたりしているでしょうか。
　かむことは、だ液が出ることで虫歯菌の働きを活性化しにくくしてくれます。
そのほか、脳の働きに刺激を与え、脳を活発にしたり、肥満予防につながります。
ご家庭でもかむことの大切さを考えるきっかけとなればと思います。

今日の給食は、
　麦ごはん・春巻き・豆腐ときのこのマーボー煮込み・牛乳です。

春巻きは、給食室で食材から作り、ひとつひとつ春巻きの皮に包んで、油で揚げたものです。具がたくさんだったので、包みづらかったのですが、皮もパリパリに揚っていたので、おいしくいただくことができました。

今日の給食は、
　ごはん・サバのごまみそ煮・塩肉じゃが・ピリカラこんにゃく・牛乳です。
塩肉じゃがは、通常の肉じゃがは　しょうゆや砂糖で味付けをしますが、塩肉じゃがは、塩と砂糖での味付けなので、微妙な塩や砂糖の加減がむずかしかったですが、子どもたちは、よく食べてくれていました。

　6月は、食育月間と４（土）〜１０（金）は、歯の衛生週間がはじまります。
給食でもよくかんで、しっかり食べてもらいたいので、3（金）は、カミカミ献立を予定しています。

今日の給食は、
　クリームロールパン・ジャーマンポテト・ミネストローネ・フルーツ抹茶白玉・牛乳です。

　週末の雨天のため、運動会が本日に延期になりました。
そのため給食も実施し、いつもより40分くらい早い　給食時間となりました。
椅子もなく通常とは違う中でも　子どもたちは、よく食べてくれました。