豆腐のうま煮丼・空豆の塩ゆで・レタスと卵のスープ・牛乳

☆　今日は、２年生に給食の手伝い（そら豆のさやむき）をしてもらいました。そら豆は、空に向かって実が成長するので『そら豆』と名付けられたそうです。1人4個ずつむいてもらいましたが、全校分としては1人あて２個となりました。

ごはん・鮭のちゃんちゃん焼き・なめこ汁・かぶの甘酢漬け・牛乳

切り干しビビンバ・ごまめナッツ・わかめスープ・オレンジジュース

☆　細く切った大根を日光で干して、乾燥させた物が切り干し大根です。生の大根よりも栄養価が高く、カルシウム・鉄分・食物繊維を多く含んでいます。豚肉と一緒に味をつけていますので、子供でも抵抗なく食べれると思います。

五目おこわ・刻み昆布の炒め煮・みそけんちん汁・牛乳

☆　昆布は、食物繊維・カルシウムなどを含む海の野菜とも言われる食べ物です。家庭でもたくさん海藻類を食べてほしいと思います。

まるパン・しめじと豆腐のグラタン・じゃが芋のおかかバター・白菜のスープ・牛乳

☆　今日のグラタンは、しめじ・なす・豆腐・豚肉・玉ねぎなどを使ったケチャップ味のグラタンです。じゃが芋のおかかバターは、じゃが芋をさいの目に切り、蒸し、しょうゆ・溶かしバターを合わせ、糸削りをまぶしました。

ひじきご飯・ハタハタのから揚げ・新じゃがいものそぼろ煮・牛乳

☆　今日は、ハタハタのから揚げです。ハタハタは漢字で魚へんに神『鰰』または雷『鱩』と書きます。冬が近づき、海が荒れ、雷がたくさん鳴る頃にやってくる　神様の使いと考えられていたからだそうです。今は、秋田県の魚として親しまれています。
1年生〜3年生は、2尾・4年生〜6年生は３尾配りました。

ソフトフランスパン・イカのハーブ焼き・ベジタブルソテー・コーンと卵のスープ・牛乳

☆　イカのハーブ焼きは、塩・こしょう・にんにく・バジル・パセリ・バターで味をつけオーブンで焼きました。

ドライカレー・温野菜の中華ドレッシング・くだもの・牛乳

☆　給食室の手作りドライカレーです。朝早くから玉ねぎをよく炒めうま味がたっぷりと出たルーはとてもおいしいです。

わかめご飯・豆腐ナゲット・変わりきんぴら・牛乳

☆　豆腐ナゲットは、豆腐・鶏ひき肉・玉ねぎ・人参・ひじき・長ねぎ・たまごに片栗粉・塩・こしょうで味を調え油で揚げました・給食室の手作りです。

たけのこご飯・鰆の味噌焼き・筑前煮・きゅうりの梅しょうゆ・牛乳

若草団子あんこ添え・五目うどん・胡桃とじゃこのあめだき・牛乳

☆　若草団子は、ほうれん草を練りこみゆで上げきなこをまぶしました。一人２個づけであんこも添えて配りました。若草団子もあんこも給食室で作りました。

ちまき・ごぼすけ・ワンタンスープ・くだもの・牛乳

☆　子供の日にちなんで今日は、ちまきを作りました。豚肉・長ねぎ・干ししいたけ・たけのこ・にんじん・むきえびで具を作り、もち米に味を吸わせ竹の皮に包んでふかしました。

スパゲティミートソース・ほうれん草のキッシュ・野菜スープ・ジョア

☆　今日は、みんなの大好きなミートソースです。久しぶりのミートソースに大喜びでよく食べてくれました。