中華おこわ・豆アジのカレー揚げ・わかめの味噌汁・がんもの含め煮・牛乳・・・ごはんに豚肉・むき海老・たけのこ・しょうが・長ネギ・干しホタテ・干しシイタケ・松の実・小松菜をしょうゆ味にした具を混ぜました。豆アジは、頭から尻尾まで食べられるようにカラリと揚げてあります。

スパゲティミートソース・春野菜のスープ・手作りプリン・牛乳・・・スープは八王子産のキャベツを使いました。新鮮で甘くておいしいキャベツです。プリンは、手作りです。とても滑らかにできました。

たこチャーハン・けんちん汁・ぎょうざ・くだもの清見オレンジ・牛乳・・・今日はたこのスライスとホールコーンをしょうゆ味にしてごはんと混ぜ合わせたチャーハンです。たこのうまみがでています。ぎょうざは、手作りのジャンボぎょうざに変更しました。給食室で一つひとつ包みました。

きびごはん・かつおのあずま煮・じゃがいものそぼろ煮・りんごの甘煮・牛乳・・・魚はカツオです。かつお節やオイル漬けなどで食べることが多い魚です。食べやすいように下味をつけでんぷんをからめ油で揚げ、甘辛のたれをかけました。

五目うどん・若草団子・きゅうりの南蛮漬け・くだもの清見オレンジ・牛乳・・・手作り団子です。給食室で一つひとつ丸めました。あんこも手作りです。給食便りにレシピをのせましたので、ご家庭でもぜひどうぞ。

ししじゅうし・にらたまスープ・アーモンドフィッシュ・くだものデコポン・牛乳・・・ししじゅうしは　昆布と豚肉・しょうがの千切りをたっぷり使った混ぜご飯です。沖縄の方言でししが豚肉、じゅうしは混ぜるの意味があります。沖縄の郷土料理を給食風にアレンジした人気のごはんです。

ミルクねじりパン・えびと豆腐のチリソース炒め・フレンチポテト・くだもの　みしょうかん・牛乳・・・和風の料理にすることが多い豆腐をケチャップ味のチリソースと組み合わせました。豆腐は淡泊なので中華味でもあいます。

かやくごはん・いかの七味焼き・いりどり・くだもの黄桃・牛乳・・・かやくごはんは、ひじき・しいたけ・こんにゃく・にんじん・鶏肉・きぬさやがはいった、栄養たっぷり混ぜご飯です。きぬさや・いんげんは生の物が出回るようになりました。給食室でボイルしたものを使っていきます。この時期の給食でだせる果物は柑橘系ばかりになってしまうので、今日は黄桃の缶づめをつけました。

ドライカレー・ハムとレタスのスープ・うずらたまごのケチャップ煮・清見オレンジ・・・いつものカレーとは違ったドライカレーです。混ぜた形ではなく、ひき肉や野菜のみじん切りをケチャップやソースで味付けし、カレー味で煮込みます。その具をごはんにかけていただきます。

子犬パン・えびマカロニグラタン・ジャーマンポテト・たまごスープ・りんごジュース・・・かわいらしい形に焼いたもらったパンです。グラタンの牛乳は、町田にある東京みるく工房からとりました。低温殺菌牛乳で、牛乳本来の味がいきたおいしい牛乳を使ったグラタンです。

たけのこごはん・いかのまつぼっくり煮・かきたま汁・煮豆・牛乳・・・今が旬のたけのこを混ぜたごはんです。筍は１０日もすると竹になってしまいます。春だけの味覚です。

チリコンカンライス・ポテトスープ・わかめのにんにく炒め・牛乳・・・チリコンカンライスは、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ・人参などの野菜をケチャップ味で煮てチリパウダーを少しきかせます。それに、やわらかく煮た金時豆をいれ、ごはんにかけていただきます。豆が無理せず食べられます。

磯ごはん・肉じゃが・ピーナッツ黒糖・くだもの清見オレンジ・牛乳・・・磯ごはんはわかめ・チリメンジャコがはいった混ぜご飯です。ピーナッツ黒糖は、黒砂糖をピーナッツのまわりにつけた献立で、スナック感覚で種実がとれます。

いか飯・カレーうどん・ピリカラきゅうり・牛乳・・・５.６年生のみの給食です。いか飯をつくりました。いかの筒切りにもち米を入れ、くしで刺し甘辛く煮ました。

ミックスピラフ・鮭のオリーブ焼き・ミネストローネ・くだもの美生柑・牛乳・・・今日はパンからご飯に献立が変更になりました。
鮭の塩こしょうをして、にんにくがはいったオリーブオイルで漬け込み、オーブンで焼きました。

スパゲティミートソース・レタスのスープ・フルーツヨーグルト・牛乳・・・みんなが大好きミートソースです。人参・玉ねぎと野菜たっぷり。朝から大きな釜でことこと煮込みました。

ゆかりごはん・ししゃものさくさく揚げ・筑前煮・くだものデコポン・牛乳・・・由木東のご飯は胚芽米です。胚芽には栄養がたっぷり詰まっています。今日はゆかりをかけていただきます。
シシャモはでんぷんの衣をつけ揚げてあります。サクサクとした食感が魚が苦手な子供でもおいしくいただけると思います。

マーボー丼・小松菜とえのきのスープ・白いんげん豆のスープ・牛乳・・・白インゲン豆を軟らかく煮てつぶし、ケーキの生地と混ぜ焼きました。豆が苦手な子もおいしく食べらます。

ミルクパン・ポテトグラタン・豆腐のスープ・ミディトマト・牛乳・・・手作りのグラタンです。ルーも給食室で作りました。とてもおいしく出来上がり、残りもほとんどありませんでした。

ごはん・海苔の佃煮・豆腐ときのこのマーボーにこみ・フレンチポテト・オレンジジュース・・・（計画停電の予定があり、献立を変更しています。）１年生の給食が始まり、東小では６８８人分を作っていきます。１年生の教室では、みなさん協力して準備・片づけが行われていました。