鮭ずし（胚芽米使用）
笹かまの甘辛煮
すまし汁
若草団子
牛乳

　こどもの日のお祝い献立です。
酢飯はさっぱりとしていて、食が進みますね。
すまし汁には豆腐やあられ麩、ホタテ貝柱などが入っています。

　若草団子は、よもぎではなく小松菜で作りました。
小松菜と豆腐と白玉粉で作った団子に、きなことあんこをからめました。

ししじゅうし・・・・・沖縄の家庭料理です。
（七分づき米使用）　　豚肉と油揚げと刻み昆布を生姜で炒め煮にして
　　　　　　　　　　　ご飯に混ぜました。
　　　　　　　　　　　
新じゃがアーモンド・・・ふかしたじゃがいもを、パリパリに焼いた
　　　　　　　　　　　　アーモンドと共にバターしょうゆで和えました。

みそ汁・・・・・たっぷりのけずり節でダシをとりました。

清美オレンジ・・・ジューシーでおいしい旬の味です。
　　　　　　　　　外側の皮をうまくむけなくて、切り口から直接かぶりつく
　　　　　　　　　子がたくさんいます。
　　　　　　　　　ご家庭で、くし切りにして皮をむく練習をしてみましょう。