セサミパン　ひじきとれんこんのハンバーグ　こふきいも　人参グラッセ　
ミニトマト　牛乳

　
　今日のハンバーグは、ひじきとレンコンを入れて作りました。

　レンコンは細かくし、ひじきといっしょに、ハンバーグの具の中にいれ、

　良く捏ねて、まるめて、成型し、一つ一つ丁寧に作り、焼き上げました。

　とてもおいしかったです。

ごまご飯　鮭の照り焼き　じゃがいものうま煮　みそおでん　牛乳

　鮭の照り焼きは、砂糖・みりん・醤油・酒・生姜のたれに、鮭を漬け込んで

　オーブンで焼きました。この時期の鮭は、身に脂がのっているので、とても

　おいしくできました。秋は、たくさん美味しいものが出回る時期なので、楽しみ

　にしていてください。

２年生の子どもたちが大事に育てたトマトで、先日トマトソースを作りました。

冷凍したトマトの皮をむいたり、お手伝いに来て頂いたお母さん方に、包丁の使い方を教えてもらいながら、慎重にトマトを切ったりしました。


炒めた玉ねぎと一緒にしばらく煮て、塩で味を調えてトマトソースのできあがり。スパゲティにかけていただきました。

「おいしいね。」

「また、おうちでも作ってみたいな。」

子どもたちにとって、とてもいい経験になったようです。

おぐら蒸しパン　カレーなんばん　プルーン　牛乳

　おぐら蒸しパンは、薄力粉・卵・ヨーグルトなどの生地の中に抹茶の粉を混ぜ

込み、甘納豆を入れて、蒸しました。甘納豆は、主流のあずき・ささげや空豆・金

時豆・白いんげん豆などのいろいろな豆から作られていますね。今日の蒸しパン

には、甘くて美味しいあずきの甘納豆を使いました.☆☆