今日の給食は、
　マーボー丼・春雨と卵のスープ・おいも春巻き・牛乳です。
おいも春巻きは、さつま芋を蒸してからつぶして、バター・生クリーム・カレー粉・塩を入れて混ぜ合わして、春巻きの皮につぶしたさつま芋ととけるチーズを包んで、油で揚げたものです。
　一つ一つ包むので手間がかかりますが、子どもたちが喜んで食べてくれたので、給食室では、うれしかったです。
　さつま芋とカレー粉がアンバランスのように感じますが、これが意外にも合って美味しく頂きました。

今日の給食は、
　いちごロールパン・きのこグラタン・花野菜サラダ・牛乳・デコポン　です。
きのこグラタンは、しめじ・エリンギ・マッシュルームが入ったグラタンです。

　花野菜サラダは、花野菜のブロッコリーとキャベツを使ったサラダです。
スライスアーモンドも色がつく程度に煎ってある物を加えているので、香ばしさも加わり美味しいサラダになりました。

今日の給食は、
　八宝丼・茎わかめのごま炒め・中華風コーンスープ・牛乳　です。
八宝丼は、八宝菜をごはんにかけて食べます。
海のものから　いか・えび・ほたてや野菜・きのこ・豚肉・うずらたまごまで入っていて、八宝丼だけでも１６種類の食材を使っています。
　種類だけではなく、たくさんの量をつくるので、いろんな旨みや野菜の甘みが出ていて美味しくいただきました。

今日の給食は、
　ミックスピラフ・冬野菜のシチュー・オレンジジュースです。
ミックスピラフは、とりにく・えび・玉ねぎ・人参・コーン・マッシュルームが入った、ピラフです。　
　ピラフもチャーハンなどと同じように具に味をつけて、後から炊いたご飯に混ぜています。野菜も調理員さんたちが、子どもたちが食べやすいようにと　小さく切ってくれていました。