１１月８日（月）
春菊のソテー・・・香味野菜の春菊は好みが分かれるところですが、 季節の野菜は給食で積極的に出していきたいと思います。 大学芋 牛乳 １１月５日（金）
コーンパセリふりかけ 焼きししゃも けんちん汁 みかん 牛乳 １１月４日（木）
鶏肉と栗の煮物・・・鶏肉、栗、たけのこ、にんじんを煮物にしました。 栗がほっくりとして、コクのある季節の味わいです。 にら玉スープ 牛乳 １１月２日（火）
アーモンドふりかけ・・アーモンドとおかか、白ゴマの香ばしいふりかけです。 カレー肉じゃが 大豆もやしのナムル・・・シャキシャキの歯ごたえがおいしい大豆もやしです。 牛乳 １１月１日（月）
おでん・・・・・・・・・・・・・煮干しのだしで煮含めました。 ほうれん草とえのきの海苔和え・・・刻み海苔で和えました。 みかん 牛乳 １０月２９日（金）
パンプキン餃子・・・中身はかぼちゃとツナと玉ねぎです。 中華スープ みかん 牛乳 １０月２８日（木）
じゃこふりかけ・・・・じゃこ、ごま、青海苔、かつお節で作った、しっとり としたふりかけです。青海苔が香り良く仕上がりました。 豆腐のカレー煮・・・カレーパウダーで味付けすると、いつものおかずも 子供好みのちょっと嬉しい味になります。 さつまいものバター煮・・・ホクホクにふかしたさつまいもをバター醤油で 味付けして、パリパリのスライスアーモンドを まぶしました。 牛乳 １０月２７日（水）
茎わかめのきんぴら・・・茎わかめを、豚肉・さつま揚げ・ごぼう・こんにゃく・ にんじん・白ゴマと一緒に炒めたきんぴらです。 高野豆腐の唐揚げ・・・高野豆腐を水で戻し、鳥の唐揚げと同じ味付けで唐揚げに しました。 石狩汁・・・・角切りの鮭の入った、具沢山のみそ汁です。 牛乳 ☆本日はカミカミデーです。給食委員会の児童が放送で「ひみこのはがいーぜ」 の説明をして、全校で一斉にひと口３０回を噛んでみました。 １０月２５日（月）
ような丼ものです。プリプリのえびやいか、豚肉、 たっぷりの野菜の旨味が出ていて、おいしいです。 わかめのにんにく炒め 千切り野菜のスープ 牛乳 10月22日（金）
さんまの筒煮 きのこ汁 巨峰 牛乳 秋らしい献立です。さんまは、生姜と角切り昆布と調味料で、 骨まで柔らかく煮ました。 元八小の児童の大好きな栗入りのご飯は、今年3回目になります。 11月にもまだまだ登場する予定です。 10月21日（木）
おから煮・・・・・・・・・豆腐屋さんから朝届いたおからです。 厚焼き玉子・・・・・ジュワっとだしの味のするおいしい卵焼きでした。 みそ汁 牛乳 10月20日（水）
ひじきふりかけ 野菜の旨煮・・・たっぷりの根菜と、するめイカと豚肉から出るダシが合わさった おいしい煮物でした。八王子産の里芋がとてもおいしかったですよ。 田舎汁 牛乳 10月19日（火）
刻み海苔 ほうれん草とえのきの胡麻和え しぐれ汁・・・根菜やかまぼこなどの具沢山の汁に、大根おろしを入れました。 みかん 牛乳 10月18日（月）
ミックスソテー カリフラワーのスープ ドライプルーン 牛乳 カリフラワーが旬を迎える季節ですね。給食ではミキサーにかけて スープにしました。くせがなく使いやすい野菜です。 10月13日（水）
たっぷり野菜のソースです。 オニオンスープ・・・ベーコンとたっぷりの玉ねぎを、よく炒めてじっくりと 煮込みました。トロトロでおいしいスープは児童にも 人気の一品です。 コールスロー 牛乳 10月12日（火）
キャロットライス（胚芽米使用）・・じゃことにんじんとパセリの混ぜご飯です。
ポテトのベーコン煮・・・・牛乳を少しだけ入れて煮た、コクのあるおかずです。 白菜とベーコンのスープ・・・たっぷりの白菜を削り節のダシでゆっくり煮ました。 ベーコンからもよいダシが出ていました。 みかん 牛乳 
10月8日（金）
クリームシチュー コールラビのサラダ オレンジジュース コールラビは、アブラナ科のくせのない野菜です。 給食では初登場でした。短冊切りにしたら、大根やかぶのようでした。 サラダの中からコールラビを見つけることができたでしょうか・・・！？ 10月7日（木）
鶏肉とまいたけのみそ炒め ほうれん草とあられ麩のお吸い物 牛乳 ボリュームのある献立でしたが、とてもよく食べていました。 お吸い物は干しほたての貝柱入りで、おいしいダシの出たすまし汁でした。 10月6日（水）
ごまふりかけ ピリカラこんにゃく じゃがいものそぼろ煮 ミニパイン 牛乳 玉こんにゃくは、児童にとても人気があります。ヘルシーでいいですね。 一年生から三年生はひとり２個ずつ、四年生から六年生はひとり3個ずつ食べました。 10月5日（火）
もみじポテト かぶとベーコンのスープ ピオーネ 牛乳 ドライカレーの上に、スライスアーモンドをカリッと焼いたものを トッピングしました。 もみじポテトは、にんじんのすり下ろしたものをじゃがいもと一緒に蒸して 粉吹き芋にしました。色がとてもきれいでした。 |