バターロール・ポテトとアスパラのグラタン・わかめスープ・くだもの・牛乳


☆　今が旬のグリーンアスパラを子供たちの大好きなグラタンに入れてみました。アスパラに含まれるアスパラギン酸は、疲れた体を元気にしてくれる働きがあります。

ごはん・ふりかけ・豆といりこの揚げ煮・豚しゃぶサラダ・牛乳


☆　大豆を柔らかく茹で、でんぷんをからめて油で揚げます。甘辛のタレに、いりこと大豆を絡めました。

マーボー丼・ココアシュガーアーモンド・にらたまスープ・牛乳

チリコンカンライス・うずら卵のからめ煮・ミルクスープ・牛乳


☆チリコンカンは、メキシコやアメリカ南部の代表的な豆の入った料理です。沢山のスパイスを使って作るのが特徴です。学校では、ケチャップ・チリパウダー・塩・こしょう・ウスターソース等で味付けをしています。豆は金時豆を使いました。

かやくご飯・鯖のおろしソース・野菜のごまみそ炒め・くだもの・牛乳

キャロットライス・チキンのバンバンジー焼き・ベジタブルソテー・くだもの・牛乳

ナポリタンサンド・パンプキンシチュー・くだもの・牛乳


☆今日は自分ではさんで食べるナポリタンサンドです。食中毒防止等のためサンドは自分でおこないます。

梅若ご飯・豚肉と生揚げの味噌炒め・ピリカラきゅうり・牛乳

ライトフランスパン・ポテトのトマトグラタン・コーンと卵のスープ・牛乳

コーンピラフ・小鯵のカレーマリネ・粉ふき芋・ミニトマト・牛乳

☆マリネは、酢やレモン汁をベースにした調味料に肉や魚などをひたして作る料理の事です。今日は、玉葱・きゅうり・にんじん・トマトなどの野菜を調味料の中に入れ、子供たちに食べやすいように、カレー粉を入れてカレーマリネにしました。子供たちもとても良く食べてくれました。

黒パン・鮭のごまマヨネーズ焼き・コーンポテト・野菜スープ・牛乳

ごはん・茎わかめの炒め煮・海鮮豆腐・くだもの・牛乳

磯ご飯・イカのかりんとうあげ・豆腐団子のスープ・くだもの・牛乳

黒ゴマケーキ・きのこ雑炊・ポテカラサラダ・くだもの・牛乳

さんまの蒲焼丼・うどと蓮根のきんぴら・すまし汁・牛乳

ソフトフランスパン・ポークビーンズ・そら豆の塩茹で・フルーツクラフティ・牛乳


☆今日は、そら豆を塩茹でしたものを出してみました。低学年では、そら豆を初めて食べる子もたくさんいましたが１つだけは食べようね！の先生の声賭けに頑張る顔がたくさん見られました。

きのことほたてのご飯・煮豆・かきたま汁・くだもの・牛乳

きんぴらサンド・くるみ黒糖・ポトフ・くだもの・牛乳


☆　きんぴらサンドは、自分ではさむ和風セルフサンドです。

ししじゅうし・魚の包み焼き・中華炒め・野菜のピリカラ漬け・牛乳


☆ししじゅうしは、沖縄の郷土料理です。ししは豚肉・じゅうしは混ぜるという意味があるそうです。今日は１年生の保護者の方対象に給食試食会がありました。参加してくださった保護者の皆様ありがとうございました。

こぎつねご飯・のり・揚げボールの煮付け・豚汁・くだもの・牛乳


☆こぎつねご飯は、酢飯にし、おいなりさん風な感じの味付けです。手巻き用ののりもつけて酢飯が抵抗なく食べれるようにしてみました。