１１月１９日（金）
ボルシチ みかん 牛乳 音楽会のあと、手早く準備して食べられるようにと今日の給食は ピザトーストにしました。ボルシチには、長野県産のビーツが入っています。 切ると赤ワインのような濃厚な色の汁がしたたりました。 （手違いで小皿が写真に写っていませんが、みかんは小皿に乗っています） １１月１８日（木）
ほうれん草のピーナツ和え・・・ほうれん草がおいしくなる季節ですね。 少し大根を加え、オーブンでカリッとさせた ピーナツと和えました。 きゃべつの味噌汁 牛乳 １１月１７日（水）
ぶどうパン か ダイスチーズパン か ミルクパン（リザーブ）
えびのスクランブルエッグ ポテトサラダ 野菜スープ 牛乳 今月は主食のリザーブ給食です。リザーブ給食の予約を取る時に、 担任から必ず「主食のリザーブです。パンは主食と呼ばれ、体を動かす エネルギーになる働きがあります。」という内容の説明があります。 リザーブ給食で、「主食」「主菜」「副菜」の意味と働きを覚えましょう。 
１１月１６日（火）
二種の具が乗るビビンバです。 野菜をたくさん食べることができる丼です。児童にも 人気があり、残菜は３％でした。 わかめスープ みかん 牛乳 １１月１５日（月）
納豆 焼き海苔 鮭の塩焼き すいとん・・・小麦粉と白玉粉、黒ごまで作った水団です。 根菜がたっぷり入っています。 牛乳 １１月１２日（金）
胚芽ご飯
ゆかりふりかけ むかご揚げ・・・ 素揚げして、炒り塩をふりました。 山芋のつるにできる小さな実です。 初めて食べたという児童がたくさんいました。 四川豆腐・・・・ 八王子の農協から届いた地場のねぎを入れました。 みかん 牛乳 
１１月１１日（木）
混ぜご飯です 鯖の塩焼き かぶのみそ汁・・・八王子産のかぶがたっぷりと入った温かいみそ汁です。 ミニパイン 牛乳 １１月１０日（水）
ポークビーンズ・・・大豆と野菜がたっぷり入ったケチャップ味のシチューです。 きのこソテー・・・ぶなしめじ、えのきだけ、しいたけの三種のきのこと 小松菜、玉ねぎ、にんにくをソテーしました。 みかん 牛乳 １１月９日（火）
かぼちゃのグラタン・・・・・コクのあるおいしいグラタンでした。 あさりとトマトの卵スープ・・・野菜もたっぷりのいろどりの良いスープです。 黄桃 牛乳 １１月８日（月）
春菊のソテー・・・香味野菜の春菊は好みが分かれるところですが、 季節の野菜は給食で積極的に出していきたいと思います。 大学芋 牛乳 １１月５日（金）
コーンパセリふりかけ 焼きししゃも けんちん汁 みかん 牛乳 １１月４日（木）
鶏肉と栗の煮物・・・鶏肉、栗、たけのこ、にんじんを煮物にしました。 栗がほっくりとして、コクのある季節の味わいです。 にら玉スープ 牛乳 １１月２日（火）
アーモンドふりかけ・・アーモンドとおかか、白ゴマの香ばしいふりかけです。 カレー肉じゃが 大豆もやしのナムル・・・シャキシャキの歯ごたえがおいしい大豆もやしです。 牛乳 １１月１日（月）
おでん・・・・・・・・・・・・・煮干しのだしで煮含めました。 ほうれん草とえのきの海苔和え・・・刻み海苔で和えました。 みかん 牛乳 １０月２９日（金）
パンプキン餃子・・・中身はかぼちゃとツナと玉ねぎです。 中華スープ みかん 牛乳 １０月２８日（木）
じゃこふりかけ・・・・じゃこ、ごま、青海苔、かつお節で作った、しっとり としたふりかけです。青海苔が香り良く仕上がりました。 豆腐のカレー煮・・・カレーパウダーで味付けすると、いつものおかずも 子供好みのちょっと嬉しい味になります。 さつまいものバター煮・・・ホクホクにふかしたさつまいもをバター醤油で 味付けして、パリパリのスライスアーモンドを まぶしました。 牛乳 １０月２７日（水）
茎わかめのきんぴら・・・茎わかめを、豚肉・さつま揚げ・ごぼう・こんにゃく・ にんじん・白ゴマと一緒に炒めたきんぴらです。 高野豆腐の唐揚げ・・・高野豆腐を水で戻し、鳥の唐揚げと同じ味付けで唐揚げに しました。 石狩汁・・・・角切りの鮭の入った、具沢山のみそ汁です。 牛乳 ☆本日はカミカミデーです。給食委員会の児童が放送で「ひみこのはがいーぜ」 の説明をして、全校で一斉にひと口３０回を噛んでみました。 １０月２５日（月）
ような丼ものです。プリプリのえびやいか、豚肉、 たっぷりの野菜の旨味が出ていて、おいしいです。 わかめのにんにく炒め 千切り野菜のスープ 牛乳 10月22日（金）
さんまの筒煮 きのこ汁 巨峰 牛乳 秋らしい献立です。さんまは、生姜と角切り昆布と調味料で、 骨まで柔らかく煮ました。 元八小の児童の大好きな栗入りのご飯は、今年3回目になります。 11月にもまだまだ登場する予定です。 10月21日（木）
おから煮・・・・・・・・・豆腐屋さんから朝届いたおからです。 厚焼き玉子・・・・・ジュワっとだしの味のするおいしい卵焼きでした。 みそ汁 牛乳 |