２月８日（火）給食
・きなこ揚げパン
・野菜のスープ煮 ・フルーツコンポート ・牛乳 野菜のスープ煮では、上川町の瀬沼さん家の人参と、５・６年生が育てた大根をいただきました。 
２月７日（月）の給食
・昆布ごはん
・鯖のつけ焼き ・肉じゃが ・塩きゅうり ・牛乳 子どもたちは、サンプルの２倍の大きさの魚を食べています。 
２月４日（金）給食
・ごまごはん
・豆腐の田楽風 ・きんぴら ・小松菜と油揚げの煮びたし ・牛乳 豆腐の田楽風は、お豆腐、鶏肉、卵、長ネギ、人参を調味して焼いたものです。 ゆずと白ごまの味噌だれをつけていただきます。 
２月３日（木）給食
・いわしの蒲焼丼
・五目煮豆（小） ・具沢山みそ汁 ・みかん ・牛乳 今日は節分にちなんだ献立です。 いわしはカリッと揚げてどんぶりに、大豆はお野菜たっぷり入った煮豆でいただきます。 しっかり食べて、今年一年のおにを祓いましょう！ 
２月２日（水）の給食
・ゆかりごはん
・焼きししゃも ・おでん ・キャベツの生姜風味 ・牛乳 おでんの大根は、瀬沼さん家からいただいた大根です。 味もよくしみ、おいしくいただきました。 子ども達からも「大根おいしい！」なんて声も聞けました。 
２月１日（火）給食
・セサミトースト
・ボルシチ ・ホットサラダ ・みかん ・牛乳 ボルシチは、ウクライナで生まれた料理で、現在はロシアの郷土料理として親しまれています。本場では、ビーツといった赤カブなどの野菜と牛肉を炒めて煮たスープです。 今日の給食では、白カブとたまねぎ、にんじん、ひよこ豆、トマト、ピーマン、牛肉、ベーコン、また上川で育った白菜と大根を一緒にいただきます。 
１月３１日（月）給食
・わかめごはん
・ほっけの一夜干し ・いかとさといもの煮物 ・ごま和え ・牛乳 煮物には、高学年の子ども達が育てた大根を使いました。 給食室では、丁寧に一つ一つ面取りして煮てくれたので、味がよくしみこんでおり、とってもおいしくいただきました。 面取りは、野菜の表面積が広くなることから味のしみこみがよくなり、また角がなくなることで煮崩れがしにくくなるそうです。 
|
|
||||||||||||||