ミルクパン・りんごジャム（手作り）豆腐のグラタン・わかめスープ・牛乳

☆今日は、旬の味覚りんごを使ってジャムを給食室で作りました。たっぷりのりんごに砂糖・レモン汁を加えただけのシンプルなジャムです。

四川豆腐丼・にらたまスープ・ナッツの黒糖がらめ・くだもの・牛乳

黒パン・白身魚の香り揚げ・コーンポテト・ミネストローネ・牛乳

☆　白身魚の香り揚げは、にんにく・根生姜・しょうゆ・ごま油で魚に下味をつけ、片栗粉をつけて油で揚げました。風味良く・おいしいので子供たちもよく食べてくれました。

エビドリア・ボイル野菜のごまドレッシング・コーンと卵のスープ・くだもの・牛乳

☆　エビドリアは、給食室でホワイトソースから手作りし、１つ１つアルミカップに入れてオーブンで焼きました。給食室のオーブンは1度に150人分のエビドリアを焼くことが出来ます。とても美味しく出来ました。

きのこ寿し（手巻き用のり付き）・煮豆・豚汁・くだもの・牛乳

☆　今日は、秋の味覚きのこを沢山使ったご飯です。酢飯にしたので食べやすいよう手巻き用ののりをつけました。ご飯と一緒によく食べてくれました。

ツナポテトサンド・鰯のさんが焼き・ＡＢＣスープ・くだもの・牛乳

☆　ツナポテトサンドは、自分ではさむセルフです。鰯のさんが焼きは鰯のすり身ににんじん・長ねぎ・根しょうが・みそ・しょうゆで味付けをしオーブンで焼きました。

ひじきご飯・ニギスのから揚げ・じゃがいものそぼろ煮・茎わかめの炒め煮・牛乳

☆　ニギスは白身の小さな魚です。食べやすいように下味をつけてから揚げ煮しました。

きびご飯・がんもの含め煮・八宝菜・くだもの・牛乳

チキンカレーライス・蓮根の福神漬け（手作り）・フルーツヨーグルト・牛乳

☆　子供たちの大好きなカレーです。サンプルケースをのぞいて「やった！」の声にこちらもとても嬉しくなりました。そして…どのクラスの食缶も空っぽでますます嬉しくなりました。

八王子ラーメン・うずら卵のからめに・揚げ餃子・牛乳

☆　ご当地ラーメンのアレンジです。八王子ラーメンは玉ねぎのみじん切りを入れるところに特徴があります。おかず？には揚げ餃子を給食室で作りました。直径15センチのジャンボ餃子です。子供たちにも大人気でした。

ドライカレー・温野菜の中華ドレッシング・くだもの・牛乳

☆　今日は、久しぶりのドライカレー！子供たちはとても喜んで食べてくれたので食缶は空っぽでした。美味しさの秘密は…時間をかけて一生懸命玉ねぎなどの野菜をジックリ煮込むことと作っている人の愛情です。

ミルクパン・白身魚のチリソース・コーンポテト・チンゲンサイと春雨のスープ・牛乳

☆　給食室で作った手作りのチリソースをメルルーサという白身の魚にかけて食べました。

人参ご飯・がんもの含め煮・じゃが芋のそぼろ煮・くだもの・牛乳

☆　今日のくだものはロザリオです。低学年は２粒・高学年は３粒です。薄い皮なので剥かずに食べられます。とても甘くておいしかったです。

中華おこわ・キスの衣揚げ・コーンと卵のスープ・くだもの・牛乳

☆　キスの衣揚げは、衣の中にパセリ・塩・七味唐辛子を入れて油で揚げました。

豚丼・変わり昆布の当座煮・くずきりスープ・牛乳

☆　変わり昆布の当座煮は、しらたき・刻み昆布・ちりめんじゃこ・ごまをごま油で炒め、酒・しょうゆ・みりんで味付けをしました。昆布は、海の野菜！ミネラルや食物繊維が豊富です。たくさん食べて欲しいですね。

お月見うさぎパン・魚のカレーグラタン・わかめスープ・くだもの・牛乳

☆　今日はお月見なので、月にいるかも？といわれているうさぎを模ったパンをつけました。そしてグラタンの中には、黄金に輝く月（うずらの卵）を入れてみました。

吹き寄せおこわ・豆といりこの揚げ煮・味噌汁・牛乳

☆　今日は、秋の味覚満載の吹き寄せおこわです。栗・しめじ等のきのこや人参も加え彩りよく美味しく出来上がりました。

かやくご飯・焼きししゃも・芋に汁・くだもの・牛乳

きなこ揚げパン・ごまめナッツ・ワンタンスープ・くだもの・牛乳

☆　子供たちが大好きな揚げパン、３月以来の登場で朝から子供たちも大喜びでした。残りもゼロでした。

梅若ご飯・魚のごまピリ焼き・ビーフンソテー・牛乳