今日の給食は、
　セサミトースト・ボルシチ・ホットサラダ・牛乳・いよかんです。
ボルシチは、ウクライナの伝統料理の一つです。本来は、テーブルビートという赤い色素を持つカブの一種の野菜を入れて作ります。
　給食では、テーブルビートの変わりにホールトマトを入れて作りました。

今日の給食は、
　ゆかりごはん・焼きししゃも・おでん・浅漬け・牛乳です。
おでんは、寒い冬には食べたくなる料理のひとつですね。
おでんは、地方によって味付けや材料が変わるそうで、関東では、主に昆布からとった出汁で塩やしょうなどで味付けをしますが、近くの静岡県では、鶏がらのだしに濃い口しょうゆで、黒っぽい出しで黒はんぺんなどが入っています。
　名古屋あたりでは、甘めのみそ味など様々です。
ちなみに給食では関東風で、しっかり昆布から出汁をとり、早くから煮てくれているので、とても美味しかったです。

今日の給食は、
　カスタードパン・ポークシチュー・花サラダ・牛乳です。

　カスタードパンは、給食室で作ったカスタードクリームをパンに塗って食べます。
カスタードクリームは、衛生上寒いこの時期にしか作ることができない、期間限定のクリームです。調理員さんも大変でしたが、がんばって作ってくれました。

　花サラダは、キャベツとブロッコリー・カリフラワーの入ったサラダです。

今日の給食は、
　たこめし・オムレツ・ふぶき汁・茎わかめの生姜炒め・牛乳です。

　たこめしは、味も良くたこも柔らかかったので、子ども達も良く食べてくれていました。
　ふぶき汁は、みそ味で、仕上がる少し前に豆腐をつぶして入れます。丸いあられはんぺんが入っていて、雪だまを表現してみました。