１月１９日（水）献立
・和風ピラフ ・鮭のねぎ塩焼き ・きのこスープ ・フルーツ缶詰 ・牛乳 鮭の身の赤い色はアスタキサンチンという色素のためで この色素が、がん予防に効果があると言われています。 鮭は比較的児童がよく食べてくれる魚です。 きのこスープには、きくらげ・しめじ・えのき茸が たっぷり入っています。 １月１８日（火）献立
・ツナポテト焼きたてパン ・ポークビーンズ ・ホットサラダ（和風ドレッシング） ・果物（ポンカン） 今日のパンは給食室で焼いたホカホカあったかパン です。中身の具は、子ども達の大好きなツナとじゃが芋 をつかったツナポテトです。 給食室で焼いたパンは、いつも残りがほとんどないです。 あったかいパンは、大好評です。 １月１７日（月）献立
・メキシカンライス ・にんじんポタージュ ・パリパリウインナー ・果物（紅マドンナ） ・牛乳 にんじんポタージュは、給食で初登場した前回 「とてもおいしかった」と好評だったスープです。 にんじんの臭みがなく、甘いスープになっています。 パリパリウインナーは、ウインナーを餃子の皮に巻いて 揚げたものです。簡単でとってもおいしいです。 お弁当のおかずにおためしください。 １月１４日（金）献立
・マーボー豆腐丼 ・玉子とコーンのスープ ・豆じゃこ ・牛乳 給食の豆腐料理の中で、一番児童がよく食べてくれる のは、なんといってもマーボー豆腐です。 給食のマーボー豆腐は、豆腐・豚挽き肉・長ねぎの他に にんじんやニラも入っています。調味料は、味噌・砂糖 しょうゆ・豆板醤・ごま油で味付けをしています。 １月１３日（木）献立
・赤米ご飯 ・七草白玉 ・赤魚鯛の味噌焼き ・果物（ポンカン） ・牛乳 赤米は「古代米」といって、今から２５００年前頃に 中国大陸から日本にはじめて伝わったお米です。 お赤飯のルーツと言われています。少し硬いお米なので もち米も一緒に入れて炊きました。 赤魚鯛は、淡白な味の魚なので、味噌焼きにしました。 １月１２日（水）献立
・干支パン ・ミートローフ ・マッシュポテト ・野菜スープ ・果物（はるか） ・牛乳 あけましておめでとうございます 今年も七小の児童が、もりもり食べて、すくすく成長して くれることを願って、給食づくりをしていきますので、 どうぞよろしくお願いいたします。 今日のパンは、今年最初の給食ですので、干支をかたどった 【うさぎパン】にしました。 果物は、愛媛県産の『はるか』という名前のさっぱりとした 甘みのあるフルーツです。 ３学期が始まりました。
本日、平成２２年度の３学期始業式が行われました。約２週間ぶりの学校。子どもたちの顔もなんだか少し成長しているように見えました。
さて、３学期は５年生以外は５２日、５年生は５３日になっています。２学期までに１４９日を終了していると考えると本当に短いです。４月から一つ上の学年になるので、そのための準備の時期にしてほしいと思います。 最後になりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。 |