３年生リクエスト献立！《あげパン・クリームシチュー・フレンチサラダ・オレンジジュース》

☆　今日は３年生のリクエスト献立です。リクエストのナンバー１は、『あげパン』でした。シチューも次に多かったので、組み合わせてみました。来月（１月）は２年生のリクエストになります。お楽しみに！

にんじん昆布ご飯・たらのシューマイ・ごま和え・なめこ汁・牛乳

☆　たらのすり身を使ったシューマイを給食室で作りました。

エビチャーハン・カクテキ・ワンタンスープ・牛乳

☆　今日は、学童農園の全身真っ白な肌の大根（三浦大根）を使ってカクテキを作りました。長ねぎ・りんご・根生姜・にんにく・白いリゴマ・さとう・塩・みそ・一味唐辛子・ごま油でタレを作ったところにボイルした野菜を加え煮たものです。

ピザパン・ウィングスティックのカレー煮・ポトフ・くだもの・牛乳

☆　今日は、学童農園でとれた丸い形の聖護院大根を使ったポトフです。ピザパンはとても人気で、どこのクラスもカラッポでした。

わかめご飯・魚のマーマーレード焼き・さつま汁・くだもの・牛乳

☆　今日の魚は鯖を使いマーマレード焼きにしました。マーマレード・しょうゆ・根生姜・長ねぎで下味をつけ最後に白ごまをふってオーブンで焼きました。給食時間中２年生の教室では、さつま芋作りでお世話になったＪＡの方と会食を行いました。

チリコンカンサンド・ポトフ・りんごのカラメル風・牛乳

☆　ポトフは、フランスのおでん！と言われる家庭料理です。＝　火にかかった鍋　＝という意味があるそうです。強火でグツグツ煮るとスープが濁ってしまうので、コトコト弱火で煮るのがポイントのようです。今日のポトフには、学童農園で作った大根（青首大根）を入れました。根菜類の野菜には体を温めてくれる効果があります。