ピザパン・ウィングスティックのカレー煮・ポトフ・くだもの・牛乳

☆　今日は、学童農園でとれた丸い形の聖護院大根を使ったポトフです。ピザパンはとても人気で、どこのクラスもカラッポでした。

わかめご飯・魚のマーマーレード焼き・さつま汁・くだもの・牛乳

☆　今日の魚は鯖を使いマーマレード焼きにしました。マーマレード・しょうゆ・根生姜・長ねぎで下味をつけ最後に白ごまをふってオーブンで焼きました。給食時間中２年生の教室では、さつま芋作りでお世話になったＪＡの方と会食を行いました。

チリコンカンサンド・ポトフ・りんごのカラメル風・牛乳

☆　ポトフは、フランスのおでん！と言われる家庭料理です。＝　火にかかった鍋　＝という意味があるそうです。強火でグツグツ煮るとスープが濁ってしまうので、コトコト弱火で煮るのがポイントのようです。今日のポトフには、学童農園で作った大根（青首大根）を入れました。根菜類の野菜には体を温めてくれる効果があります。