今日の給食は、
　人参昆布ごはん・たらのシュウマイ・なめこ汁・牛乳です。

　たらのシュウマイは、たらのすり身と鶏肉・えび・ねぎ・しいたけを細かくしたものを調味料と一緒に混ぜ合わせ、シュウマイの皮に包み蒸したもので、給食室の手作りのものです。鶏肉やえびも入っているので、おいしいシュウマイでした。

今日の給食は、
　わかめごはん・いかの松笠煮・白菜と肉団子のスープ・牛乳です。
　
　白菜と肉団子のスープは、給食室で　豚挽き肉としょうが・ねぎ・卵・片栗粉を良くこねて作った　手作りの肉団子です。
　はくさい・にんじん・えのき茸・しいたけ・たまねぎ・春雨を入れたスープで、いろんな材料からおいしい出汁が出て、体の中から　ポカポカしてくるおいしいスープでした。

今日の給食は、
　セルフジャムサンド・たまご焼き・ビーンズトマトシチュー・牛乳です。
　たまご焼きは、ちりめんじゃこ・たまねぎ、にんじん・しいたけをみじん切りにしたものを溶き卵と調味料と混ぜ合わせ、アルミカップに入れて焼きました。
　
　ビーンズトマトシチューは、大豆と青大豆が入ったシチューです。
給食では、シチューに使うルーも手作りで、小麦粉・バター・油から炒めて作っています。朝からじっくり煮込んでいるので、美味しいシチューです。

今日の給食は、
　キムチチャーハン・もずくスープ・アーモンドやき・牛乳です。

キムチチャーハンは、名前のとおり韓国のお漬物　白菜キムチを入れたチャーハンです。子ども達は食べるので、あまり　辛くならないように漬け汁は入れずにし、豚肉や炒り卵を入れて、辛さを緩和できるようにしています。

アーモンド焼きは、りんこをいちょう切りにし、砂糖・アーモンドの粉末・生クリーム・コーンスターチで作ったソースをかけてオーブンで焼きました。
季節のりんごを使ったデザートも焼きりんごだけでなく、好評でした。

今日の給食は、
　ミートサンド・野菜のスープ煮・牛乳・みかん

　ミートサンドは、パンにミートソースをはさんで食べます。
野菜のスープ煮は、上柚木小では、今まで食べ残しが多かったので、今回は、どうにか食べてもらいたかったので、いつもより野菜が柔らかくなるまで煮てもらいました。
　柔らかく煮てもらうことにより、野菜の甘みも出て食べやすくなったからか、よく食べてくれていました。
　今朝は、児童集会で、子ども達による　牛乳のお話をしてもらいました。

今日の給食は、
　里芋ご飯・生揚げと豚肉のみそ炒め・いかのあえもの・牛乳です。

里芋ご飯は、里芋だけを入れたごはんです。
里芋をうっすら砂糖としょうゆで味付けし、ご飯と混ぜ合わせたものですが、里芋のねっとりとした食感が、ごはんに合っていました。
　里芋は、秋から冬にかけておいしくなります。汁物や煮物などの和食のイメージがあると思いますが、シチューやグラタンにも合いますので、お試しください。