最後にできあがった給食を運ぶ、エレベーターを見せてもらいました。

１年生はいろいろなものを見ていっぱい勉強しました。

給食を作っている調理員さん、ありがとうございました。

そのほかにも野菜を切る機械や
ジャガイモなどの皮を自動的にむく、
「皮むき器」もありました。

洗った食器を入れておく保管庫と、
牛乳を冷やしておく冷蔵庫を見ました。
また、いろいろな道具も並んでいました。

冷蔵庫を開けたとたん、子どもたちが歓声をあげました。


「すずしーい！！」

子どもたちも食器を並べさせてもらって、
食器を洗浄しました。

次は子どもたちに大人気だった食器洗浄機です。
並べた食器が次から次へと自動的に流れていきます。

おおきな釜に入れて炊きます。
炊飯器のそばにはミキサーもありました。

次は炊飯器です。
なんと１つの鍋で１学年分、さらに同時に６つの釜全部が、一度に炊けるそうです。
これにもびっくりです。

おおきな、しゃもじのような道具を使って材料を混ぜるそうです。
中身は入っていなかったけれど、混ぜ方を教わりました。

また、スープを配る体験もしました。
なにもかもが、大きな道具でした。

実際に動く回転釜は大人気でした。
一人ずつ、動かすことができました。

次は煮物やスープなどを作る回転釜です。
ハンドルを回して釜を動かすところを見た後、
実際に操作させてもらいました。

次はサラダなどを入れる大きなボウルと調理をする場所の紹介です。
ボウルをみんなで持ち上げました。
まるで大玉送りをやっているみたいです。

調理台にある、まな板と包丁も見せてもらいました。
いろいろな材料を手で切っていると聞いてみんなびっくりです。

なかなか給食室の中を紹介する機会がないので、
給食室の設備や道具を紹介したいと思います。

まずはオーブンです。魚などを焼く時に使います。

給食室に入ると、調理員さんたちが優しく迎えてくれました。
まずは大きな声で「よろしくお願いします。」のご挨拶。
そのあと、調理員さんの自己紹介がありました。
初めて入った給食室は、見たこともない道具がいっぱいありました。

７月１６日（金）

いよいよ、１学期もあと２日。
昨日、給食が終わったので、
１年生が「きゅうしょくしつ　たんけん」を行いました。
まずはプリントで事前学習をしました。
その後、整列して給食室に向かいました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ミートソース
　　　・グリーンサラダ
　　　・ミニパイナップルケーキ
　　　・牛乳
　
　今日で１学期の給食が終わります。　
　今日は子供達の大好きなミートソースでした。
　もうすぐ夏休みが始まりますが、早寝・早起きをして
　３食きちんと食べて元気に過ごして下さいね！！

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・めかじきのステーキ丼
　　　・八宝汁
　　　・ポップビーンズ
　　　・ジョア

　今日は、めかじきを赤味噌・砂糖・酒で下味をしてオーブン
　で焼いて、ごはんの上にのせました。
　ポップビーンズは、茹でた大豆にでんぷんをまぶして油で
　揚げ、青のりと塩をまぶしました。
　大豆が苦手な子もポップビーンズにするとよく食べてくれます。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・マーボーなす丼
　　　・わかめスープ
　　　・もやしのナムル
　　　・牛乳

　　今日はマーボー豆腐に今が旬の「なす」を入れてみました。
　　なすは、水分が多い野菜なので、体を冷やしてくれます。
　　夏野菜を食べて暑さに負けない元気な体を作りましょう！！

７月１３日（火）

以前、紹介しましたが、２年生は生活科で様々な植物を育てています。
今日は１学期最後（？）の観察です。
プチトマトや、キュウリは実ができて、もう食べることができます。
みんな、うれしそうに観察に取り組みました。

　　　　　　☆今日のこんだて☆
　
　　　　・コッペパン
　　　　・チリビーンズ
　　　　・野菜のスープ煮
　　　　・豆腐団子の黒蜜がけ
　　　　・牛乳

　「豆腐団子の黒蜜がけ」は、白玉粉と絹豆腐を混ぜてこねて
　1つ1つ丸めて茹でて、黒蜜のたれをかけました。
　豆腐が入っているので、滑らかで柔らかいお団子になりました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごまごはん
　　　・いかの香味焼き
　　　・ゴーヤチャンプル
　　　・ピリ辛こんにゃく
　　　・牛乳

　今日は、今が旬のゴーヤを使って「ゴーヤチャンプル」を
　作りました。ゴーヤは苦味があるのが特徴で、ビタミンＣ
　がたっぷり含まれていて、胃の働きを良くしたり、食欲を
　出す効果があって夏バテに効く野菜です。