★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・ししじゅうし
　　　　　　・豆腐チャンプル
　　　　　　・うずら卵フライ
　　　　　　・みそ汁
　　　　　　・牛乳

　　　　　　「ししじゅうし」と「豆腐チャンプル」は、沖縄県の郷土料理
　　　　　　です。
　　　　　　ししじゅうしは、豚肉と昆布としょうがが入った混ぜご飯です。
　　　　　　豆腐チャンプルは、『チャンプル』が『ごちゃまぜ』という意味
　　　　　　なので、豆腐と野菜と肉が、ごちゃまぜになった料理です。

　　　　　　★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・舞茸ご飯
　　　　　　・鯵のさんが揚げ
　　　　　　・根菜煮
　　　　　　・野菜の南蛮漬け
　　　　　　・牛乳

　　　　　　舞茸ご飯には、秋を感じてもらえるように銀杏も
　　　　　入っています。
　　　　　　鯵のさんが焼きは、千葉県の海岸地方の料理です。
　　　　　鯵の頭と内臓をとり、味噌・ねぎ・しょうがを加えて
　　　　　たたいたものを焼いた料理です。給食では、さらに
　　　　　豆腐ととり肉を加えて揚げてみました。