チリコンカンライス・うずら卵のからめ煮・ミルクスープ・牛乳


☆チリコンカンは、メキシコやアメリカ南部の代表的な豆の入った料理です。沢山のスパイスを使って作るのが特徴です。学校では、ケチャップ・チリパウダー・塩・こしょう・ウスターソース等で味付けをしています。豆は金時豆を使いました。

かやくご飯・鯖のおろしソース・野菜のごまみそ炒め・くだもの・牛乳

キャロットライス・チキンのバンバンジー焼き・ベジタブルソテー・くだもの・牛乳

ナポリタンサンド・パンプキンシチュー・くだもの・牛乳


☆今日は自分ではさんで食べるナポリタンサンドです。食中毒防止等のためサンドは自分でおこないます。

梅若ご飯・豚肉と生揚げの味噌炒め・ピリカラきゅうり・牛乳

ライトフランスパン・ポテトのトマトグラタン・コーンと卵のスープ・牛乳

コーンピラフ・小鯵のカレーマリネ・粉ふき芋・ミニトマト・牛乳

☆マリネは、酢やレモン汁をベースにした調味料に肉や魚などをひたして作る料理の事です。今日は、玉葱・きゅうり・にんじん・トマトなどの野菜を調味料の中に入れ、子供たちに食べやすいように、カレー粉を入れてカレーマリネにしました。子供たちもとても良く食べてくれました。

黒パン・鮭のごまマヨネーズ焼き・コーンポテト・野菜スープ・牛乳

ごはん・茎わかめの炒め煮・海鮮豆腐・くだもの・牛乳

磯ご飯・イカのかりんとうあげ・豆腐団子のスープ・くだもの・牛乳

黒ゴマケーキ・きのこ雑炊・ポテカラサラダ・くだもの・牛乳

さんまの蒲焼丼・うどと蓮根のきんぴら・すまし汁・牛乳